韓國人和中國人因泡菜起爭端?

2020-12-10 騰訊網

泡菜成了中國人與韓國人爭端的導火索。四川醃製泡菜(Paocai)與韓國泡菜(Kimchi)是相似的食品。中國主導制定泡菜業國際標準的新聞引起了韓國人的負面反應。韓國網民感到憤怒,指責中國鄰居似乎把其它國家的財產據為己有。

專攻中國經濟研究的韓國亞洲大學校教授李旺維(Lee Wang Hwi)認為,「這不是一個非常嚴重的事件」,他解釋了箇中原因。

「」——社交網上出現了韓國人的類似消息。

「」,——一名首爾居民在接受英國《衛報》(The Guardian)採訪時表示。

網名為「Derek Wessman (@dwvcd) 」的網友寫道:

中國微博用戶決定以回憶歷史的方式來回應批評。

網名為「書店被燒去種桃子」的微博用戶寫道:「連史書都是漢字,首都的名字叫漢城。你說韓國人的祖宗是誰?」

網名為「我不是很苦惱 」的微博用戶寫道:

韓國研究者們在《詩經》中找到,首次提到韓式泡菜是在公元前1000年時。泡菜的配方非常可能是從中國傳到韓國的。

網名為「混網絡的老蔣」的微博用戶認為中韓兩國的泡菜的確不同,爭吵沒有意義。他寫道:「四川泡菜和韓國醃菜從工藝製作和囗感本就不是一回事,應該給韓國泡菜正名為韓國漬菜,別來蹭泡菜的熱度。」

李旺維教授介紹說,韓國和日本之間已經發生過類似事情,但雙方很快就忘記了問題。但為何類似事件會如此強烈地刺激到了韓國人?

