超鮮海味!西日本最大海鮮市場和歌山「ToreTore市場南紀白浜」

2021-02-17 日本旅遊攻略資訊

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西日本最大的海鮮市場「ToreTore市場南紀白浜」

位於和歌山白濱的「ToreTore市場南紀白浜」(とれとれ市場),為西日本最大規模的海鮮市場,場內販賣日本全國四季新鮮的魚蝦貝類,和歌山的農特產品。

鮪魚區(マグロコーナー)

現切鮪魚表演

鮪魚區內每天都有解剖鮪魚秀。沒有經過冷凍的鮪魚在此處分切銷售,此起彼落的叫賣聲非常有趣,千萬不要錯過新鮮的鮪魚生魚片哦!

鮮魚、活魚區(鮮魚、活魚コーナー)

鮮魚、活魚區不僅提供新鮮直送的和歌山以及日本各地的魚類,還有北海道的活螃蟹(活がに)、伊勢龍蝦(イセエビ)等,與市中心的海鮮市場相比之下價錢合理,喜歡吃生魚片、扇貝、生蠔的朋友絕對要把握機會。

北海道區(北海道コーナー)

市場內還特設北海道區,此區販賣北海道產的鮭魚、鮭魚卵、昆布、冷凍螃蟹(冷凍かに),讓你在日本關西就能吃到北國的美味佳餚。

 

乾貨區(塩幹しコーナー)

一魂入味!提到日本料理的靈魂,非日本的「乾貨」(塩幹し)莫屬。乾貨區網羅日本各地的新鮮乾貨,走進這一區你可以明顯嗅到魚乾、昆布的味道。小編建議可以來這裡選購一些柴魚片、乾貝絲帶回當伴手禮。

 

當地特產村(ふるさと村)

市場內有一區為當地特產村(ふるさと村),販賣當地生產者的產品,除了有新鮮蔬果外,還有鮮嫩多汁的和歌山水蜜桃、蜜柑。

 

新鮮食材直接現場烤起來

BBQ燒烤區

小編推薦一個非常棒的地點,就是燒烤區(BBQコーナー)。全區採登記入場制,燒烤區為自助式,使用費大人每位300日圓、兒童(小學生)100日圓。正門口右邊即是燒烤區,由於經常要大排長龍,建議抵達海鮮市場後先去登記入場,留下同伴等待才不需等太久。

自助烤海鮮,想吃啥就烤啥

等待叫號期間,趕緊往市場內大步邁進找燒烤食材吧!記得剛剛介紹的市場各區特色嗎?不論你想吃海鮮、還是肉類水果,市場內都有販賣。此外,如果想吃新鮮活魚,你可以現場請老闆幫你處理好,帶到燒烤區自行料理。

 

和歌山伴手禮不容錯過

自江戶時代開始至今,和歌山一直是全日本生產高級水果的地區,加上產量多而被稱為「水果王國」。因此來到南紀白濱,怎麼可以錯過當地的特產。

不要錯過紀州梅幹的酸甜滋味

大家對「紀州梅幹」飯糰的商品名稱應該不陌生。和歌山縣的另一個特產,就是以鹽醃漬的梅子(梅幹),它經常配白米飯一起食用。其中一種紀州南高梅為最高等級品種,果實巨大,果肉柔軟。市場提供的鹽度不同的梅幹、梅酒等商品,送禮自用兩相宜。

 

限定熊貓商品(パンタグッズ)必買

和歌山除了白濱溫泉有名之外,Adventure World(冒險大世界)內的熊貓也是超級明星!一般說起日本的大熊貓,大家第一反應可能是東京的上野公園。其實中國以外大熊貓最多的動物園就在和歌山縣的南紀白浜冒險大世界。1994年兩歲的大熊貓永明和蓉浜從中國搬家來到和歌山,從那時開始和歌山縣和中國專家合作進行的大熊貓繁殖共同實驗取得了巨大成功。至今已經成功的生出了15頭大熊貓寶寶,目前已成為中國和國外研究機構開展大熊貓保護國際合作最為成功的典範。位於市場正面玄關的左側,設置一區販賣限定熊貓商品(パンタグッズ),商品琳琅滿目,絕對可以挑到喜歡的商品。

 

除了鮮味還有溫泉與住宿!

とれとれ市場的所在地其實是一座大型園區「TORE TORE PARK」(とれとれパーク),除了有新鮮魚貨市場、還有溫泉與度假村住宿區,離海岸美景也近,在這玩上兩天一夜完全不成問題!

 

和歌山地理環境優越,造就其水果王國與漁民之地的美稱,市場內熙來攘往的人潮,此起彼落的叫賣聲,喊得不僅是價錢,更是和歌山人仰賴這片大地恩惠的感謝。

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