在香港的西北角，隱藏著這麼一片區域，沒有尖沙咀的繁華，沒有銅鑼灣的喧囂，這裡的香港是靜悄悄的。
據說，這裡的海岸距離深圳的海岸只有300米的距離，而99%的人都不知道，香港還有這樣一個「好吃」的地方，這裡是元朗。
它像是香港人靜謐的後花園，不僅有清新透徹的千島湖，還有香港最美的日出雲海和日落夕陽。
在元朗，當地最熱鬧的海鮮市場是本地人最愛買海鮮或者乾貨的好地方，慵懶的漁村風情在空氣中瀰漫著。
在元朗，你可以穿梭在現代的大馬路上，也可以漫步於古樸的村落中，歷史與現代感毫不衝突的在這個城市交融著。
在元朗，你可以到許留山誕生的老店吃一份獨家秘制的「芒果西米撈」；你可以到老字號吃懷舊茶點，在街邊大排檔發掘「寶藏」；你更可以到圍村吃頓紅紅火火的圍村宴……
元朗的美味，怕是說個三天三夜也說不完，如果不是資深吃貨根本不知道原來有這麼多的美味食肆隱藏在這裡。
很多住在港島的港人專門開一個多小時的車跑去元朗，就為尋那一口地道的香港原味風情。
- 傳統老字號餐廳 -
好到底面家
平民米其林美味
在元朗，必定嘗好到底的蝦子面！
這間經營超過半世紀的老店，隱蔽在唐樓裡面，大門右手邊有著50年歷史的水磨石廣告牌訴說著這份老味道的歷史。
這家麵館看起來並不起眼，卻連續多年被米其林推薦。坐在老式的卡位，看著牆上的瓷磚和地面的馬賽克，不禁有種讓人穿越到60、70年代的港劇中的感覺。
地址： 香港阜財街67號
其奧花生糖專賣店
駐足一場花生糖製作show
「其奧」其實是其中存有奧妙的意思。
二十多年的花生糖，味道從未變過，鬆軟香酥，甜而不齁，齒間會殘存著香濃的花生味。
既然是即制花生糖，那麼路過其奧，便可以欣賞一場花生糖製作秀，炒花生、撈糖膠、切糖，手法嫻熟。鋪子右側有幾個透明盒放著幾種口味的切片花生糖，可以混搭著買帶回去和大家分享。
地址：元朗大馬路36號
勝利牛丸
吃一口《食神》口味的牛丸
勝利牛丸的手打牛丸在元朗大有名氣，牛肉丸彈牙緊實到讓人禁不住想起星爺的《食神》裡那個能用來打桌球的形容！
據說，星爺說的「瀨尿牛丸」就是這裡的勝利牛丸。老闆每天早晨都會去採購新鮮的牛肉，如果找不到足夠量的牛肉，他寧願少做一點，提早關門。這裡的牛筋和牛腩燜得入味，再搭配粉面，簡直幸福到爆棚。
地址：元朗谷亭街傑文樓地下1號鋪/元朗康景街1號裕景坊20號祥發大廈
- 值得朝聖的港式美味 -
華嫂冰室
餘文樂鍾愛的飯堂
這家茶餐廳，好吃到餘文樂每年為它免費打N次廣告，畢竟餘文樂從小吃到大。來到這裡一定要吃「餘文樂同款菠蘿油」，烘得微暖鬆軟的菠蘿包，咬下去鬆脆甜香，麵包裡還夾著牛油濃鬱的鹹香和番茄的酸甜、清新，鮮油奶多，每一口咬下去都充滿著牛油和煉奶的香味，真心無敵！
元朗總店地址：港鐵天水圍站A出口旁
佳記甜品&B仔涼粉
大家都來朝聖的神級糖水
B仔涼粉是絕對的鎮店之寶，這盆神級糖水，每天吸引超過1000人來此朝聖，而且去到店裡你會發現很多食客都是香港本地人，他們供應的品種特別多，你就是空腹去也塞不下全部。
這家甜品店如今還有另外一個特色——蒜茸香辣雞翼尖。聽上去在糖水店裡出現有些違和，但這種甜鹹搭配也能讓人食慾大增。
地址：元朗教育路大坑渠側
亞玉豆腐花
加點薑汁，讓口感慢慢變濃
這家餐廳絕對堪稱元朗的豆花代表了，出了名的細滑又有豆香，要一層一層吃，慢慢品嘗它在味蕾上綻放的層次感，加點薑汁味道會更加濃鬱。
招牌是主打豆腐花，但缽仔糕做的也一點都不遜色，最傳統的做法，用屜籠幾十個幾十個的端出來。而且每晚雷打不動，門前的燈會一直亮到凌晨一點，攤桌上擺著幾碗豆腐花和一盤缽仔糕。雖然不敵旁邊「串王」燒烤店外圍坐滿夜貓，但奔著碗豆腐花來的人也是絡繹不絕。
地址：元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號鋪
- 香港最純正的「老」餅店鋪 -
恆香老婆餅
香港最出名、好吃的老婆餅
香港大部分經典「老」餅都起源自元朗，像老婆餅、皮蛋酥、唐餅等等，大家熟知的榮華餅家也出自元朗。
你一定不能錯過的老字號就是恆香老餅家。據說有香港最老歷史、最出名、最好吃的老婆餅。一定要去元朗總店，因為在老店是現做現賣的，熱乎和新鮮的味道最讓人難忘。除了「皮鬆餡軟」的老婆餅，還有蓮蓉皮旦酥和蜂巢雞蛋卷。
地址：新界元朗大馬路64—66號/新界元朗阜財銜34號地下
大同老餅家
擁有60多年歷史的老店
創店師傅以「人人有餅店開、有餅食」的想法，開設大同老餅家，至今已有60多年歷史。
最開始的大同是以賣花生糖、杏仁餅起家的，在這半個多世紀的歲月中，老街坊固然懂得門路，但亦有客人專程從老遠來到大同，吃一口用心去造的「靚餅」，也重拾一段段溫暖的回憶。
地址：元朗阜財街57號地下
榮華餅家
陪伴兩代元朗人的老店
榮華，是一個在元朗家喻戶曉的名字。六十年代時期首創的蓮蓉月餅就是在榮華餅家誕生的，簡單原始的傳統手工製作，講究的鐵皮餅盒。除了臘腸及月餅了得外，還特別推薦榮華的蓮蓉酥禮餅系列，蓮蓉又滑又香，配上香脆的酥皮，難怪成為嫁女餅的必送佳品。
地址：元朗大馬路86號
元朗是香港新界的美食天堂，交錯相連的幾條街巷集聚著街坊食肆，串聯起周邊家家戶戶的瑣碎故事。它就像一個敞著口的點心盒子，熱烘烘的、甜滋滋的。
END
圖片來自網絡
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