南京大牌檔武漢凱德1818店開業 全國門店已達27家

2020-12-18 贏商網

  1994年,南京大牌檔(需求面積:200-500平方米)第一家店橫空出世,歷經二十一年的發展壯大。今天的南京大牌檔作為南京菜的集大成者,已成為金陵美食最具影響力的代表品牌之一,不僅是愛吃擅吃的南京百姓的日常飲饌之地,也早已成為世界各地的食客,尋味金陵風味的必訪之處。南京大牌檔在堅守以「留住老味道」為品牌初心的同時,亦把傳承金陵文化作為另一個使命!

  目前,南京大牌檔已經遍布了南京、北京、上海、天津、深圳等各大城市,全國各分號達到了26家,即將開業的武漢凱德1818新店作為第27家分號,將會是南京大牌檔挺進華中區域的首站!

  堅持江南傳統文化

  亭臺樓閣、江南舊韻,置身其中,仿佛穿越回明末清初酒樓茶館、街井市巷之中。

  古韻陳匾,舊時往事,您所看到的每一塊古匾之後,都有一段陳封往事。

  古樸風情,銘刻入微,南京大牌檔專注於每一處細節,只為讓您體驗最正宗古樸的金陵文化。

  留住老味道

  南京大牌檔是金陵美食的經典重溫,更是演繹出了中華飲食文化的博大精深。聽覺與味覺雙重享受的金牌響油鱔糊,肥美鮮嫩的雞汁長江白魚,口感醇美的清燉獅子頭,桂花飄香、甜而不膩的古法糖芋苗,這些流傳多年的經典美味,在南京大牌檔主廚們的精工細作下,重現了昔日的舌尖風華。每一道小吃的背後都凝結了南京大牌檔對食材、味道、製法,始終如一的高標準追求!

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