2018年最後一頓儀式感,年夜飯的味道叫做「家」!

2021-02-17 北京gogo

距離春節還有不到20天的時間

說到過年,gogo從小到大最期待的就是年夜飯

全家人其樂融融的圍成一桌

時而聊天時而碰杯

一道道色香味俱全的菜餚被端上桌...

年夜飯,是每年最具儀式感的一頓飯

家族的不同傳統

都濃縮在這一桌上

各位小夥伴們

年夜飯可以開始預訂了!!!

北京寶格麗酒店的新春「團圓」宴客房禮遇推出新年菜單,豐富的中式菜餚開啟完滿的美味之旅,並打造在套房私密空間中用餐的獨特體驗。

鹹香爽口的潮式滷水拼盤,採用各種食材的搭配,營造滋味豐富、質感各異的絕妙口感,主菜之一富貴脆皮乳豬,精選新鮮食材細心烹製,鮮亮的色澤令食客垂涎欲滴,飽滿鮮嫩的味覺讓人慾罷不能。

地址:朝陽區新源南路8號院2號樓

時間:2019年1月28日至2019年2月28日

預約電話:010-85558675


年夜飯歡聚時刻

2月4日除夕夜,在這個重要的日子裡,凰庭主廚梁建文帶領廚師團隊為賓客們準備了年味十足的年夜飯菜單,寓意著好彩頭的兩款新春套餐「吉祥」與「如意」滿足您的不同口味需求,北京烤鴨、桂花燒鰻魚、酒香花雕雞,彩虹桂魚球以及老北京水餃等。

春節家庭聚餐

春節期間,在古色古香的凰庭中餐廳感受香港主廚梁建文先生以傳統粵菜烹飪技藝與不同食材相結合推出歡聚菜單,度過年味十足的春節。

大堂茶座財神下午茶

大堂茶座將傳統的英式下午茶創意改良,推出別出心裁的財神下午茶,以地地道道的中國風迎接各位喜愛美食的賓客。寓意繁榮昌盛的燕窩蛋撻,寓意財源滾滾的芒果糯米雪梅娘,紅豆椰汁糕以及桂花糕祝您花開富貴。

2月9日及10日下午於大堂茶座,小朋友們還可以參與書法和繪畫課,財神爺當天還會親臨現場,和小朋友們進行互動,發送禮物。

半島精品店年貨精選

過年怎麼會少了年貨?春節期間,您可以隨心挑選精緻禮品,搭配半島精品紅葡萄酒,將豐富的年貨裝進精緻禮物盒裡面,饋贈親朋好友。

地址:東城區王府井金魚胡同8號

時間:2019年2月4日

預約電話:010 -65106757

新年當然要大吃一頓,王春增主廚特別為您及家人準備了節日驚喜,一展中式歡喜節日風情的同時,更注重食材的搭配與創新,秉承綠色健康的飲食風尚,為賓客帶來別具一格的新滋味。

年夜飯▪闔家歡樂


年夜飯▪金玉滿堂


年夜飯▪團團圓圓

地址:東城區金魚胡同5-15號

時間:2019年2月4日起

預約電話:010-85208989

2019年,北京農曆除夕,辭舊迎新,是舉家歡慶的團圓時節。與家人一起入住北京瑞吉酒店,好好寵愛犒勞自己,邀上至親好友愜意享受優雅用餐體驗,互相道出溫馨真誠的新春祝福,一同期盼新一年的美好與驚喜。

