重慶,我最熱愛的城市,她和我的故鄉沒有什麼分別。
然而,即便如此熟悉的重慶,在從前,每每有朋友來玩,我還是會對招待大家去哪裡吃飯而發愁,但現在,我要暫時跟這個煩惱說byebye啦,因為就在最近,在我挑剔的試吃之後,找出5家價格不高、品質很高,顏值在線的餐廳,相信你的朋友一定會喜歡。
這些餐廳的位置都在重慶來福士裡,來福士自從開業以來,一直佔據著人們的話題熱榜,她的巨大風帆造型已然成為重慶的新地標,她的內部則是一個龐大的商業體,涵蓋了高端住宅、購物、餐飲、五星級酒店、旅遊、城市休閒等等。
來福士裡的所有餐廳都有一個心照不宣的共同點,那就是「夠有趣」,像是約定好了要拋開傳統似的,星巴克不像傳統的星巴克,電影院不是傳統的電影院,看似「不正經」,卻又正中人們的下懷,讓你不得不愛!
珮姐火鍋是重慶火鍋界的網紅,來福士的這家店每天晚上都是人頭攢動,除了極富老重慶即視感的裝修風格外,它擁有很棒的景觀,坐在窗邊的位置,可以看到窗外的長江和嘉陵江,色彩斑斕的輪船在江上來來往往,獨攬那麼奢華的一面江景的火鍋店,在重慶是難得得。
珮姐的蝦滑做得太好吃了,嫩嫩的蝦肉裡混合了魚籽,吃在嘴裡,除了蝦的彈牙還有魚籽爆破的口感,很驚喜。
肉丸子裡加入了貢菜末,因此吃起來是咯嘣脆的;腰片很肥碩,切得大張,燙幾秒後入口,滿足感無法言喻。
想吃地道的重慶菜?安排!新陶然是陶然居的升級版,陶然居是重慶的老牌資格餐廳,在過去,請客人去陶然居吃飯,是一件很講究的事!
這家新陶然裝修風格是新中式,雕花窗、亭臺、閣樓無不古色古香,旋轉樓梯下的枯山水造景,從中國漢代傳入日本,後來成為日本園林的一種表現形式,非常富有禪意。
窗外是滾滾長江,有人坐在那吃飯,定格成一幅畫,很美!
說起陶然居的大包子,大部分重慶人都會豎起大拇指,而我從前也常常下下午5點鐘,包子新鮮出爐的時候,去大包,如果去晚了,還買不到!現在嘗嘗,還是那個老味道,綿軟的麵皮,香噴噴的醬肉,回味無窮。
辣子田螺做得很適口,剔出肉後,你會發現它並沒有很辛辣,反而還保留了田螺本身的回甜和脆嫩;排骨做了幾種口味,都是在老重慶菜的基礎上,進行了一些創意,更加講究菜的營養和本味!
三代烤肉,看到它的第一眼,我和江蘇來的女朋友異口同聲「哇哦,好獨特!」這是一家從外觀到內部,都可以打動一顆少女心的店,它已經不僅僅是一家餐廳,可以說是一個精緻的景點、網紅打卡點。
從掛滿字牌的門頭走進去,就像鑽入了韓國海邊的某個小鎮,一間間小木屋延展開去,鑲嵌著小巧通透的玻璃窗,推開窗戶,裡邊是一張張整潔的餐桌。
隨意靠在房簷下或者電線桿邊,就能拍出一張穿越異國的照片,一條狹窄的小巷子深的女孩子的喜愛,牆上貼著韓國復古的廣告牌、宣傳畫,代入感太強了!
至於菜品,新鮮度和美味度都是目前重慶烤肉店裡的佼佼者,尤其是五花肉、雪花牛肉,漂亮勻稱的雪花一看就是上乘的,期間,服務員會時刻關注你的餐盤,幫助你烤肉,你只需要和朋友一邊愉快一天一邊大口吃肉即可!
本氣家是一家日本料理店,設計得非常精緻、靈巧,色調的日式感很和諧,牆邊的竹子讓人心情平靜。
我們6個人,點了滿滿一桌子,幾乎涵蓋了店裡所有的特色菜,前菜是七品刺身,三文魚、北極貝、魚籽等,新鮮和美味度不亞於五星級酒店的餐廳。
主菜是結合了重慶特色的鴛鴦火鍋,一邊是冬陰功湯、一邊是咖喱湯,2種湯底各有風味,冬陰功湯酸酸辣辣,很正宗,咖喱湯融入了辣味,一點不膩,把牛肉卷、和牛肉一片片放入鍋裡,看著它們變卷、變熟,竟然有一種愉悅感,這或許就是美食的力量!
峴港是一家很簡約單純的越南餐廳,淡綠色的門戶很雅致,淺灰色的牆上描繪著西貢女子騎自行車、背背簍的畫面,讓我想起了在越南旅行的美好回憶!
我是很喜歡吃越南菜的,那種清爽的辣和酸,讓我著迷!一隻西貢啤酒,一碗越南米粉,已經讓人淪陷,再加上峴港明爐辣味海鱸魚、越南海鮮炒飯,舌尖就做了一次遠行,沒有敷衍了事、沒有形式主義,每一碟醬料、每一道菜都在精心重現越南的風味。
星巴克,我向來是敬而遠之的,因為不喜歡那種快餐店似的氛圍,然而,來福士這家星巴克完全出乎我的意料,這是一家旗艦店,簡而言之就是一家更具高級感的形象店。
分為2層,底層是咖啡廳,操作吧和用餐區倒是和傳統星巴克相差無幾,但卻多出了一個類似於咖啡實驗室的區域,這個區域讓氛圍一下子回歸到喝咖啡最初的快樂中,你能感受到現磨的樂趣。
最獨特的地方在二樓,是一個可以觀賞朝天門風景的品酒區,沒錯,星巴克也出雞尾酒了!而重慶來福士的星巴克,是整個西南地區第一家能喝到雞尾酒的店,調酒師從琳琅滿目的飲品、基酒中,尋找最佳搭配,調製出一款款獨特的雞尾酒。
如果你是洽談商務,可以到底樓喝咖啡,如果是一個輕鬆休閒的約會,不妨來一杯無酒精的雞尾酒,讓緊繃的神經好好放鬆一下!
帶著朋友們在來福士吃了3天,從重慶火鍋,吃到韓國烤肉、日本料理、越南菜,每一家餐廳都有點「不正經」,但恰是這些「不正經」才顯出那些有趣和可愛的靈魂,讓我們喜出望外。在來福士,人不必出國,舌尖已經獲得一次美妙異域旅行!妙哉!
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