中國食品報報導 三品戰略開啟郎酒高質量發展新序曲 - 今報網 東方...

2020-12-26 今報網

  品質,品牌,品味「極致三品戰略」,是郎酒百年發展的核心定位。2020年,三品戰略成為郎酒的裡程碑和分水嶺,成為郎酒長期競爭領先的關鍵部署,三品戰略加上郎酒莊園、吳家溝成為郎酒今年的關鍵詞。

  其戰略所體現的態度,更是郎酒塑造的資本信任、市場信任、消費者信任的優秀「品格」。事實是,郎酒在追求的一種極致,正在改變高端白酒競爭格局,樹立高端白酒的價值新標杆。某種意義上說,郎酒是中國白酒高質量發展的生動樣本。

  郎酒2020年發展坐標

  「以今年為起點,開啟郎酒高質量發展的新10年。」12月8日,郎酒集團黨委書記李明政在2020「川酒全國行」活動上表示,未來郎酒要在白酒行業佔據重要地位,與茅臺共同做大高端醬酒市場。公司將投入重資產建設承載郎酒品質、品牌、品味的郎酒莊園,不斷完善郎酒「生長養藏」釀儲全過程,把郎酒莊園建設成世界級的白酒莊園,成為白酒愛好者的嚮往之地。

  早在2020年 1月8日的開年大會上,郎酒已開啟了全新徵程。當天,青花郎、郎牌特曲、小郎酒事業部2020年度經銷商大會三會連開,三天時間2000餘人次經銷商參加了這場開年大會。

  在大會上,作為郎酒掌門人郎酒集團董事長汪俊林提出了發展目標、戰略與基調。「五大戰略」成為郎酒三場大會的第一綱領,即極致品質、大品牌戰略,醬香大戰略,兼香大戰略,扶大商樹好商戰略,人才戰略。值得關注的是,今年3月郎酒股份正式形成了以生產廠公司、銷售公司和莊園公司「三駕馬車」並駕齊驅的局面。

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  汪俊林在5月的郎酒莊園正式啟幕會上宣布,從2021年開始,以後每年3月都會在郎酒莊園舉辦「郎酒莊園三品嘉年華」獎勵大會,每年出資5000萬現金,獎勵對郎酒三品提升有突出貢獻的團隊和個人。

  實際上,汪俊林始終在強調,郎酒的文化就是極致品質文化。郎酒召開品質戰略大會、成立品質研究院,超100億投入建設郎酒莊園等等,這些都表明,郎酒不遺餘力地打造極致品質。同時,郎酒莊園作為郎酒品質工程的生態系統,打造「生、長、養、藏」的獨特釀造體系,讓郎酒的品質得到更大提升。

  8月20日郎酒品質研究院揭牌成立,加速推進郎酒品質工程建設發展。在王俊林看來,成立郎酒品質研究院和上市本質上是一件事,即釀一瓶好酒。8月21日,2020中國好聲音郎酒莊園首映禮啟幕,將經典聲音與品質好酒結合,向行業展現其高品質的獨特價值。中國藍+中國郎+中國好聲音的「三好組合」,是對郎酒「極致三品戰略」的深度詮釋。

  備受業界矚目的是郎酒的積極謀求上市。王俊林深諳,上市為的仍是品質,因為上市能幫助企業更加規範化和透明化運作,接受消費者的品質監督。生態、智力、資本,可以說是一年來郎酒的所有動作,都在圍繞郎酒品質的極致化打造而進行。

  從種種舉措與跡象來看,郎酒的品質元年不失為百年大計。在2020一年中,新年伊始的郎酒品質獎表彰大會,郎酒三品極致化戰略重提,郎酒莊園的盛大亮相,郎酒品質研究院的成立,郎酒股份的IPO進度,吳家溝開啟等等,都為郎酒的品質戰略打下堅實的基礎,更是對過去工作的階段性精彩呈現。

  驚豔「出世」的郎酒莊園

  5月1日,足以用「奇蹟」來形容郎酒莊園的景象。「郎酒莊園」天寶洞休閒度假酒店正式啟幕亮相,意味著中國酒業回歸品質競爭。早在2008年,他便開始謀劃郎酒莊園以及中國白酒未來之路,並思考全世界頂級名酒的發展模式即品質、品牌、品味極致化打造,堅持品質引領,品牌驅動和消費者品味體驗三維一體,將之作為企業立身之本和核心驅動力。

  為釀一瓶好酒,王俊林長跑12年,斥資200億元資金,建起佔地10平方公裡的世界級的郎酒莊園。也正是依託郎酒莊園,郎酒系統串聯起了「生、長、養、藏」的各個環節,尤其是今年吳家溝生態釀酒區的啟用,讓郎酒的產能、儲能、勢能站到行業最前列,成就了百年郎酒歷史性規模跨越,打開了郎酒發展空間。現在,郎酒的品質工程正在郎酒莊園真槍實彈推進,「生長養藏」必將孕育出世界上最好的美酒。

  從一年前揭開神秘面紗至今,郎酒莊園已發生質的變化,郎酒品質戰略達到了一個新階段,也意味著酒業品質競爭戰再次升級,而其也成為強化郎酒長久發展的核心陣地。當前,郎酒莊園除了承載觀光、度假、品酒以及銷售等功效外,已經構建了千憶回香谷、十裡香廣場、問天台、金樽堡、天寶洞休閒度假酒店以及洞仙別院五大硬核。郎酒追求的這種極致,正在改變高端白酒競爭格局,樹立高端白酒的價值新標杆。