新春龍蝦盆菜


鴻運龍蝦盆菜,直接滿足一家人的不同口味,豬腩壓底,雞鴨暖盆,海參提鮮,鮑魚入味,龍蝦建頂,事事如意,金雞銀鳳,海闊天空,美滿團圓,龍騰吉祥。

預訂日期:即日起至2019年2月28日

賞味日期:2019年1月22日至2月28日


房泳龍師傅的私房年糕

房泳龍師傅的私房年糕享有良好聲譽,如今在天寶閣便可購得。精選優質原料,不含防腐劑,口味出眾,是美味自享或溫馨送禮的不二之選。

合家團圓年夜飯

除了龍蝦盆菜和私房年糕之外,房師傅及廚師團隊,還精心獻上蘊含美好寓意的合家團圓年夜飯,每一道佳餚都寄託著對新年的美好祝願。

地址:朝陽區建國門外大街21號

預約電話:010-64606688-2460

新春佳節之際,北京柏悅酒店以祝福為名,為您和家人傾情呈獻美食盛宴。以傳統的中國新年元素為靈感,將每道菜品創意烹製,在追求食材本味中,點綴以藝術。春節團圓宴共有兩款菜單「吉祥如意」和「春風得意」供客人選擇。

 

除了年夜飯套餐外,北京柏悅酒店還推出以下的幾款新春佳節伴手禮哦!

「吉祥如蜜」金桔巧克力

 

北京柏悅酒店的甜品大師陰文震精心準備了寓意吉祥如意的金桔巧克力,為喜慶的新春佳節再添一絲甜蜜和歡愉。

年味盆菜

 

溫馨團聚的時刻,北京柏悅酒店也為您準備了充滿年味的盆菜,無論是與家人一同享用,或是作為伴手禮走親訪友,都將是滿載祝福的一道團圓菜。

 八寶蘿蔔糕


新年夜,親友圍坐,飯菜熱香,笑語晏晏。熱騰騰的八寶蘿蔔糕端上桌的一刻,濃鬱的香氣散開,讓人食慾大振。

地址:朝陽區建國門外大街2號

時間:即日起至2019年1月28日

預約電話:010-85671795

全球百佳餐廳——長安壹號

北京城中不可錯過的長安壹號呈現各種摩登中國菜,自開業以來屢獲國內外殊榮,鍋碗瓢盆的交響曲透過明亮的開放式廚房,別有一番活色生香的情趣。

這裡有招牌老式果木烤鴨、富貴雞、芝麻菠菜及香煎鴨肝配李子醬等招牌菜品享譽京城,餐廳還設有五間設計感極強的包間,最大可同時容納16位賓客。

時間:2月1日至19日供應新春零點菜單

        2月4日至11日供應新春家宴套餐


悅庭餐廳


悅庭以其獨特風味呈現粵菜特色飲食文化,提供特色粵菜,鮮活海味和時令菜餚。餐廳室內布局靈感來源於古代貴族庭院,流露華麗典雅氣質。悅庭設有7間裝潢優雅的私密包間,可容納多至18位賓客,是商務宴請和家庭聚會的理想場所。

地址:東城區東長安街1號

時間:2月1日至4日,9至19日供應新春零點菜單

        2月4日供應新春家宴套餐

預約電話:010-65109024

年夜飯,其菜式不但豐富多彩,菜名更講究「彩頭」吉利,如芝士焗波士頓龍蝦蘊意龍騰喜悅、XO醬盤龍蒸深海石斑魚意為年年有餘等,每道菜的菜名均講究吉利,充滿了喜慶色彩。

新年頭彩與親朋好友歡聚一堂,新年第一頓合家團圓的溫馨盛宴,彩海軒中餐廳將甄選當季優質食材為你匠心烹飪美味年夜飯套餐,開啟新春鴻運。

地址:朝陽區霄雲路甲26號二層彩海軒中餐廳

時間:2019年1月28至2月20日

預約電話:010-59278320

豬年即將來臨,與家人親朋喜迎滿懷期待的新年,中國元素為你帶來多重選擇,滿足不同需求,寫下這一年圓滿的句點。

2019年 1 月 1 日至 2019 年 2 月 19 日,中國元素餐廳還備有慶新春傳統盆菜,含688元及888元兩種可供選擇,可堂食亦可外帶。

即日起至2019年2月20日,與親朋好友聚會,感受豬年春意鬧。中國元素特備了每桌688元、1688元、2988元、3888元及5888元五種營養美味,喜慶吉祥的年夜飯菜單,滿足你的不同歡慶需求,讓你和家人朋友共度團圓美滿的春節。

