世界上「最貴」的金磚巧克力,甜品師一刀下去,口水都出來了!

2020-12-20 騰訊網

世界上「最貴」的金磚巧克力,甜品師一刀下去,口水都出來了!

美味的巧克力受到了很多人的喜愛,而且在製作蛋糕或者是餅乾時,人們也會抹在上面一些巧克力來增加口感,我們平時所食用的巧克力價格比較實惠,所以很多人都會買來嘗一嘗,不過在世界上卻有一種金磚巧克力,被稱為是世界上最貴的巧克力,甜品師一刀下去,口水都出來了!接下來就讓我們一起來看一看吧。

其實這種巧克力之所以非常貴,是因為在製作的過程中非常麻煩,在製作的過程中,甜品師首先會將一些巧克力豆切碎,光是這個過程就要耗費大量的時間,接著將這些切碎後的粉末放在專門盛放的容器中,放入微波爐進行加熱。

加熱後的巧克力粉末就變成了巧克力醬,此時就會有濃濃的巧克力香冒出來,等這些巧克力冷卻後再加入牛奶進行攪拌,接著再倒入一定量的黃油,我們可以看到這個時候的巧克力醬有一點偏金色,甚至還會拉出長長的絲。

在攪拌的非常順滑後,甜品師將它們倒入了專門的模具中,放進冰箱冷藏,此時的金磚巧克力已經初步成型,最後在外面用金箔進行裝飾,看上去就像是一塊兒金磚。

這成品一下就高大上了起來,一刀下去更是十分誘人,光是看到這個樣子,就讓人的口水忍不住往外流,這樣的金磚巧克力,你想不想嘗一嘗呢?對此你有什麼看法呢?歡迎下方評論留言!

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