近些年來，海南的椰子雞逐漸聞名網絡，更是成為很多遊客到三亞必嘗的一道美食。雄鷹也不例外，這次到三亞特意找了家名氣比較大的椰子雞體驗，那就是位於六盤村大道47號的萌噠噠椰子雞。
萌噠噠的位置非常好，距離亞龍灣森林公園和亞龍灣沙灘很近，就在亞龍灣山腳下的六盤村裡。如果是開車的朋友，可以把車停在六盤村的停車場裡，從停車場穿過小路步行過去超級近。
從村口出發，走了幾分鐘路程便到了萌噠噠，從外觀來看，天藍色的招牌和寬敞明亮的窗戶讓萌噠噠顯得鶴立雞群，格外時尚。
顧名思義，椰子雞其實就是採用海南當地椰子樹上的椰子為原料，採用椰子汁和椰肉作為鍋底，然後再用海南當地的雞肉來燉雞，口味鹹鮮，湯清爽口，非常好吃。
進入餐廳，映入眼帘的是滿目的綠色裝飾，讓人心中頓時就有種綠色健康的安心感。
餐廳大門旁，還有一個堆滿椰子的小隔間，每當點好椰子雞，就可以看到有工作人員現場砍椰子，一鍋椰子雞由三隻椰子和礦泉水組成，所以，在當地又有三隻椰子一鍋湯的說法。
餐廳的服務員小姐姐們也非常熱情，殷勤的幫我們選了位置，倒好熱茶，然後便詢問想吃點什麼。
花膠木瓜椰子雞作為店裡的主打菜，本身自然就是很有賣點的，除了採用原生態的文昌走地雞，肉質鮮美外，還搭配用了海椰皇、珍珠馬蹄、椰肉、薑片、枸杞、紅棗等食材。
煮好以後，不僅僅雞湯鮮美，就連搭配著醬料的雞肉也非常香嫩好吃。
除了雞肉外，我們還點了野生竹蓀，手打蝦滑，海南野生珍珠馬蹄，藤橋炸排骨，麻辣土雞腳，海南定安豬肉粽，菠蘿炒飯等食材和小吃，對於僅兩個人而言，量絕對是很足了。
野生竹蓀，點椰子雞必點的配料。總所周知，竹蓀營養豐富，香味濃鬱，滋味鮮美，自古就列為「草八珍」之一。它生長於海拔1500米的高山竹林下，搭配椰子雞湯，口感更佳。
海南野生珍珠馬蹄，不愧是純野生的，感覺比普通珍珠馬蹄要小一些，但是吃起來口感確實不錯，味甜多汁，清脆可口。
值得一提的是，萌噠噠有兩個必點菜，分別是藤橋排骨和海南定安豬肉粽，這兩道美食都是海南當地經典美食。
藤橋排骨，被稱三亞美食一絕，名列三亞10大美食之榜。採用了三亞本地豬的排骨和三亞山區的野生蜂蜜。色澤紅黃敞亮，外脆裡香、味美醇香，值得一嘗。
海南定安豬肉粽，熟悉海南美食的朋友都知道，定安粽子形成於明代，是海南三大名粽之一。製作原料是富硒大米和富硒黑豬肉，豬肉一般用七分瘦肉三分肥肉，味美肉鮮，讓人越吃越上口，雄鷹就很喜歡吃，一連吃了三個。
菠蘿炒飯，如果是像雄鷹這樣的北方漢子，吃椰子雞沒吃飽，最後不妨點上一份菠蘿炒飯，不但酸甜可口，營養豐富，關鍵是超好吃，千萬不要錯過哦。