預定每桌2988元、3888元、5888元年夜飯菜單還可使用私密包間,每桌提供標準鮮花裝飾及小食。預定兩桌以上可包含一小時軟飲暢飲。每桌額外500元淨價,可提供兩瓶進口紅酒及一紮鮮榨橙汁。

地址:朝陽區東三環北路7號

時間:即日起至2019年2月20日

預約電話:010-59228888

2月4日,群賢宴會廳以及主營中國北方菜的紅館將為您及家人精心打造年味濃鬱的團圓年夜盛宴。

紅館將在春節期間提供三種除夕節日套餐,淨價人民幣1888元起,推薦六到十人享用。菜品中包括了紅館的鎮店名菜–老北京特色烤鴨。

以及多款特色推薦菜品,例如生磨黑椒焗脆皮元蹄、砂鍋京蔥爆海參、清蒸石斑魚、茄汁燜大明蝦等。

地址:朝陽區建國門外大街1號

時間:2019年2月4日

預約電話:010-8571 6459

闔家團圓時 ,情滿年夜飯,豐厚新年禮,盡在新雲南。

北京新雲南皇冠假日酒店菌品軒中餐廳和彩雲天雲南餐廳特為您和親朋傾情奉上數套濃情團圓飯,豐盛至極的年夜飯,讓您把新年寄望的彩頭與濃濃的團圓氣氛統統收入囊中!

由兩家餐廳優秀廚師團隊精心打造,優選上乘新鮮食材悉心烹飪,集合了創新北京菜和雲南菜的招牌菜式及2018熱賣佳餚,在視覺與味覺中共同辭舊迎新,北京新雲南皇冠假日酒店絕對是您闔家團圓、共享美味、互送祝福的最佳選擇!

地址:北京市朝陽區東北三環太陽宮橋東北角

時間:2019年2月4日

預約電話:010-64521708/010-64521808


「家·相聚」


承載每一次祝福的啟程,也收穫每一次祝福的歸來,北京望京凱悅酒店藏悅中餐廳春節年夜飯陪伴您及家人度過這溫暖的中國年。

春節吃盆菜一直是廣東喜慶節日的一種習俗,擁有「十全十美」、「美美滿滿」、「團團圓圓」、「盆滿缽滿生意興隆」的美好寓意。

祥瑞滿堂大盆菜

四季和順大盆菜

地址:北京市朝陽區廣順南大街8號院利星行中心

日期:2019年1月28日至2月4日

預約電話:010-8630 1234

初歲元祚,佳節將至,北京瑰麗酒店精心推出新春團圓盛宴,喜迎吉祥中國年。一道道創意中式美饌,邀您於闔家歡聚中,品嘗春節味道,體味祥瑞安康。

鄉味小廚以烹飪地道豐盛的北方傳統佳餚聞名,再現深受老北京人喜愛的經典菜式。廚師長柴鑫精心送上「年夜闔家團圓套餐」與「團圓饕餮特選套餐」,為八方賓客呈獻飽含北方風情的舌尖暢快。

若鍾情於粵菜,龍庭則擁有經典地道的粵式風味和尊貴私密的就餐環境,龍庭別出心裁地呈獻三款套餐——「迎春接福宴」、「闔家團圓宴」及「金豬報喜宴」。

地址:朝陽區門外大街1號京廣中心

時間:2019年2月4日起

預約電話:010-65360066

尋找傳統中國年味,品味團聚時光。時值歲末迎春之際,北京金茂萬麗酒店中餐廳萬麗軒為賓客全新打造了蘊含美好寓意的傳統節日珍饈。

新春年夜飯

十款經典年夜飯套餐,為家人朋友的團聚傳遞濃濃幸福年味。

尊享五至六位年夜飯套餐

福祿雙全宴2,388元

吉祥高照宴2,388元

十全富貴宴2,988元

鴻運當頭宴2,988元

尊享八至十位年夜飯套餐

迎春接福宴4,888元

吉祥如意宴4,888元

福祿雙全宴5,888元

吉祥高照宴5,888元

十全福貴宴6,888元

鴻運當頭宴6,888元

新春禮盒

 

