相信看著港劇長大的人
對燒鵝、叉燒這些都好熟悉
佛山有幾個食燒味的好地方
連外地人都專門為佢趕過來
01
皇子鵝燒味
從外表完全看不出來這是一家燒味店，還以為是什麼咖啡館，裝修環境很小清新。
乳豬拼燒鵝，一次性就能嘗到兩種招牌菜，乳豬的皮脆脆的，口感很好，燒鵝皮薄肉厚還多汁。
乳豬
燒鵝
鵝頭頸芥菜煲，夏天梗系要整翻碗芥菜湯啦，鹹香中又帶有芥菜獨有的回甘~
鐵板叉燒皇，當你唔知想食咩好嘅時候，點份叉燒就肯定無錯啦！
YUMMY
JULY
07
地 址：佛山市南海區平洲石龍南路嘉邦國際中心（南海怡豐城一號門正對面）
人 均：30-40元
02
利苑燒味
開了很多年的一家老燒味店，不少街坊落班回家經過都會斬翻幾味翻去加餐。
蜜汁叉燒，很多外地人來佛山出差都專門來這邊食燒味，很有港式茶餐廳的感覺。
招牌燒鵝，食燒鵝一定要搭配酸梅醬，可以解油膩。
地 址：體育路52號2樓（近佛山樂園）
人 均：26元
03
百菜園農莊
依家農莊已經開左有7年，雞鴨鵝都系自家養殖，仲有好味道的燒味食。
招牌燒鵝，鵝皮油亮透澤，鵝肉緊實多汁，整個口腔都充斥著鵝油香味。
蜜汁燒排骨 ，精瘦的排骨淋上秘制的蜜汁，連裡面的肉都有絲絲的甜味。
蜜汁叉燒，選用的都是7分瘦3分肥的豬肉，吃起來肥而不膩。
化皮燒肉，烤得金黃的外皮無敵香脆，嚼起來「嗦嗦」聲，肉汁偏肥，但卻軟糯細嫩。
地 址：佛山市高明區楊西大道南與紫荊路交叉口東北150米
人 均：35元
04
喜悅河粉專家
唔試唔知道，原來依間百年粉店嘅燒腊味道一d都唔輸佢嘅招牌粉面。
黯然銷魂飯，星爺食過都要點讚的叉燒以瘦肉為主，加上秘制的蜜糖汁，食過先知有幾好味！
叉鵝雞三拼飯，「食肉獸」絕對唔可以錯過佢，一碗飯嘗盡雞鴨鵝！
地 址：禪城區嶺南大道北84號首層3-4鋪
人 均：23元
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05
鵝先生
喜歡吃鵝的人有口福啦，這家鵝先生的燒鵝連蔡瀾都為佢打call。
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荔枝木燒鵝，剛出爐的燒鵝在2個小時內口感最好，皮脆肉嫩汁水還多。
新會陳皮骨，排骨醃製很入味，能夠嘗到很明顯的陳皮味，過後會有回甘。
地 址：佛山市南海區南海萬科廣場三層外街
人 均：70元
作為一個佛山人
燒味真的是從小吃到大
雖然都系燒鵝燒肉叉燒
但系每家味道都有佢嘅獨特之處
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