記者謝竲
晨報訊 牛奶、水果、冰淇淋……每年進博會上的食品及農產品展區都是廣大觀眾最關心的展區之一，今年這一被譽為「舌尖上的進博會」的展區會給大家帶來哪些驚喜呢？
記者在昨天舉行的第三屆進博會企業商業展六大展區特色專區宣介會上獲悉，本屆進博會上，食品展區是參展國別和企業最多展區之一，既有500強龍頭企業，也有廣大中小食品企業和境外國家組展機構組織的特色展團參展，將共同打造一場全球食品行業的「嘉年華」。
全球知名烈酒公司保樂力加和人頭馬君度將分別展示「威士忌之王」皇家禮炮雪地馬球限量版和最貴幹邑之一「路易十三」；東南亞最大的功能飲料製造商之一泰國天絲醫藥公司將展示各類功能性飲料；來自東帝汶的農業推廣公司將展出世界上最貴咖啡之一東帝汶貓屎咖啡；來自韓國的三養公司首次參展，主打展品是被稱為全球最辣的泡麵之一的火雞面；境外組展機構的展臺更是會有更多具有當地國特色的展品，包括希臘的有機脫脂酸奶、日本的醬油味冰淇淋等等。
據進口博覽會展覽部副總經理周伶彥介紹，有「舌尖上進博會」之稱食品展區今年有近百個國家和地區的上千家企業參展，其中世界500強及龍頭企業近30家。同時，食品展區企業已申請1043場展臺活動，包括試吃、表演、推介、籤約等，首次奪得烘焙世界盃的冠軍隊也將亮相表演麵包烘焙。
據了解，根據防疫防控方案總體要求，冷鏈展品實行「口岸抽檢、分批入庫、集中檢測、統一進館」的全流程閉環管理，確保進入紅線的冷鏈食品安全展示，並對試吃展品做了全熟等要求限制。
值得注意的是，食品展區乳製品企業展覽面積近1萬平方米，來自全球各地的乳企希望通過參展擴大中國市場份額，為中國消費者提供多元化、創新性的乳制產品。例如恆天然將帶來安佳益生菌產品和安佳高鈣低脂純牛奶的全球首發。達能帶來從孕期開始幫助媽媽更好地進行母乳餵養的愛蘊美益生菌等產品。
第三屆進博會蓄勢待發，而第四屆進博會的招展工作已全面展開，記者獲悉，食品展區現已有多家企業報名籤約。
來源：新聞晨報 作者：謝竲