寓意年年有餘、步步高升的年糕禮盒為您與家人送上新年的真誠祝福;蒸點禮盒內含7款傳統蒸點,在喜氣滿堂,幸福團圓的節日裡為親朋好友送上新年的美好願景。

地址:東城區王府井大街57號

時間:截止日期2019年2月4日

預約電話:010-65208847


新年意頭菜


新年伊始,廣東人總要有些討吉利的菜式必吃不可,撈起三文魚,寓意風生水起,髮菜蠔豉湯,象徵發財好市……這個農曆新年,就在雅苑享用這些好味道與好意頭兼具的新春意頭菜吧!

時間:2019年1月29日至2月19日

逢年食糕、新年節節高

廣東人過年喜食年糕,討個「步步高升」之口彩。雅苑中餐廳秉承傳統工藝,

帶來鴻運年糕與腊味蘿蔔糕兩款古法糕餅,為您的新年增福氣、添運道!

時間:2019年1月11日至2019年2月19日

地址:朝陽區東三環中路61號

預約電話:010-58638241

由酒店中餐行政總廚袁耀發先生率領祈年八號中餐廳團隊,根據不同賓客需求親情打造的三款豪華新年盛宴,分別是恭喜發財宴、步步高升宴和鴻運滿堂宴。每款盛宴皆精選上等新鮮食材,結合本地元素,更融合港式特色風味,為您的一家呈現出道道美味。

灰色石板的走廊、時髦的紅色燈籠以及深色的實木家具,外加室外充足的自然採光,充分的襯託出餐廳內部時尚典雅的設計風格。祈年八號有8個配有獨立式廚房的包間,其中最大的包間可以容納至多24位賓客。

地址:東城區崇文門祈年大街8號

時間:2019年2月4日至2月19日

預約電話:010-58608811

廣東人過年最喜歡的應屬盆菜,因為其有「發財、團聚」之意。如今,更將盆菜視為「珍寶」,是每逢過年餐桌上必備的「全家福」。今年北京樂多港萬豪酒店萬豪中餐廳將「分量十足」的廣式盆菜搬到昌平啦,手藝精湛的大師傅為您提供地道的新年盆菜。

今年首次推出的新年大餐也頗具亮點,爽口的陳醋海蜇頭,綠色健康的山楂蠶豆泥,豉蒸多寶魚、還有令人垂涎三尺的鮑參花膠盆菜、芝士焗波士頓龍蝦,以及年味十足的香煎黃糖年糕、豬肉白菜元寶水餃。

地址:北京市昌平區城南街道南口路29號

時間:即日起至2019年2月10日

預約電話:010-81918355

北京中國大飯店的陳堅師傅於2011年開始掌舵夏宮,讓他對各種食材都駕馭得遊刃有餘,所以在傳統粵菜的基礎上,他的創意菜品也出神入化。

此次,他帶來鮮蘆筍水晶蝦仁,香醇慢燒牛肋排等創意菜品,為年夜飯桌增添別樣風味。

地址:朝陽區建國門外大街1號

時間:2019年1月10號起

預約電話:010-6505 2266-6844

2018年12月28日,由來自廚師之鄉廣東順德的酒店中餐行政總廚梁志坤坐鎮,引領金閣廚師團隊以高超廚藝融合誠摯心意為賓客呈現三款豐盛吉祥的新春團圓宴席。

一年中最重要和溫馨的團圓時刻非除夕夜莫屬,一餐豐盛美味的年夜飯無疑是錦上添花皆大歡喜。酒店中餐行政總廚梁志坤大廚將對家的眷戀融入這一年度宴席的烹飪,以清鮮淡雅,健康養生的粵式美饌領銜,兼具北京特色創意菜品,囊括滋補靚湯,品質卓越的海鮮,寓意吉祥的喜氣年糕等十餘款「新春意頭菜」,為新年聚會錦上添花。

時間:2019年2月4日至2月19日(金閣新春團圓宴)

盆菜

地址:西城區金城坊東街1號

時間:2019年1月1日至2月19日(盆菜)