  中國食品報發現,郎酒莊園建設開創了中國白酒兩個先河,其一以百億重資產模式創建中國白酒體驗中心,將莊園這種模式發揮到極致。其二以山水人文一體化創意開創莊園體驗新模式,讓消費者深刻感悟莊園魅力,郎酒莊園已成為中國白酒高端消費體驗一種超級符號。

  8月1日,青島啤酒集團黨委書記、董事長黃克興到訪;8月17日,通威股份總裁郭異忠走進郎酒莊園,體驗交流郎酒「生長養藏」品質密碼;8月23日,美的集團200多位嘉賓齊聚郎酒莊園;8月29日,詩會嘉賓茅盾文學獎、魯迅文學獎得主等80餘位詩人、評論家、朗誦藝術家齊聚郎酒莊園,共襄成渝史上最大規模詩會;9月21日,雲南白藥集團聯席董事長陳發樹考察郎酒莊園……

  除了經銷商夥伴、企業家、媒體精英和意見領袖,更多的消費者和收藏愛好者也慕名而來。數據顯示,全年至今,郎酒莊園吸引超10萬人到訪郎酒莊園之旅。

  備受矚目的上市路演

  一直以來,郎酒股份的IPO進度都是備受行業關注的大事。6月5日,郎酒股份招股說明書在中國證監會網站正式披露,營收規模、產品結構、股權分配等核心內容同步公開發布。中國食品報通過梳理招股說明書以及郎酒近年來表現,可以找到郎酒淨利潤行業第五,高端酒連年翻番的優異成績單。

  除了在「銷」方面表現表現突出,在「產」方面郎酒也是行業優等生。

  目前郎酒醬香型基酒產能1.8萬噸,產能利用率已達94%,本次募投項目預計新增產能2.27萬噸,加上吳家溝等其他在建項目,醬香基酒整體產能將超過5萬噸。同時,濃香型基酒已建成產能1.8萬噸,募投項目建成後也將超過5萬噸。在基酒儲存上,2017至2019年,郎酒基酒的期末餘額分別為50.37億元、57.49億元、68.02億元,按照郎酒「存新酒賣老酒」的市場運作方式,基酒總值較大且呈逐年上漲,符合企業長遠發展需求。

  業內人士稱,自信定位「中國兩大醬香白酒」,業績大幅增長,以及上市計劃的快速推進,這與郎酒的護城河不斷拓寬有關。如果單從市場規模、品牌價值以及行業影響力等綜合維度來看,郎酒有望成為A股第二家醬酒公司。

  「上市的終極目標就是做好品質。」汪俊林看似簡單答案的背後,是郎酒長期價值體現的核心動力。實際上,除了打開新的直接融資通道、提升品牌影響力、財富雙重增長等普惠利好之外,郎酒此時衝刺上市更是在於完善了汪俊林「極致三品戰略」中的最後一塊拼圖。

  吳家溝開啟郎酒新紀元

  重陽登高,郎酒望遠。10月25日,吳家溝正式亮相。「2020郎酒莊園吳家溝生態釀酒區啟用儀式」當天,800位賓客共同見證了郎酒千億徵程揚帆起航。

  「吳家溝是郎酒人的未來,郎酒將從吳家溝再出發,再來一次『四渡赤水』。」 在啟動儀式的現場,汪俊林感慨,「八年來,上百次站在吳家溝的土地上滿懷希望,依託高品質發展路徑,郎酒一定能實現三大目標,與赤水河對岸的茅臺共同做大高端醬酒,把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的聖地、世界級莊園。」

  高品質發展路徑為郎酒帶來無限可能,站在吳家溝的歷史關口,這一切印證了百年郎酒正迎來世紀巨變。

  吳家溝生態釀酒區坐落在赤水河南岸的醬酒黃金產區,規劃投資50億元,歷經八年建設,佔地1200畝,擁有3棟制麴車間,新增制曲年產能6萬噸,42棟釀造車間星羅棋布,新增優質醬酒年產能2萬噸,加上現有的3萬噸醬酒產能,郎酒的醬酒產能將達到5萬噸。吳家溝生態釀酒區的啟用,標誌著郎酒產能開始比肩茅臺,進一步坐實了「中國兩大醬香白酒之一」的地位。

  值得關注的是,與過去一些稍顯激進的發展策略不同,如今的郎酒,選擇了「兩快一

  慢」的打發,要求快生產、快儲存、慢銷售推動郎酒進入了發展的快車道,2019年郎酒淨利潤在白酒上市企業中位列第五,2020年1-11月,郎酒更是傳出了逆勢增長捷報。

  作為「十四五」的開局之年,郎酒股份提出,2021年將實現銷售額120億元,其中省外市場銷售額目標90億元,銷售佔比75%,高端產品銷售額目標78億元,銷售佔比65%。

  應該說,郎酒在汪俊林帶領下,沒有辜負白酒史上極其罕見的黃金十年,其市場業績在黃金十年獲得了幾何倍數增長,也奠定了郎酒在今日中國白酒行業戰略地位,郎酒有望成為新世紀新賽道上最大的贏家。

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