不知道從什麼時候開始,一到夏季就開始瘋狂的期待臺式甜品鮮芋仙的夏季上新,相信甜品愛好者的這種期待都一樣,或許都是從愛上第一碗芋圓的時候就有了。鮮芋仙堅持打造精緻時尚甜品已有很多年,難以忘懷的是芋圓仙草,讓人驚訝的是芋頭豆花,無論哪一種選擇或者搭配,都可以在鮮芋仙找到那份驚喜。
2020年夏季新品古早芋泥季7月9日驚喜上市。這一次,鮮芋仙全力打造口感升級的古早芋泥季,專攻芋頭的美味,將芋頭創新到底。期待已久,如期而至。
1、 芋球芋圓芋泥厚奶
作為本季新品的頭號當擔,這一款產品在顏值上給人一種新穎的感覺,更是在口感上進行了創新。芋球芋圓芋泥厚奶,具有魔性般的名字,雖然繞口,但是卻讓人印象深刻。
其實光聽產品的名字,就知道這份產品裡面包含了三大鮮芋仙人氣主料,芋頭、芋泥、芋圓。可謂是芋字開頭的小料全部囊括其中。鮮芋仙的芋圓都是現煮現賣的,高溫煮好的芋圓,超過1小時沒有售賣完的就全部報廢,門店需要重新再次熬煮新的芋圓。芋頭,也是經過嚴格精選原材料,剝皮、切斷、蒸煮,層層把關,最後形成口味獨特的芋頭,如果要製成芋泥,那麼門店還會再經過碾碎,形成芋泥球。所以最後呈現在大家面前的不管是芋頭還是芋泥球,都是鮮芋仙遵旨著新鮮、現煮現賣的品牌理念。
除此之外,這一碗產品還包含了紫薯球、珍珠、紅豆、芋泥厚奶;首次出現紫薯球。一顆芋泥球,一顆紫薯球,一白一紫,分明獨特,甜而不膩,香誘自在。
2、 芋圓雙芋雪泥
這一款產品,乍一看是不是覺得跟鮮芋仙的某一隻茶飲長的很像呢,沒錯,芋圓雙芋雪泥確實跟鮮芋仙的招牌雙芋鮮奶太像,雖然外表顏值酷像,但是口感上還是有些區別的。招牌雙芋鮮奶採用純奶搭配小芋圓、牛奶、芋泥調製而成。而這款全新的芋圓雙芋雪泥則偏重了芋頭雪泥,什麼是芋頭雪泥?就是冰沙與芋泥的完美結合,將芋泥的香甜滲進冰沙裡,也將冰沙的清涼帶進芋泥中,同時牛奶的醇香也自然少不了,冰沙、芋泥、牛奶三樣齊全。
另外,小芋圓、芋泥作為主打配料當然不能少,Q彈有嚼勁的小芋圓在雪泥裡碰撞,浸透過的芋泥口感將再一次升級,冰爽,醇香,非常適合這個夏天,降溫解暑,非他莫屬。
3、 豆花雙芋寶藏冰
說起豆花,想必大家一定不會陌生,畢竟鮮芋仙的主打系列之一豆花就佔有一席。歷經這多年的發展,豆花系列雖然說不上與仙草、芋圓並肩,但至少沒有誰能取代她固有的位置。這不,今夏新品豆花就必須有姓名了。
沉寂已久的豆花終於爆發了,而且還融合了超級豐富的小料組合成為鮮芋仙首款寶藏冰,先介紹一下首次登場的配料:400次仙草奶泡與芋泥綿綿冰。400次仙草奶泡,是鮮芋仙門店人員採用仙草汁經過特定的機器400次的打磨形成的奶泡,芋泥綿綿冰,將碾碎的芋泥加入製冰器裡,經過特定的程序形成綿柔的雪花冰。可以說,看似簡單的小料背後卻隱藏了多道程序以及製作手法,才能將食材的口感散發出來。
另外,這一款寶藏冰裡面還搭配了芋泥球、芋圓、芋頭、豆花、焦糖雞蛋布丁五種人氣小料。寶藏冰美味樂趣之一,就在於看似平淡無奇的外表下卻內藏了超多實物,各個都是鮮芋仙的當家人氣王。撥開芋泥綿綿冰,一層一層的美味就盡享其中了。
4、 鮮芋仙超級芋泥盒子
作為這一季新品裡面的唯一一款以點心的名義出現的產品,自然在外觀上就十分的引人注意,層次感分明,暖色治癒系,非常適合下午茶的甜蜜時光。
在產品組成上,同樣也有貼近古早芋泥主題的小料,包括芋泥球、芋圓、芋泥、蛋糕、鮮奶麻糬。在這裡要特別強調一下鮮奶麻糬,它是現場經過道道程序製作出來而不是現成的麻糬,揉、拉、搓、捏、擠每一道手法都不能缺少,否則鮮奶麻糬的風味就得不到釋放。
另外,這款產品因為是沒有任何的食物防腐劑,它的品嘗期非常的短,所以建議儘快食用,否則食物的口感就會變味導致不能食用,只能報廢。
除了這次古早芋泥季的新品,鮮芋仙還將茶飲系列全部進行了革新升級,口感更加多元化,每一種選擇都值得嘗試;同時,清涼冰品也上新了三款,熔巖紅茶寶藏冰、凍吃Q吃黑冰、焦糖豆乳綿綿冰,炎炎夏日,吃上這一口冰激發全身能量。
期待了很久,這一次2020年夏季新品,鮮芋仙不會遲到,也不會辜負每一個忠粉的期待,7月9日全國門店驚喜上市,不管是古早芋泥季,還是創新升級後的茶飲,或者是新清涼冰品,都值得你去打卡!
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