預約電話:010-66296999


一品淮揚中餐廳年夜飯

在充滿江南詩意的一品淮揚中餐廳,淮揚菜系大師蔣應榮親自主理年夜飯套餐。客人可以享用出品正宗的淮揚美味,包括多款特色淮揚菜,如松茸鴿蛋盅、蟹粉煮乾絲、松鼠鱖魚等。

曲宴中餐廳年夜飯

曲宴中餐廳打造兩款主題年夜飯「富貴榮華宴、大富大貴宴」,魯菜選取一品富華鳳卷、香椿苗拌桃仁、傳統醬牛肉、巧拌馬家溝芹菜等特色菜品,巧妙搭配,賦予「吉祥六福、招財進寶」等祝福之意。

永久王川味河鮮餐廳年夜飯

年夜飯想要一席熱辣川菜,永久王川味河鮮餐廳給你想要的熱和辣!「無魚不成席」,招牌菜沱江崖鯰,長江江團,雪山沙等是年夜飯正確的打開方式。

搭配甜辣爽口的招牌青瓜卷,清炒時蔬,最後再來一份熱乎的蘿蔔燉魚頭湯和四川主食,新的一年必定紅火!

地址:朝陽區建國路93號

時間:2019年2月1日—2019年2月9日

預約電話:010-85996666

辭舊歲,賀新年,景泰宮中餐廚師團隊用精湛技藝烹製美味佳餚,匯山海之味,集五福之意,闔家團聚共享此刻喜慶祥和時光。

吉慶滿堂宴

大展宏圖宴

恭喜發財宴

步步高升宴

地址:順義區天竺地區府前一街60號

時間:2019年2月4日 

 預約電話:010-5810 8888-6236

唯有家人與美食不可辜負,快來北京長城飯店,品味「家」的味道吧!

北京長城飯店廿一層中餐廳,不僅可以帶您360度俯瞰京城美景將美景盡收眼底,還能為您和家人提供味蕾的享受,將濃濃的暖意包裹在心底.

地址:朝陽區東三環北路10號

時間:2019年1月19日-2月19日

預約時間:010-65905423

作為春節的主角,年夜飯是最令人期待的環節,看著桌上的一道道驚豔的大菜,瞬間食慾大開。

北京長安街W酒店豔餐廳自1月15日起至2月19日,特別推出四檔不同價位的團聚年夜飯,葷素搭配有秩,全方位照顧不同口味的獨特需求,渴望用暖胃美食增添無限的節日氣氛。

年夜飯的每一道菜,都頗為講究,以祥福吉瑞的辭藻命名,風採迎春、大展宏圖、欣欣向榮、年年有餘等飽含節日祝福的精緻美味。今年新增的重磅主菜,來自粵菜的傳統精髓——盆菜。

地址:朝陽區建國門南大街2號

時間:2019年1月15日至2月19日

預約電話:010-85901768

今年的除夕夜你是否早早的就約好了家人,定好了年夜飯和春節party,準備好好的慶祝一番了呢?春節作為我們最重視的一個節日,正是因為它專屬的儀式感,闔家團聚,吃一頓大餐,許下新年心願等等,讓年夜飯溫馨又甜蜜。一起來看看嘉裡的除夕夜過法,節日之際絕不能馬虎,一定要氣氛夠濃,才夠味道!


年夜飯菜單


地址:朝陽區光華路1號

時間:2019年2月4日晚

預約電話:010-8565 2685


 趕緊預定吧!

