精明人的自助餐「排序表」,不用吃撐輕鬆回本,吃貨表示:很科學

2020-12-23 胖哥之美食

「扶牆進扶牆出」,是以前很多人形容吃自助餐的狀態,但是吃撐了自己也不舒服,何必呢,最近身邊的精明人吃自助餐,自創了一套取菜「排序表」,不用吃撐也能輕鬆的回本,就連資深吃貨也不僅點讚:很科學!

以往很多吃貨去自助餐廳,都是留著肚子準備大幹一場,但是往往信心滿滿,但是沒兩下,肚子就頂不住了,這完全是沒有計劃好,沒有排序導致的,很不值得,下面將這種自助餐排序表分享出來,小夥伴們可以借鑑一下,很管用哦!

首先是海鮮魚類

去吃自助餐,最好是三人結伴,這樣吃著更有氛圍,吃貨們互相搭配更好應付,進到自助餐廳坐定,首先可以來點店裡頂級,自己又喜歡的海鮮,當然這與自助餐一份價格相當,畢竟一分價錢一分貨,喝的飲料酒水,最好用白水代替。

如果是自助烤,選擇海蝦,龍蝦,螃蟹就很好,有貝殼類的海鮮也不錯,內裡肉不多,不易吃飽,配一小片魚生蘸醬吃還開胃,但是嘗嘗鮮也很到位,切記不要一下拿超多,吃自助餐海鮮,就要慢慢的品嘗,這一塊能佔據40%以上自助餐成本。

蔬菜

為了下一步的敞開肚皮吃,吃完海鮮,來一小盤蔬菜搭配著吃,不僅營養更均衡,還能夠解膩,分量不用太多,也別一次就解決完,留下一點,為後面吃肉類硬菜搭配用。

切記要選擇的是綠葉蔬菜,比如生菜,白菜等,含有一點點的水分,基本佔據不了多少肚子空間,同時三個人分工,去排隊領取牛排,羊肉等相關的硬菜,這些地方都要等會兒才有哦!

牛羊肉

一般自助餐廳都有牛排,或者是羊肉卷,乾鍋羊肉等等美食,每人各一份足以,這樣吃著菜品味道都顯得豐富,吃著也舒服,如果你到的自助餐廳分量小,可以適當的選擇拿兩份,也可以根據自己飯量增減。

牛羊肉相關美食成本佔比25%,根據菜品多少掐著來,也是很容易計算和達到的。有些自助餐廳,牛羊肉是無限供應的,無論是自助火鍋,自助烤肉,純自助,牛羊肉都會是很多人最樂意品嘗的食物。

豬肉點心

吃自助餐,最好是中午去,不僅因為這時候人的飯量大,而且因為自助餐吃得太好,熱量也會很高,中午吃過運動一下也容易消耗熱量,吃著舒服身體也沒有負擔,第四種自助餐選擇,就是豬肉蔬菜和點心小吃。

蟹黃小點心,一口一個成本可不低,但是要悠著點,精緻的小點心嘗嘗鮮即可,這玩意太容易飽,配合豬肉製作的硬菜一兩道就行,慢慢品,這時候可以來一杯酒水,或是蘋果醋,這個佔比20%左右。

水果和酒水

不少的自助餐廳裡,都配有簡單的酒水,比如紅酒,啤酒,飲料,果汁等,還有各種各樣的水果,紅酒當然是最佳的選擇,一杯小酌一下,讓肚子也能放鬆一下,再去選兩樣水果。

車釐子平時捨不得吃,如果店裡有,必定很搶手,提前就安排一個人去排隊,還有各種美味水果,兩盤就夠了,可別拿多了,吃不完那就很「尷尬」了。水果酒水還有蔬菜和一點主食,成本在15%綽綽有餘。

自助餐吃到這裡,很多人已經飽了,如果還能吃點,來兩隻海蟹,龍蝦什麼的填補填補就差不多了,這樣整桌菜都消滅乾淨,幾個人吃得舒服,也不浪費,而且一次自助餐的成本也早就回來了,吃貨們看完,有啥想說的,歡迎在評論區留言!

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