7月是薰衣草盛放的季節。在如絲綢般的藍紫色海洋裡漫步，也許是每個人心底最浪漫的夢。那濃到不留空隙的紫，那密到隨風起伏的香，仿佛從遠處嫋嫋飄來，把我的窗簾浸染上一抹藍紫色的邊……
繼承法蘭西浪漫的「藍色薰衣草」
我要講述的是一個加拿大理工男的浪漫故事。在大多數人心裡，理工男大概與浪漫無關，可偏偏就有這麼一位，做出了一件令所有人瞠目結舌的浪漫事，他的名字叫作皮埃爾-佩勒林。
作為一名成功的電氣工程師和發明家，這位典型的理工男，本可以做一個安穩的富翁，他卻在事業巔峰期傾其所有，在寒冷的加拿大魁北克省，為美麗的妻子克裡斯汀娜建造了一個薰衣草莊園，莊園的名字就叫作「藍色薰衣草」。
所有人都認為他瘋了。在這個大半年都是冬天的加拿大北方行省，薰衣草是根本無法成活的。然而，專家的譏笑和親朋好友的苦勸，都無法讓這個執著的男人動搖，他堅信自己一定會成功，一定可以讓美麗的克裡斯汀娜在他親手種植的薰衣草田裡，綻放出最明媚的笑顏，就像那個普羅旺斯的夏天，她站在那片夢幻般的藍紫色裡，回眸一笑……
這場浪漫的冒險開始於1999年。這一年，皮埃爾-佩勒林賣掉了他的公司，在魁北克中部的費奇灣買下了一百多公頃土地，撒下了第一批薰衣草種子。最大的挑戰當然是魁北克的天氣。儘管皮埃爾-佩勒林做了大量的研究和準備工作，但大自然還是在他艱辛勞作了3年後，給他帶來了致命的打擊——在一個嚴酷的冬天，無情地摧毀了他的第一次收穫，6000株薰衣草只有1000株存活下來。換作其他人，恐怕會承認失敗。可是對執拗的皮埃爾-佩勒林來說，「放棄」二字從來都不在他的字典裡。
短暫的消沉之後，皮埃爾-佩勒林在克裡斯汀娜的幫助下，迅速振作起來。他四處尋訪專家，認真研究和試驗，甚至運用他作為電氣工程師的技能，研發了各種輔助耕作的器械。理工男的執著和鑽研精神，終於給他們帶來了成功的喜悅。2004年7月中旬，在那個風和日麗的夏天，薰衣草盛放了。藍色薰衣草莊園豎起了籬笆牆，正式對外開放。有著化妝品專業背景的克裡斯汀娜，則在莊園裡開設了經營自家薰衣草產品的小店。
這一年，這對魁北克的伴侶，站在一片藍紫色的薰衣草海洋裡，笑盈盈地迎來了3萬多名來自加拿大和美國的遊客，小店裡的薰衣草產品也在短短3周裡銷售一空。
巨大的成功鼓舞著皮埃爾-佩勒林夫婦。2005年，他們推出了薰衣草解說團、展覽中心和野餐區。公眾再一次用巨大的熱情回應了他們的努力。這個夏天，遊客數量超過了52000人。
公眾的熱情給了皮埃爾-佩勒林夫婦騰飛的翅膀，藍色薰衣草莊園從此走上了輝煌之路。僅僅一年之後，藍色薰衣草莊園就宣布全年對外開放，這一年，他們接待了72000名遊客。面對遊客們越來越高昂的購買熱情，皮埃爾-佩勒林夫婦順勢而為，擴建了薰衣草產品商店並不斷豐富產品種類，到了2007年，藍色薰衣草莊園的面積已經是當初的兩倍，薰衣草的種植數目更是達到了驚人的20萬株。風情獨特的薰衣草莊園和周邊的藍莓莊園互為犄角，構成了魁北克省最浪漫的田園風情旅遊路線，成為魁北克省黃金旅遊品牌之一，並在2008年榮獲了全國旅遊金獎。
如今，皮埃爾-佩勒林夫婦已經在加拿大開設了多家薰衣草產品店，並有望在未來幾年內成為北美最大的薰衣草廠商。魁北克的媒體評論說：「這是一處寧靜的天堂，空氣裡瀰漫著迷人的甜香，這是一片真正繼承了法蘭西浪漫的藍紫色海洋。」
洗淨靈魂的芳香
我去過南法的普羅旺斯，見過漫山遍野的藍紫色，嗅過寧靜優雅的薰衣草芳香。回憶若是有氣味，它該是薰衣草的香氣，乾淨又舒服，有些讓人快樂的微甜，又有些撩動心弦的悵惘。我和大多數從法國移民過來的人一樣，想要通過各種方式去回味那段在歐洲生活的時光。於是，去看薰衣草這件事，便自然而然地發生了。
藍色薰衣草莊園距離蒙特婁大約150多公裡，距離美國邊境只有咫尺之遙。每年夏天，無數北美遊客到這裡去，想要找尋一份法蘭西式的浪漫，正如薰衣草的花語所傳遞的美好意願——等待愛情。
藍色薰衣草莊園種植的薰衣草主要有兩種，一種叫「孟士德」薰衣草，株型緊湊，生長緩慢，花穗大，淡紫色，香味濃鬱，葉片是灰綠的，有花邊，喜歡涼爽的全日照環境；另一種叫「純正薰衣草」，這種薰衣草的品質最佳，多半被用來製造高級香水及香料，辨識這種薰衣草可以看它的葉子，葉面較細，花穗較短。
雖然最著名的薰衣草種類是法國薰衣草，但是由於魁北克土壤和天氣條件的制約，皮埃爾-佩勒林夫婦大量引進的是澳大利亞的種苗，這種薰衣草的醫用價值更高。解說員介紹說，他們種植的薰衣草有著多種功效，譬如，薰衣草的香氣可以緩解精神壓力，改善睡眠質量，還可以治療呼吸道疾病；精油按摩可以減輕肌肉緊張和腰腿疼痛，可以治療皮膚疾病，消除皺紋等等……在解說員的示範下，我們採下一小簇薰衣草花瓣，在掌心慢慢揉碎，一抹甜香瞬間迸發出來，衝進鼻子裡，衝進心靈的深處，仿佛要浸透了整個靈魂。我頓時明白了為什麼「薰衣草」這個詞拉丁文的意思是「洗滌」，原來這份香氣帶給人的感覺是那樣乾淨和舒服，仿佛可以滌淨靈魂。
離開之前，我們參觀了克裡斯汀娜的薰衣草產品店。這個秀外慧中的法裔美女有著我非常喜歡的審美情趣。她的每樣產品都精緻淡雅，甚至那些盛放精油瓶的小花籃，都讓我欣喜。哪怕是一塊小小的手帕，那亞麻材質的淡淡的復古感，那角落裡刺繡的簡簡單單的一小簇薰衣草圖案，都讓我愛到心裡去。她懂得留白的妙處，而這不論是在藝術上還是在人生裡，都是最難得的意境。
我喜歡這個地方，我喜歡看克裡斯汀娜在花叢中微笑的樣子。陽光灑在她的臉上，仿佛整個人都發出光來，那是來自心底的喜悅和滿足。她的目光被花瓣上的蝴蝶吸引過去，看著她蹲在那裡專注的樣子，我忽然想起張愛玲在《臨水照花》裡曾寫道：「每一隻蝴蝶從前都是一朵花的靈魂，在花叢中飛舞是在尋找前生的自己。」
你要不要來？在這片藍紫色的薰衣草海洋裡，找到自己。