牛肉味泡麵最受歡迎,為何市場上卻看不到羊肉味泡麵呢?原因在這

2020-12-16 蝦扯廚房

雖然不少人都覺得泡麵是一個不太營養的食物。不過不少人在日常生活裡都對泡麵還是非常喜歡的畢竟真的很好吃,而且煮起來非常方便。最直接的就是我們中國現在還是泡麵消費大國。牛肉味泡麵最受歡迎,為何市場上卻看不到羊肉味泡麵呢?原因在這。

這泡麵產業那是非常龐大的。如今方便麵的口味和種類那是非常多的。但大家發現了沒有我們平時牛肉和羊肉喜歡一起說牛肉串羊肉串牛羊之類。但方便麵只有牛肉麵口味卻沒有羊肉麵口味?這是為何呢?

這原因也很簡單啊因為這羊肉方便麵其實有推出過但被市場無情淘汰了,這羊肉那可是鮮味的代表怎麼做成方便麵還被嫌棄了呢?這原因有兩大點。

第一點羊肉的市場接受度,都說羊肉滋補養生。但大家不妨想想這牛肉方便麵和牛肉麵差距有多大。這羊肉方便麵自然也和真正的羊肉麵差距甚遠了。基本關係不大。更沒有羊肉的引以為傲的營養。並且這羊肉在市場上就牛肉和豬肉受歡迎,這羊肉味方便麵這市場自然就更小了。畢竟頂著羊肉的名字就得接受羊肉較小的市場,卻沒有羊肉站穩市場的營養。可不就是被淘汰了嗎?

第二個就是羊肉本身的羶腥味了,這羊肉在市場之所以沒有牛肉豬肉那麼受歡迎,這股味道可以說是罪魁禍首了。因此羊肉烹飪的時候去除這羶腥味是必要的手段,但我們吃個方便麵也想著怎麼去掉那羊肉的羶腥味嗎這太不現實了。

並且要解決的話這成本就上升不少了,導致商家也沒有好的辦法了,解決了沒有利潤,不解決沒有市場。不如直接放棄。這就是沒有羊肉味方便麵的原因。

因此現在滿世界的紅燒牛肉麵卻看不到羊肉方便麵就是這些原因大家了解了嗎?

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