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夜讀 | 嘆一杯「下午茶」,穿越港珠澳大橋直達三地
當你在悠閒品著一杯港式、粵式或葡式下午茶時，他人已輕鬆穿越粵港澳三地。只是一段「下午茶」的旅程，卻是三種不同的嘆茶人生。今晚，《夜讀》就坐上港珠澳大橋巴士，帶你去嘆嘆粵港澳三地各具特色的下午茶吧！廣東人愛喝茶，管喝茶叫飲茶，也叫嘆茶。其實很多人會不理解為什麼廣東人會將喝茶謂之「嘆茶」，喝個茶嘆什麼？
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一盅兩件 茶韻悠長一品一嘆 其味無窮
晚清南海黃寶康《烹茶》道出了廣府人嘆茶的意境。廣州人飲茶，講究「水滾茶靚」，所謂水滾，就是泡茶的水要「滾開」。龔伯洪介紹，20世紀50年代初的廣州茶樓，有大銅茶煲，裝滿了沸騰的開水，隨時給泡茶的客人添加。特別是煮至剛冒氣泡的「蝦眼水」為最好，衝茶時，水壺懸空，讓沸水飛瀉入壺，這種衝茶方式，據說能使茶葉上下翻動，充分泡出茶味。
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坐擁一線無敵江景,嘆29樓高空下午茶,帶你打卡這家神仙酒店!
所有客房均設施完善，內部設計充分體現了現代時尚與傳統裝飾相結合的萬麗品牌哲學，讓人眼前一亮！這裡也有親子主題房哦。美！嘆29樓高空下午茶選擇這裡的另一個重要原因，就是可以享受美美噠高空下午茶。怡廊提供自助下午茶，經典甜品慕斯、水果撻、瑪芬等，清爽的水果酸奶、沙拉，補充能量的漢堡、牛肉腸仔包……無限量供應，精緻可口。偷得浮生半日閒，坐在城市最繁華的位置，沒有方案，沒有報表，沉浸在美景與美食的安靜氛圍裡。一套下午茶，搭配29樓高空景觀，足以賞心悅目。豪！
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在香港嘆個「風情萬種」的下午茶
「三點三，下午茶的時間到了！」在粵港地區，相信不少人都有飲下午茶的習慣，且香港還有下午三點十五分的 Tea Time 這一約定俗成的說法，這期給大家推介的下午茶好去處均為期間限定，各具特色和風情，心動了可要抓緊時間去啦！吃慣了美味管飽的粵式港式下午茶，和精緻優雅的英式下午茶，不如來點新鮮吃法！
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覌一湖風景,」嘆「一壺好茶
當時廣州有一種名為「一釐館」的館子，門口掛一木牌，上寫「茶話」二字，供應茶水糕點，設施簡陋，幾把木桌木凳，供路人歇腳閒談。▼早期一釐館模樣後來，出現了茶居，規模漸大，變成茶樓，此後上茶樓飲早茶蔚然成風。一份報紙，一壺茶，兩樣小點，悠然自得。
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粵式早茶——「嘆」茶
通常都是聚朋會友，業餘消遣的時候都會選擇到茶樓，而茶樓則是經營粵式早茶的餐廳（通常也會供應午餐晚餐），廣州等珠三角地區人說的（早上）飲茶（或嘆茶）即等於去酒樓吃點心喝茶的意思，並不單指茶桌上泡茶喝，嘆茶的「嘆」字有享受的意思，粵式茶點之多，每一份點心都小巧精緻，色香味俱全，所以嘆茶的時間通常都是1小時以上，有時在酒樓都可以看到有些退休老人每天都會在茶樓嘆茶看報紙
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「一盅兩件人生一樂」說的就是廣式早茶,廣東的嘆茶非常有風味!
廣東人嘆茶，跟品茶不一樣。除了品茶以外，還要配上點心，然後好友親朋幾個坐著一起吃吃喝喝閒談，生活如此愜意。廣東早茶非常受歡迎，因為這樣的方式不僅能增進親朋好友之間的感情，還能嘗到品種多樣的點心美食和配上自己喜歡的普洱茶，鐵觀音或者菊花等等。而說到廣東早茶的點心美食，小編又把持不住要種草大家了。
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後時間,廣東人的花式「嘆下午茶」餐單裡,總有一種是你喜歡的
午後時間，廣東人的花式「嘆下午茶」餐單裡，總有一種是你喜歡的廣東人喜歡吃到什麼程度呢，他們見面打招呼的方式就是：「你吃了嗎？」他們一天得吃很多頓的，早餐、中餐、晚餐、宵夜，還得加上一個下午茶。在不用上班的日子，或是可以忙裡偷閒的時候，本地人都喜歡到各式茶餐廳消磨時間，看看報紙，玩玩手機，聊聊天，然後叫上一份下午茶，好好地「嘆」一「嘆」。「嘆」在當地的方言裡就是享受的意思。而且下午茶的餐單豐富到你想不到，會搭配各種各樣的飲品。
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招牌檸檬茶、火龍果冰沙、下午茶香甜濃鬱,樓下嘆茶,隨時等你!
