2020-09-18 16:28 |青春杭州
盼望著 盼望著
美食節來了！
昨天
第二十一屆中國（杭州）美食節
2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會
正式開街！
雖然昨天下了不小的雨
但仍澆不滅吃貨們的熱情
美食節現場人流湧動
左手一把串 右手一杯奶茶的大有人在
「與食俱進」的小編
在每個攤位都嘗了一口迷你份美食
於是 就有了這篇《美食節最全測評》
廢話不多說
來吧 展示！
01
最美味系列——
古人有一萬種方法形容美食
而你只會「超好吃」
第一個是來自「契爺鮮入圍煮」的花膠雞
一鍋花膠雞湯正在「噸噸噸」地沸騰
喝上一口
鮮味瞬間充滿嘴巴裡的每個細胞
又濃稠又鮮美
現場的掌廚人來自香港
他說湯這是以廣東玉米雞（清遠雞）
熬燉5個小時而成
不加味精等任何配料
來自「士林夜市」街區的臺灣五花肉卷
一人血書求你們去吃！
一個肉卷重量將近半斤
只要25元
店家會為你切成小塊
獨家配方醃製的五花肉
又嫩又鮮美
黃瓜、洋蔥、青菜用以解膩
咬下第一口
汁水迸射而出
小編腦袋裡仿佛開始放煙花
（肉卷好吃到小編忘記拍照片
對不起大家）
（他們家的臺灣蝦扯蛋）
接下來是來自重慶的冷鍋串串
老闆和老闆娘都是土生土長的重慶人
串串底料是他們親自炒的
還沒有走到店前面
就聞得到它又辣又麻的香味
可以吃得出來食材非常新鮮
蝦、毛肚等大串5元/串
鴨胗、香腸等小串3元/串
泰國的花果茶
非常受中老年人的喜愛
這位大姐號稱自己從來只喝西湖龍井
嘴巴挑得很
但喝過一口散發著淡淡清香的花果茶後
果斷出手：給我來一包
價格1.2元/克
陶奉源楊梅汁
喝下第一口就驅散了所有煙火氣
絕對是這次美食節的「小清新」代表
60%的純楊梅
不添加任何防腐劑
楊梅均來自蘭溪馬漸十裡長廊的楊梅基地
創始人陶奉源更是憑藉著這款爆款飲品
拿到了美食界的「金牛獎」
一瓶380ml的楊梅汁只要12元
（懶鬼注意！這個楊梅球沒有核哦）
莫釀啤酒是這次精釀啤酒的代表
不同於工業啤酒的風格單一
他們光這次美食節展出的品種就有
拉格、小麥、美式ipa，英式ipa等
店主透露
這幾天他們要辦一個啤酒比賽
誰喝得多 誰就可以拿走神秘大獎！
（原料展示區）
（啤酒爭霸賽用的巨無霸杯子
上屆拿走大獎的喝了6杯）
除了這些 還有各類羊肉串
大串還是小串
杜拜還是中國臺灣
你想要的類型這裡都有
浙江大酒店帶來了它獨家秘制的浙裡酥
新桐帶來勁道十足的酒釀饅頭
和臭出幾條街的臭豆腐
02
最好看系列——
這些美出天際的食物
你真的忍心下口嗎？
到了美食節現場
才發現不僅能大飽口福
還能大飽眼福
有圖有真相
知味觀的甜品系列堪稱「美食屆的藝術品」
「壽桃」——融合了中國傳統文化
外面一層是饅頭皮
但相較來說口感更為細膩
裡面是紫薯泥
一盒2個只要10元錢
「蛋定」
外層也就是「蛋殼」部分是白巧克力
外殼非常脆
輕輕一用力
就可以吃到裡面的餡料
味道很像冰激凌蛋糕
一份38元
還有香奈兒、秋味如畫等系列甜品
小編知味觀的展館待了很久
實在是被吸引到邁不開步子
接下來要推薦的是暗黑冰激凌
雖然名字叫「暗黑」
但展館裡卻擺了一排五顏六色的冰激凌
底盤統一是黑色
冰激凌球有海鹽、芒果、草莓、
抹茶、牛奶、竹炭黑等N種口味
小號價格為15元 大號20元
誒，美食節怎麼會有一個花店？
良友花店歷史悠久
省內省外的很多花店主理人
都會來良友上一堂插花課
可以說是「花店界的黃埔軍校」
良友花店的兩側是兩輛豪車
上面布置了滿滿的鮮花
吃累了的小夥伴們
坐在鮮花簇擁的良友花店
休息一下 插個花
也是個不錯的選擇
03
最地道系列——
這些美食
讓我感覺剛剛打了個「飛的」
泰國美泰餐廳帶來的菜種比較常見
如：紅咖喱雞肉飯、泰國芒果糯米飯、冬陰功湯等
烹飪區擺著4個泰國特有配料：
檸檬葉，金不換，泰國藥茄，甲猜
喝一口冬陰功湯
再吃一口雞肉飯
滿滿的異域口味
一聲「薩瓦迪卡」就要脫口而出
（最地道的配料）
士林夜市裡有家店很特別
招牌擺上 鍋也熱上
但卻沒有東西賣
它就是士林夜市展區的大腸包小腸店
大腸原料採用臺灣手工糯米花生腸
小腸用阿里山黑豬肉
作為洪記三代單傳的店家表示
他對原料把關非常嚴格
但由於天氣原因
臺灣飛杭州的飛機延誤
所以他們的原料還在天上飛著
（今天已經順利開張咯）
最地道的美食還有很多
比如讓榴槤深度恐慌者都愛上的越南榴槤餅
每個產品只出兩個種類
給現代人減負的冷萃咖啡
一天就能賣1000多份的臺灣九份芋圓等
04
最暢快系列
熱浪掀翻地板
氧氣音樂季嗨翻全場
下午3點開始，氧氣音樂季巡演正式開始，live巡遊，一鍵全開！原創音樂人、作曲人、作詞人小紅紅、無法用單一風格定位的一支寶藏樂隊司芬克斯、集rapper、dj、主持人三種身份的全能藝人vivian周、擁有獨具代表性的舞臺魅力以及華麗嗓音的孫世聰等。最優質的氧氣原創音樂人和樂隊，最親民的環繞式演出，國風、電音、搖滾、流行，各類風格同臺亮相，帶給現場所有觀眾一場視聽的饕餮盛宴！
導覽圖：
交通信息：
地址：中國杭州紫金港路21號西溪天堂國際旅遊綜合體
自駕
從紫金港路進，由南往北方向，
從加油站旁入口進入地下停車場；
由北往南方向，
在1號入口駛入西溪天堂地下停車場。
打車
西溪天堂東2門下車
公交信息
武林廣場東跑道公交站——西溪天堂公交站
9月18日：下午14點——晚上22點
每一小時一班
9月19日-9月20日：上午11點——晚上22點
每半小時一班
來源：都市快報
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