相關焦點

  • 《年夜飯》增添了家風傳承的儀式感
    這倍感溫馨的氛圍,融於湖湘文化的言傳身教,也的確增添了不少過年的儀式感。隨著現代生活節奏加快,不少人開始抱怨年味淡了,再也找不到從前過年的感覺。不僅如此,過年也令一些人身心俱疲,如面對大量群發拜年簡訊的轟炸,浪費了大量的時間,也懶得一一去回了。
  • 記憶中的溫州味,從一頓有儀式感的年夜飯開始
    一首形容溫州人年前準備的打油詩:一購二曬三還冬。購就是購年貨,曬就是曬醬油肉醬油雞,還冬就是到年底了,借人家的欠人家的年底到了算一算還清。作為土生土長的溫州人,我們一起來細數下溫州的年俗,記憶中濃濃的溫州味道。
  • 記憶中的溫州味,從一頓有儀式感的年夜飯開始
    一首形容溫州人年前準備的打油詩:一購二曬三還冬。購就是購年貨,曬就是曬醬油肉醬油雞,還冬就是到年底了,借人家的欠人家的年底到了算一算還清。作為土生土長的溫州人,我們一起來細數下溫州的年俗,記憶中濃濃的溫州味道。
  • 陪家人一起吃一頓充滿「儀式感」的年夜飯,很有必要!
    農曆新年的腳步聲越來越近,年味也越來越濃。無論相隔多遠,與家人吃一頓暖心的年夜飯,用熟悉的美食邂逅暖心的團圓,這便是過年!年夜飯,作為中國年的重頭戲,不僅菜式要豐富多彩,更講究吉祥意味:有雞(寓有計)、有魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓生財)、蒜(寓會計算)…名人堂中餐廳主廚一站式配齊兩款團圓家宴供您尊享。
  • 2021年,新年的儀式感從預訂「年夜飯」開始
    轉眼又到了年底,跟親人相聚的時刻越來越近,要說新年期待的事情,那便是餐桌上的團圓年夜飯,大年三十晚上的那頓年夜飯,在每個人回憶裡都是幸福的味道和團圓時刻,全家人其樂融融團聚在一起,看著各式精緻美味的菜餚,濃濃的過年氛圍,幸福指數瞬間爆棚。
  • @杭州人,收好這份「年夜飯」攻略,和家人吃一頓儀式感滿滿的團圓飯吧!
    而一頓豐盛的年夜飯是迎接新年團圓的禮物本次小編為大家精心挑選了十家豪華年夜飯快一起來看看吧~2021年夜飯外送服務酒店精心準備多款年味套餐將美味與安心送到家2021年2月8日至2月17日人民幣1,688/套起
  • 南北方年夜飯吃什麼?2018年各地年夜飯菜譜大全
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  • 記憶中的溫州味 從有儀式感的年夜飯開始
    鄭慧偉攝  溫州網訊 高腳碗、龍鳳盤、十大盤齊上陣,這個場景是不是很有溫州的年味?溫州人對待年味,不只憑感覺傳承,還靠舌頭,所以,這頓年夜飯自然成了傳遞辭舊迎新最重要的「儀式感」。  春節倒計時十天,為了探尋舌尖上的溫州年味,我們找到68歲的溫州民間美食家潘統一老師。
  • 一頓「年夜飯」究竟有多重要,讓八方遊子不惜一切地往家趕!
    是的,年,作為中華民族一個源遠流長的傳統節日,在每個中國人心目中的地位無可替代!「有錢沒錢,回家過年」,這句永不過時的流行語,更是體現了年在老百姓觀念中的重要性!過年的習俗究竟起源於何時,沒有確切的文獻記載,但據一些民俗專家推斷,「年」的歷史最少應該有四千多年之久。古人設立年,是為了祭祀天地神靈,和祭拜祖先,以求國泰民安,風調雨順!直到現在,民間都還延續此習俗。年三十,農村人首先要打掃庭院,迎接祖先,給供桌上擺放糖果點心等供品,然後焚香明燭,感謝祖先的養育之恩!也就是說,新年的序曲在除夕就已經盛裝拉開了!
  • 賀東傑/年夜飯
