帶你了解一個真實的埃及

作者：Sir.Martino

在埃及生活了七個月。
2012年初，我畢業了，手持碩士學位。卻發現人生失去了方向。

於是找了張世界地圖，貼在牆上，後退三步，擲出了手中的飛鏢。

嗖！飛鏢正中埃及。

於是第二天就跑去了埃及駐墨爾本領事館，申辦籤證（居然讓我等了一個月）。

然而查了下銀行卡裡的餘額，只剛好夠買一張澳洲去埃及的單程機票。

於是，為了不在那遙遠的北非體驗生活的時候餓死，等籤證這段時間，我開始在 google 上搜索 jobs in Egypt。

沒多久就找到了一家當地的旅行社，想要拓展中國遊客的業務需要找一個會中文的 Marketing associate。幾次郵件往來以後一個skype面試，順利拿到 offer。

籤證下來後買了張單程機票，一個30kg旅行箱一個登山包，就這樣義無反顧地飛向了開羅。

故事的開始就是這樣，然後就是七個月在埃及的生活，主要是在開羅。體驗類的問題非常主觀，我不知從何寫起。想想，我就從「衣食住行玩」，幾個方面來說說吧。

衣

如果說西歐美加澳新諸國是第一世界，北上廣深是第二世界，大陸二三線城市是第三第四世界，那埃及可能就只能算是第六世界。走在開羅的大街小巷上，行人的著裝，大多數時候是極醜的。我們就先不說穆斯林傳統服飾，比如這種：

街上女性數量明顯比男性少，並且會有一部分女性穿成這樣：

這種垃圾袋裝束其實是少數，大多數埃及婦女是穿成這個樣子的：

抱歉我糟糕的拍照技術，車裡拍的，糊了。

年輕男性，穿著可以參考我國三四線城市的年輕人。下面這張圖可以大致看出埃及年輕人的時尚品味：

國際大品牌，在埃及也可以買到。開羅有將近三千萬人口，但是只有一家叫City Star的大商場，有 H&M, ZARA, 等國際品牌。價格也是國際水平。所以埃及當地人，大多數都是買不起的。

食

先來說說我本人的最愛。我住的地方有一家 Taharia Koshary, 裡面主要吃的是一種叫 "Koshary" 的東西，是一種各種雜糧主食的混合，澆上番茄醬和大蒜醬，非常美味！

嗯，就是這貨。埃及街頭到處都是。極便宜，當年（2012年）這樣一碗大約3-5元人民幣的樣子。

然後還有一種常見的路邊小食：Falafal

就長這樣，基本上就是各種蔬菜用某種麵糊揉成一團然後下油鍋炸。味道非常好，但也是垃圾食品王中王。因為我其實算不上是吃貨，而且在那兒工作收入很低，很少下館子，基本都買食材自己回家做。所以其他的，烤肉啊這些，可以參考這個答案：在埃及生活是一種怎樣的體驗？ - shamusi 的回答 此答主明顯吃貨。

話說如果去市場上買食材的話，埃及還是非常便宜的，基本上相當於國內三線城市水平。除了肉。牛羊肉在埃及相當於上海的水平，不便宜。豬肉？你做夢，整個國家幾乎找不到豬肉的。

哦還有一點，下館子得多帶點耐心。埃及人做什麼事情都非常拖拉，去餐廳點個菜，可能就得讓你等個半小時一小時的，你去催他們，會發現整個廚房的穆罕穆德們就在那兒聊天不幹活，然後跟你說，嘿，我們給你們時間讓你們互相也聊聊天多交流交流，這叫社交，多好，不急不急。。。。。。

酒？在開羅基本上只有Zamalek區（很多使館）的酒吧裡、機場免稅店或者五星級酒店才能買到。也不便宜。埃及本地產一種啤酒，好像叫Stella，口感挺不錯的，也不貴。只是，你需要認識人，比如我，或者某個不虔誠的默罕默德，帶你去街角一個隱秘的地下室，買完還得套上黑色垃圾袋偷偷扛回去。#一個酒鬼在穆斯林國家

住

這是從我住的地方陽臺上看出去的風景。就是這種土房子，構成了埃及大部分的民宅。注意看圖上還有一棟爛尾樓。我住的那個Nasr City的區，據說已經在當地算比較好的地方了，中產階級很多。即使這樣，依舊有很多窮人，住在蓋了一半的爛尾樓裡。

City of the dead. 前景裡那一片矮房子，就是開羅的貧民窟 「死人城」。因為這裡是一片墓地，沒地方住的窮人們與亡靈為伴，蝸居於此。

行
開羅的人口和上海差不多。但是！整個城市沒有紅綠燈！沒有紅綠燈！沒有紅綠燈！
車水馬龍的道路，到了十字路口卻基本靠祈禱。我住的地方離市中心大約10公裡，我和小夥伴們有一個遊戲，叫「猜去市區的路上可以目睹幾起交通事故」。大約都在2-3次左右。事故有大有小。不過好在，埃及民風豪爽，車子之間刮蹭一下，哪怕是撞碎個車燈，撞癟個車門，司機也就互相嘰嘰呱啦幾句，然後各管各繼續了。不會像國內一點點小碰擦都要停下來斤斤計較。

