今天小編要給大家介紹一道非常開胃的美食，這道美食是用韭菜還有雞蛋製作而成的，它的製作方法可以說非常的簡單，而且它不用放任何的肉，非常的香。
這道美食就是雞蛋韭菜盒子，相信雞蛋韭菜盒子這道美食是非常大眾化的，大家也應該都吃過。他韭菜的清香是非常美味的。而我們都知道冬天的韭菜盒子，價格是比較貴的，然而夏天的雞蛋韭菜盒子價格就是非常便宜的，可以說差價是非常大的。
所以說這時候我們就可以開始製作雞蛋韭菜盒子這道美食，雞蛋韭菜盒子知道美食營養價值非常的高。雞蛋韭菜盒子，它可以很好的延年益壽美容護膚，而且它還有安神的作用，所以說在夏天睡不著覺的人一定不要錯過這道美食。
小編現在就來給大家介紹一下雞蛋韭菜盒子，它的製作需要哪些食材吧，她需要的食材其實非常的簡單，我們只需要一些麵粉，涼水，雞蛋，韭菜，蝦皮，然後再準備好鹽和油就可以了。
當我們把這些食材都準備好之後，就可以開始製作雞蛋韭菜盒子了，我們首先要把麵粉給他倒入麵包桶之中，然後再加入適量的涼水。然後我們給他揉面10分鐘，給他揉成麵團。
然後我們取出一個碗來，把雞蛋打入碗中，然後給它打散，打算之後再取出一個炒鍋來給炒鍋中倒入適量的油，然後給油燒熱，燒熱之後我們就可以把剛才打散的雞蛋液倒入鍋中，然後給它炒一下，炒成小塊兒。
然後我們再把蝦皮也放入鍋中給它翻炒一下，翻炒好了之後就可以出鍋了，然後給它放到一邊晾涼。然後我們把韭菜洗乾淨，洗乾淨之後我們把韭菜切成末，然後再把韭菜和雞蛋蝦皮一起放入一個碗中。
然後我們給他加入適量的鹽，攪拌均勻，攪拌均勻之後我們把剛才的麵團給他分成幾個小麵團。然後我們就可以取出擀麵杖來給他擀成一個圓皮。然後我們再把剛才攪拌均勻的餡兒放在麵皮上面。
然後我們就可以給他包成韭菜盒子的樣子，如果想要漂亮的話也可以捏一個花邊。然後我們就可以給它放入平底鍋中開始給他煎，我們給平底鍋中先放入少許的油，等油燒熱之後我們再把它放入鍋中煎。
當我們兩面都煎熟了之後，就可以蓋上蓋子，開小火給它燜一會兒，然後我們等到韭菜盒子它的肚子鼓起來的時候就可以出鍋了，這就是今天我要給大家介紹的雞蛋韭菜盒子。
相信大家看完之後也一定非常的喜愛，甚至有很多人口水都快流出來了，好了，小編也不廢話了，大家趕快去製作一下吧，相信製作方法這麼簡單，大家肯定是一學就會的。