    年夜飯來源於古代的年終祭祀儀式——臘祭(chà jì),祭拜天地神靈列祖列宗之後,眾人團圓聚餐。也有傳說是上古時代有怪獸叫「年」,每年最後一天出來吃人,百姓們為對付它,三十兒那天要大門緊閉,燈火通明,拉鞭放炮,因為怪獸怕火怕光,可怪獸兇殘誰也不知道它啥時就闖進家門行兇作惡,所以一家人要聚在一起吃頓團圓飯,頗有些最後的晚餐的悲涼悲壯,日久天長怪獸無影無蹤,吃團圓飯的習俗卻流傳下來。
  • 從雲南人的餐桌說起 年夜飯上的七碟八碗 抵不過團圓的儀式感
    而且年夜飯也有了不同時段的選擇:從中午開始,每兩個小時一場,迅速流轉,人們為吃一頓飯四處奔波。但是會遵循適度適量的原則,葷素平衡搭配,不想浪費,更不想春節過完就胖三斤,「我小時候過年最喜歡吃爸爸媽媽做的蒸蛋卷和梅菜扣肉,今年我要嘗試自己做,記憶裡的那些味道才是過年的味道。」另一方面,中國人對年夜飯的要求也從吃飽吃好發展到要吃出健康,綠色蔬菜等健康食品逐漸成為年夜飯的寵兒,雲南人也回歸傳統,正宗的雲南菜受到熱捧。
  • 新春玩樂 「鼠」你最「封」|新春團年宴 一年中不可缺少的儀式感
    封面新聞記者 郭可欣中國傳統的新春佳節越來越近了,大街小巷也都充滿著濃濃的年味。奔波忙碌了一年的人們,也紛紛踏上回家路,只為在除夕當晚能和家人一起共享豐盛的年夜飯。福滿新歲,闔家齊聚,是一年中不可或缺的儀式感。
  • 《年夜飯》受追捧:感受到火辣辣的湖湘年味
    「鏡頭語言讓湖湘文化通過湘菜這一載體得到了傳承」「讓人隔著屏幕都能感受到火辣辣的湖湘年味」……看完《年夜飯》紀錄片,大家紛紛表示,通過多位頂級湘菜大師和普通老百姓精心準備年夜飯的故事,感受到了美食之美、文化之美、傳承之美。
  • 盤點我家年夜飯上桌率最高的幾道菜,幾十年不變,都是家的味道
    除夕之夜,忙碌了一年的人們歸心似箭,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,為的就是一頓象徵團圓的年夜飯,一家大小共敘天倫,年夜飯已經成了團圓、歸家、血脈的最直接代表,在各自的屋簷下一年又一年重複著年夜飯的故事,而這一刻是一年中最幸福的時光。
  • 2019倒計時3天:看2018年夜飯,想2019年夜飯,網友:大犒賞自己
    2019倒計時3天:回顧2018年夜飯,想2019年夜飯,網友:大犒賞自己2019年倒計時三天,還有最後三天,所有人都可以迎來嶄新的2019年,相信現在每個人都在期盼著元旦節,都在等待著春節,甚至很多家人,尤其是家中的老人,都在盤點今年家裡要招待多少客人
  • 從「儀式感」看中國「年」的精神內涵和春節的「人情味」
    中國人愛過節日,林林總總,一年到頭,大小節日不斷,到了春天達到了巔峰,成就了最高儀式感。集體歸家,普天同吃年夜飯,舉國看春晚,走親戚,逛廟會,拍全家福留影……兒時的記憶,純真的期盼,古老的習俗……日期越是臨近,年味越重,也越被喚起曾經的記憶,再一次被推進到人倫序齒的儀式中,進行一次人間親情的年度洗禮。
  • 除夕|年夜飯是家的味道!
    除夕之夜,萬家燈火,吃上一頓團圓年夜飯,是每個人一年中最期待的事。無論是在外奮鬥求學的遊子,還是在家中留守期盼的父母,他們都把情感綻放的日子留在了這一天。一家人圍桌吃飯,一家人舉杯慶祝,一家人守歲迎新,這就是中國年的團圓意義。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密。
  • 新年的儀式感從定年夜飯開始!
    生活需要儀式感,年夜飯更是需要儀式感才夠味。上海環球港凱悅酒店享悅中餐廳,在辭舊迎新之際精心準備了新春納福團圓宴。款款精緻,為你留下最珍貴的年味兒~一道道寓意美滿、匠心獨運的喜慶菜品,為您和家人奉上饕餮美饌的同時,送上一份新年好菜頭,不但有美食更有美景相伴!