糖尿病患者喝粥易升糖？喝粥不升糖的6個小竅門，送給你！
當夏季來臨時天氣炎熱，很多糖尿病患者都會拒絕飲食，此時可以喝一些粥緩解炎熱，但是由於粥中含有大量的糖分，喝粥很容易導致血糖增高。其實只要掌握好喝粥的小竅門，糖尿病患者不僅能喝粥，還不用擔心血糖會升高。
那麼糖尿病患者喝粥不升糖的小竅門都有哪些呢？
1、粗糧混搭營養豐富
白粥中含有大量的糖分，為了控制喝粥之後的血糖，可以選擇粗糧混搭進行煮粥。在煮粥時加入一定比例的粗糧，既能夠促進胃腸道的蠕動，防止便秘情況發生，還能夠控制餐後的血糖，在選擇粗糧時可以選擇燕麥、糙米、紅豆、蕎麥、黑豆等低升糖指數的雜糧。
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2、大火快煮速戰速決
糖尿病的患者要想在夏天喝粥控制血糖，必須要大火煮粥，粥的糊化程度越高，在食用之後升糖速度就越快，所以在煮粥之前可以將粥提前泡一泡，用大火煮熟之後即刻熄火。在煮粥時根據食材的不同可以分批次逐漸放入，不耐煮的食物可以放到最後，避免主時間過長，儘量保持米粒的完整性。
3、可以適當放入燕麥保證口感
很多糖尿病患者在喝粥時都喜歡粘稠的口感，此時可以在粥中加入適量的燕麥和大麥，既能夠控制患者的血脂和血糖，使餐後血糖降低，還能夠增加粥的口感。在服用過程中儘量不要加一些甜味食材。
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4、幹稀搭配和葷素搭配合理
糖尿病患者在喝粥時一定要做到幹稀搭配和葷素搭配合理，在喝粥時可以配用一些固體食物，主要有青菜和魚肉等，不僅能夠保證身體所需要的營養，還能夠延長食物在胃部的停留時間，減慢血糖升高的速度。
5、掌握正確的進食順序
糖尿病患者在喝粥之前一定要掌握正確的進食順序，要先幹後稀，可以先吃菜和肉，最後喝粥，既能夠增強飽腹感，促進腸道的吸收，還能夠延緩血糖上升的速度。
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6、控制喝粥的量
糖尿病患者在夏天喝粥時，一定要控制喝粥的量，避免喝粥較多，增加腸道負擔，要掌握好喝粥的節奏。在喝粥時還應該避開早餐，以中午或傍晚喝粥最佳。
糖尿病患者在飲食上控制血糖，一定要掌握正確的控糖方法，在喝粥時為了防止血糖升高，也需要熟知正確的技巧，既要保證身體所需要的養分，還需要合理的控制血糖。