導讀：7天早餐分享，家常好吃，做法也都不難，大人孩子吃滿足
隔窗望去，樓下的小花開了，草兒綠了，春天來了！春暖花開，雖然孩子不上學，但是也睡不著，最近養成了習慣，8點鐘左右的時候，家裡就吃完了早飯，然後就各忙各的。我家早飯基本是一幹一稀，雖然跟孩子上學的時候比不太豐盛了，卻也足夠，因為全天都在家，小嘴不閒著，營養是能保證的。下面看看我家一周早餐，簡單好吃，家人都挺喜歡。
周一早餐：油條+花生大米糊+胡蘿蔔絲拌圓白菜
酵母版油條配方：500克麵粉，5克乾酵母，2勺白糖，1個雞蛋，清水適量。做法，麵粉和乾酵母、雞蛋、白糖拌勻後，分次加水，揉成軟軟的麵團，裝入保鮮袋放冰箱冷藏慢發酵一夜，早起無需揉面，直接整形做油條生坯炸制。油條特點：暄軟好吃，好上手
胡蘿蔔絲拌圓白菜：圓白菜切絲洗淨，用剛燒開的水燙，燜1分鐘，攥水和胡蘿蔔絲入一盆，放入鹽、生抽、米醋、自製料油拌勻即可，或者按照自己常用的拌涼菜方法。自製料油：蔥姜蒜、花椒八角、孜然粒，一起放入油裡炸黃，撈出這些料不要，剩下的就是料油，適合拌涼菜用。
周二早餐：米潤花生豆漿+煎蛋+蛋煎饅頭片。
米潤花生豆漿食材：2把黃豆+1把花生+1把大米浸泡一夜，花生的加入，點睛之筆，比純豆漿更好喝。早起食材都放入破壁機，加水用豆漿或米糊功能製作晚餐。
蛋煎饅頭片，需要在蛋液裡加入少許清水、鹽和孜然粉攪勻，然後饅頭切片裹滿蛋液糊，煎至兩面金黃出鍋。
周三：二米粥+蘿蔔木耳包子。
二米粥是大米和黑米燜的米飯，吃不完用它來熬粥。蘿蔔木耳包子是頭一天晚上蒸好的，食材是蘿蔔，豬肉餡，黑木耳，雞蛋，粉條。做這個蘿蔔餡的包子，需要把蘿蔔切片後焯水，然後剁碎入餡，再一個要點是豬肉餡需要先炒熟炒香，晾涼後再和各種碎的食材拌一起，就會很香了。
周四早餐：小米花生濃豆漿+木耳雞蛋蘿蔔包子
小米花生豆漿食材：小米，花生和黃豆，浸泡一夜後用九陽破壁機加水製作完成，細膩無渣特別香！打豆漿或米糊小竅門：抓把花生一放，立馬香噴噴！
周五早餐：早餐：花生黑米糊+蔥油餅+煎蛋+蔥香蛋炒饅頭丁。
炒饅頭丁，是打掃剩饅頭的好辦法。小竅門是快出鍋的時候淋入鹽水，而不是鹽，這樣就能解決饅頭丁發乾不愛入味的問題；花生黑米糊，花生+黑米浸泡一夜，破壁機製作完成。
蔥油手抓餅，買的冷凍袋裝的，犯懶又想吃的時候烙一張，很省事。
周六早餐：熱壓三明治+熱牛奶。
熱壓三明治2人份，做法，麵包2片，芝士2片，雞蛋2個。先煎蛋 ，然後一層層摞壓，用早餐機3分鐘製作完成。如果沒有早餐機，就用炒鍋煎蛋，然後各種食材摞一起入盤，噴少許清水，入微波爐叮50秒。
周日早餐：圓白菜雞蛋炒麵+11種雜糧米糊
圓白菜雞蛋炒麵條，雞蛋攤成塊盛出，蔥花熗鍋炒圓白菜，放醬油炒幾下，鋪上煮至7分熟的面，燜至菜汁少許，加鹽放雞蛋，炒勻出鍋；雜糧米糊：11種雜糧：蓮子，薏米，芡實，小米，麥片，黑米，燕麥，黑苦蕎，小麥，蕎麥，糙米，浸泡一夜，入破壁機加水，米糊功能30分鐘製作完成。
曬曬我家一周早餐，雖家常卻百吃不厭，大人孩子吃滿足！
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