公共運輸的話，軌道交通Metro 和 公交車。Metro一共三條線。還算挺方便。只是需要注意，有女士車廂，走錯就會比較尷尬。公交車的話，路邊會有許多穆罕穆德在那邊嘰裡呱啦地叫喊，然後一會兒過來一臺破破爛爛搖搖晃晃的麵包車，有的連門都沒有，付個1塊錢2塊錢的，就能帶你進市區。膽子大的可以體驗下。別看車破，司機可是藝高人膽大，總以為自己在打遊戲開極品飛車。

計程車，在埃及，很坑。要小心。他們的計價器有2種設置，埃及人和外國人。你阿拉伯語不好，基本上價格就要翻三倍。

玩

伊斯蘭文化是禁酒的，也禁止女性參與社交活動。埃及是個伊斯蘭國家，還是個經濟欠發達的伊斯蘭國家。自然，娛樂活動，也是欠發達的。夜生活基本就是一群男人扎堆在café抽水煙喝茶討論如何滅掉以色列或者如何滅掉自己的總統。

水煙是極好的。五塊錢人民幣左右一支。

白天埃及有一些公園，逛公園還是年輕人比較喜歡的活動之一。

開羅市中心的 Al-Azher 公園。

對於遊客來說，埃及的旅遊資源其實相當豐富，金字塔啊埃及博物館啊各種神廟遺蹟啊尼羅河啊帝王谷啊黑白沙漠啊太多太多了，我就不贅述了。

重點推薦的旅行項目是：撒哈拉沙漠露營。到一個叫 siva 的地方，找一個貝多因人嚮導，租一臺SUV，帶上睡袋帳篷燒烤用具食材等，就可以出發開進撒哈拉沙漠了。我一共去了2次，可以說是一個非常極致的人生體驗。運氣好的話，晚上還會被一些精靈般的小生物團團圍住，嗯，就是這貨：

個人體驗
埃及的民風是淳樸的，但也是極慵懶的。當地人非常缺乏時間觀念，上班遲到明明自己睡過頭了，卻會以「那是真主的旨意」為藉口，讓人無言以對。對於埃及人來說，一切，都是玩笑，除了相信真主，沒其他事是正經的。你在旅行途中遇到過哪些奇葩的事和奇葩的人？ - Sir.Martino 的回答 這篇回答可以窺一斑而知全豹。

亞洲面孔在埃及旅遊景點之外的地方是非常少見的，走在老城區、貧民區的街上，會被孩子們尾隨，會被停下手頭工作的默罕默德們行注目禮。而我的名字，基本上不是 "Jackie Chan"，就是 "Bruce Lee".

哪兒都有好人，哪兒都有壞人。我掉過一次錢包，樓下一埃及主婦拾到了，原封不動地還給了我，硬是不肯收我的答謝費。然而她家的兩個孩子，光著腳穿著破爛的衣服在外面到處跑，我給他們買了些玩具，孩子們可燦爛。坐地鐵的時候遇到過賊人，手伸進我口袋裡被我活捉，周圍瞬間就有一群見義勇為的穆罕穆德們，將賊人踢下了火車。

革命中的埃及群眾政治熱情很高，示威遊行天天見，支持和反對兄弟會的雙方在街頭對峙，到點了卻統一跪下祈禱 "allahu akbar……"。

埃及的城市是非常髒的。開羅除了市中心和使館區的馬路比較乾淨外，其他地方基本上是每隔一百米就可以建一個露天垃圾堆。亞歷山大市比開羅市乾淨一點。紅海沿岸旅遊城市也比開羅乾淨。

約會當地人幾乎是不可能的。

女孩子在開羅最好不要單獨出門的。出門一定是不能裸露除了臉之外的身體部位的。因為伊斯蘭教禁止婚前性行為，又極不鼓勵女性參與社交活動，然後因為經濟發展程度低，國民普遍受教育程度也很低，文盲率很高，於是造成了街上的年輕男子，幾乎都是一個個行走的生殖器，外國女生走在街上遭遇性騷擾的概率極高。當年我可是我女朋友的全職保鏢啊。

當地人對真主的信仰很虔誠，大多數人還是很可愛的。然而許多伊斯蘭教的觀點卻令人不敢苟同。具體可以看看這個答案：為何這兩年穆斯林同大家的關係那麼緊張？ - Sir.Martino 的回答

埃及常年陽光明媚，然而氣候炎熱乾燥。幾乎不下雨。我在那兒7個月，一滴雨水都沒見過，甚至連陰天都沒有過。乾燥到什麼程度？洗個床單，晾出去，做個飯，吃完，收床單。

基本上就這些吧，想到我再來補充一下。嗯。我在埃及過得還是非常快樂幸福的。

上點圖，紀念下那段歲月。

圖右側那焦掉的樓，是在那場推翻穆巴拉克政權的革命時被憤怒的人民BBQ的。