社交網絡上的中韓泡菜辯論已經超出了網際網路的範圍,韓國農業部不得不介入這場爭端。

韓國官方聲明對情況進行了解釋,企圖安撫暴怒的網民。韓國農業部周日發表聲明稱,。韓國農業部稱,國際標準化組織批准的標準不適用於韓國泡菜(Kimchi)。

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    今天小編要給大家說的就是韓國人,對美食的認知。在韓國最多的就是泡菜,這個國家的人都喜歡吃泡菜,有一部分原因是飲食習慣的問題,當然還有另一個原因,那就是韓國的資源很匱乏。大家都知道泡菜存放的時間長,也是一個比較容易下飯的菜。所以慢慢的韓國人就把泡菜當做自己最喜歡的美食了,也就成為了他們的特色。
  • 韓國人為啥那麼愛吃泡菜
    韓國旅遊發展局官方網站稱,韓國泡菜指的是往用鹽醃過的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、蔥、蘿蔔等調味品,並使之發酵的一種韓國傳統飲食。泡菜作為最常見的一種菜,特點是辣,韓國人通常和米飯一起食用。因為她們是吃泡菜長大的。」他說,「如果你想優雅地老去,擁有美麗肌膚,就去吃韓國泡菜吧。」釜山大學泡菜研究所教授宋榮玉(音譯)介紹,科學研究表明,泡菜中的乳酸菌和其他物質能延緩皮膚衰老,降低膽固醇水平。「我想告訴外國朋友,多吃韓國泡菜。泡菜熱量低,富含纖維和維生素」。韓國人還對泡菜的美容效果深信不疑,這或許也是他們熱愛泡菜的原因之一?
  • 韓國人到底有多愛吃泡菜?
    製作泡菜的韓國女性。/視覺中國至少從三國時代起,韓國就有醃製越冬儲菜的記載了,新羅的神文王還曾用泡菜醬汁作為迎娶王妃的聘禮。到了高麗時期,泡菜開始從過冬用的儲備菜進化為一年四季都會吃的食品。但這種「新發明」哪怕在韓國人心中,也早已成為正宗的「韓國泡菜」。如今韓國每年生產和消費約150萬噸泡菜,其中白菜泡菜約100萬噸,其餘是蘿蔔、黃瓜、雪裡蕻的其他原料製成的泡菜。2001年7月,國際食品規格委員會對韓國泡菜進行了認證。認證的就是這種加了辣椒粉醃製的大白菜泡菜。
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    原標題:報告稱韓國人愛咖啡勝過泡菜 或因味道似鍋巴湯  中新網2月2日電 據外媒報導,在首爾街頭經常會見到手拿一杯咖啡的行人。據統計,韓國每人一天平均喝兩杯咖啡,韓國人飲用咖啡的次數甚至超過吃泡菜。   韓國農林畜產食品部和農水產食品流通公社最近發布的一份報告顯示,韓國人每周攝取最頻繁的單一食品種類是咖啡,每周飲用次數為12.3次,甚至超過泡菜(11.8次)和米飯(9.6次)。   據知,2012年韓國首爾有11000家咖啡店,但現在增至2萬多家,咖啡文化已深深植入韓國人的日常生活中。
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    在酷熱的夏天,中國人講究吃清淡、溫涼的食物,而韓國人卻對火辣的泡菜和熱滾滾的雞湯鍾愛有加。那麼,這些看似反季節的食物,為何會受到韓國人的熱衷呢?   泡菜能提高免疫力   說起韓國餐食,不能不提起韓國泡菜。韓國泡菜有百餘種之多,材料主要是蘿蔔、白菜、黃瓜等各種蔬菜。一般泡菜除蔬菜外還放入蔥、姜、蒜、水芹菜、蝦醬等作調味料,具有豐富的營養。
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    為什麼韓國人這麼喜歡吃泡菜呢,是有什麼獨特的魅力嗎,是真的好吃還是一種文化呢。在韓國泡菜在美食屆可是具有很重要的位置,他們在吃泡麵的時候都會準備一份泡菜。這好像成為了他們的習慣一樣。就連可以醃的泡菜的人地位也會跟著上升,那可想而知如果娶到一個手藝高超的媳婦,那可是臉上特別有面子。為什麼會這樣呢?
  • 韓國人為什麼吃泡菜也不吃炒菜?韓國網友的回答,讓你想不到
    其實,亞洲地區的大多數國家的飲食方式並沒有太大的差別,中國人非常喜歡吃米飯,米飯是中國人的主食,日本人和韓國人也比較喜歡吃米飯。然而,即便我們的飲食偏好和韓國人日本人並沒有出現巨大分歧,但是不同卻依然是存在的。
  • 韓國人是因為泡菜好吃才吃的嗎?真實的原因,讓人很無奈
    韓國人是因為泡菜好吃才吃的嗎?真實的原因,讓人很無奈!所謂一方水土養一方人,不同的國家飲食習慣相差是非常大的,如果說中國人最熟悉哪個國家的飲食,我相信很多人都會說韓國,因為韓國電視劇前些年在我們國家真的是超火,很多人都會熬夜看韓劇,看的多了,我們自然了解了很多韓國美食。
  • 韓國人吃五花肉,切成薄片,卷上泡菜,吃法獨特
    韓國國土面積狹小,是一個資源極度匱乏的國家,所以他們都是以泡菜為主食,在看到中國人可以天天吃五花肉後,表示十分羨慕,由於五花肉價格昂貴,韓國人自然不可能大口吃肉,所以他們發明了豬肉的新吃法,那就是豬肉卷泡菜!這樣做起來更省肉,這種獨特的吃法一度驚呆不少中國人!
  • 為啥韓國人一年四季吃泡菜,不怕營養不良?原因讓人「笑著心疼」
    他們愛吃的國菜泡菜,在我們中國的四川以及東北等地也能找到類似泡菜的身影,而且東北地方的朝鮮族泡菜其實跟韓國泡菜非常相似,他們連做的手法也都差不多。但是韓國菜平時跟我們吃起來卻差的很大,因為他們的食材實在是太單一了,雖然說韓國人也很喜歡吃米飯,可是他們吃米飯的配菜,除了泡菜還是泡菜,可以有香辣風味的泡菜,也可以有不辣風味的泡菜,也可以有煮泡菜和炒泡菜。
  • 韓國人天天吃泡菜,為啥不吃「炒菜」?網友:原因讓人「心酸」
    韓國人天天吃泡菜,為啥不吃「炒菜」?中國人特別愛吃炒菜,這也和我們自古以來的飲食習慣分不開。早在古代,人們宴請好友,招待親朋,都會炒幾個菜,以示隆重。現在逢年過節,朋友小聚,也得炒幾個小菜,才會吃的開心。然而有一個國家,他們的人幾乎不吃「炒菜」,而是天天吃泡菜。這個國家大家都知道,就是韓國了。
  • 韓國人來中國旅遊,自帶泡菜,但吃了中國的美食後被「打臉」
    韓國人來中國旅遊,自帶泡菜,但吃了中國的美食後被「打臉」!說起韓國這個國家大家都是特別喜歡的,尤其是女生特別喜歡韓國,因為對於那些女生來說,首先想到的就是韓國的護膚品,還有韓國的美容技術,特別的高端。還有一方面就是韓劇也是受到很多中國人喜歡的,尤其像中國那些年輕的小妞們,為了追韓劇,追到大半夜都不睡覺,然後因為裡面的劇情,又哭的稀裡譁啦。那麼對於韓國的美食,相信那些經常特別喜歡看韓劇的人,都是知道的,韓國最喜歡吃的就是泡菜。在中國的眼裡,只不過是大白菜而已。今天我給大家帶來這篇文章,是韓國人來到中國旅遊時,帶著他們最愛吃的泡菜,但是當他們吃到中國的美食之後,瞬間被「打臉」。
  • 講個悲傷的故事,韓國人買不起泡菜
    眾所周知,韓國人喜歡泡菜。無論你去哪個國家的韓國餐館,泡菜都是必不可少的元素。在盤子裡,湯裡在紫菜卷裡,…在米飯裡泡菜也將抓住機會出現在所有韓國電影和電視劇中。然而韓國人如此熱愛泡菜,如今卻卻買不起泡菜。為什麼?因為韓國泡菜大白菜的價格真的是太貴!據韓國媒體報導,捲心菜的零售價約為10600元(據韓國媒體報導,白菜零售價約為人民幣10600元)。