文|好孕姐
昨天，去看望在家養胎的朋友。剛坐下，朋友就問「我不喜歡吃肉，只吃素，可是婆婆說這樣營養不均衡，會影響胎兒發育，我該怎麼辦呀？」我順口說了句那就稍微吃點呀，朋友瞬間洩氣，我也想吃，可是對肉實在沒胃口，有時候都覺得挺對不起寶寶的。後來，問了一個婦產科的同學，得到這樣的答案：懷孕後，是可以不吃肉的，只要營養均衡就可以。
估計很多不愛吃肉的孕媽都會有類似的擔憂，但其實只要孕期注意調整飲食結構，基本上是可以滿足胎兒生長發育的需要。
不愛吃肉的孕媽媽，平時一定要注意補充以下營養：
一．鈣、鐵
對於孕媽來說，孕期最容易出現的就是缺鈣和缺鐵。這兩種礦物質除了可以通過肉類補充之外，孕媽媽吃素也是能夠攝取的。平時最好以穀物、粗糧為主食，嘴饞的時候可以吃些堅果，蔬菜和水果也要多吃。此外，也可以適當搭配鐵劑和鈣片來補充。
二．蛋白質
孕期，蛋白質的補充是很重要的。雖然動物肉類是攝取蛋白質的重要來源，但對於不愛吃肉的可以通過食用大豆、豆腐等豆製品來攝取植物蛋白，這種蛋白質不僅容易被人體吸收，而且還可以降低膽固醇。此外，也可以每天喝杯牛奶，吃個雞蛋來補充蛋白質。
三．維生素
懷孕期間，胎兒的生長發育對維生素的需求也是很大的，一旦缺乏某種維生素就可能會出問題。比如缺乏維生素D，胎兒的骨骼發育就可能會出現異常，出生後有可能是先天性佝僂病。
所以，孕期同樣也要重視補充維生素，對於不愛吃肉的孕媽，要重點補充維生素B12。因為素食中很少含有該物質，如果孕期不吃一點兒肉的話，就很可能會導致維生素B12缺乏。估計有些人會有疑問，這種物質對人體很重要嗎？為什麼獨獨列出來？
這是因為如果缺乏該物質，孕媽媽可能會出現精神不振、記憶力下降、抑鬱等現象。所以，建議每天都要攝入奶類、奶製品以及蛋類，或者服用營養補充劑。