本文轉載自【微信公眾號：貪吃，ID:tcsc020】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫LOU XIA TAN CHA樓下嘆茶馬上安排！鴨屎香檸檬茶or臺灣海鹽檸檬，總有一款是你的菜！大熱飲品——鴨屎香檸檬茶，店裡用的都是真材實料，檸檬茶的精華就是茶底，他們家用的是地道鴨屎香茶底，茶色鮮潤，散發著獨特的香醇氣息，加上新鮮香水檸檬，怎麼可能不好喝！
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為何廣東人都愛「嘆茶」?廣東早茶文化:清晨一壺茶,不用找醫家
在粵語中，嘆有享受的意思，嘆茶也代表著享受品茶的時光。廣東人喜歡嘆茶到什麼程度呢？每逢暑熱天氣，消暑解渴的不是酸梅湯，而是「涼茶」，每逢重大合作商談，上的不是酒桌，而是茶室。而最能反映廣東人愛茶的證據，莫過於聞名中外的廣東早茶了，如今更是發展出了午茶、晚茶，甚至宵夜也能喝茶。
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不出廣州!在這個歐式古堡嘆下午茶,仿佛去了國外度假~
遠離市區小眾冷門任意拍大片美美的嘆英式下午茶重點是連廣州都不用出就能到歐式古堡度個假！ok，不賣關子這其實是廣州南沙遊艇會且這裡還大有來頭是中國內地首家首次獲得英國遊艇會協會頒發「五金錨獎」的遊艇會碼頭上也匯聚了很多艘遊艇可以在這裡租遊艇出海遊玩也可以在這裡學習考遊艇駕照想想就覺得刺激！
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顏值爆表的香港酒店下午茶,讓人根本把持不住啊~
粵語喜歡把享受叫「嘆」，「喝」茶和「嘆」茶是完全不同的概念。
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【湖畔茶館:嘆茶居】我在「武漢茶博會」等您來嘆茶!
這是繼2017年12月16日開業以來的又一重大裡程碑。感謝朋友們對嘆茶居一直以來的支持和關愛。今年我們迎來了這個機會，向茶行業展現自己的做茶理念。「好茶不貴，名茶保真」是我們的宗旨，看似簡單的一句話難度卻極大。對茶葉品質的追求是我們做茶的初心，也是武漢市嘆茶居茶業有限公司一直以來所努力的方向。
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廣州酒家:嘆茶好地方 "食在廣州第一家"
這裡的茶市，供應各式鹹甜乾濕點心，品種豐富、做工精緻，憑君所好，各取所需，價格也很實惠，深受廣大市民的喜愛。廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究，唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據說這一習俗，來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的僕從斟起茶來。
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6.8折開啟你的「嘆茶狂歡」!
每逢節假日這類嘆茶高峰，不少阿公阿婆都會早早到店佔座。稍微睡個懶覺再來，可能就爆滿到要等下一輪翻臺了~寶安的孩子終於擁有自己的嘆茶根據地啦~ 活動時間：即日起至2020年8月31日周一至周五 全場點心6.8折粵菜燒臘8.8折（僅限堂食，不含酒水、茶位等）
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嘆茶居茶仙子——翠翠
想當初，為了找到純粹做茶的不帶棋牌，不帶餐飲，加上六大茶類比較全面的茶館，小編用了半年多的時間穿梭於武漢各個茶樓，花費了蠻大精力都沒有找到想要去上班的地方。快要放棄進入茶行業的時候，開始經常聽到段老師的名字。經過多方打聽，剛好在舉辦鬥茶大賽的時候第一次踏入嘆茶居，一眼就確定這是我想上班的地方。過年的時候知道嘆茶居在招聘，小編大年初三就從家裡出來坐等這唯一的一個名額。
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開學前,再嘆一波下午茶
下午茶帶給我們的不只是視覺享受、味蕾的甜蜜，更重要的是屬於自己和小夥伴的閒暇時光，還有一點點說不清道不明的儀式感。大學生小學生們很快就要開學了，在暑假結束前，和小夥伴們再享受一次悠閒下午茶吧，「小別離」說不定馬上就可以變「小歡喜」。推薦一喜來登酒店：「四君子」陪你悠享午後時光梅，探波傲雪，高潔志士；蘭，深谷幽香，世上賢達；竹，清雅澹泊，謙謙君子；菊，凌霜飄逸，世外隱士。
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招生| 嘆茶居第20期生活茶道班開班通知
當一席香氣撲鼻的茗茶擺在面前，此時是否很希望自己能多一份對茶的了解，進而更好的衝泡、品評，不至於辜負這杯好茶？ 想做到這一點，也不是難事。您若願意給我們四天時間，我們便能快速讓您成為一名識茶、懂茶之人。 我們不講枯燥的理論，不講花哨的泡茶招式。
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隱藏鬧市裡的「懷舊茶居」,早夜茶最高享5.8折,嘆茶仲免茶位費,正宗一盅兩件的味道,令你無法自拔也!
（難怪現代法律都有非禮罪~） 從古代流傳至今，雅俗共賞的樂事，特別系廣東人，喜好飲茶文化，找個舒服地方嘆茶聊天，一盅兩件，這才是新一天的開始！ 今日，我就去了一間好特別的茶居嘆茶...位於樂從大道北，一間散發著獨特人文氣色的茶館。
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這些主題下午茶也太秀了吧!
在香港 「嘆下午茶」絕對是周末放鬆的不二之選而每個季節 各大酒店都會推出令人眼前一亮的下午茶套餐😆一起看看👇這個夏天！有哪些驚喜呢！香港麗思卡爾頓酒店和全球首個法國接骨木花利口酒品牌St Germain合作，推出夏花盛放主題下午茶。