美國最常見的50道菜就是美國人喜愛的美食,這是美國有線電視新聞網測評出的美國50道美食,這裡總有一款適合你的口味。先不多說,下面就為大家展示一下這些美食。
50、酸橙派(Key lime pie)
酸橙派是南佛羅裡達菜單上的主食。
如果生活給你酸橙,不要做檸檬水,做一個酸橙餅。這是一種佛羅裡達州的官方餡餅。
佛羅裡達州第一位白手起家的百萬富翁薩利特姨媽莎莉姨媽在19世紀後期製作了第一塊酸橙派。
49、炸土豆(Tater tots)
Tater tots是脆脆的炸土豆。
它通常具有註冊商標,這些商業哈希棕色氣瓶確實是Ore-Ida公司的專有產品。他們添加了一些麵粉和調味料,並將搗碎成小塊並於1956年投放市場。50多年後,美國每年大約吃3200萬公斤的這些食品。
48、舊金山酵母麵包(San Francisco sourdough bread)
酸麵包是舊金山最受歡迎的烘焙食品。
酵母麵包自淘金熱天以來一直是主食。 在邊境時間,礦工(稱為「酸麵團」,為了倖存下來的東西)和定居者攜帶酵母發動機(比其他發酵更可靠)在他們的脖子或腰帶上的小袋中。
47、科布沙拉(Cobb salad)
Cobb沙拉最初是用剩菜做的,現在是美國最受歡迎的開胃菜之一。
科布沙拉起源於美國東部。
46、燉肉
紅燒牛肉和蔬菜
牛腩,底部或頂部圓形,或夾在深烤盤中,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,以及你投入的任何其他東西,以注入肉的煨汁,鍋烤可以用紅酒塗抹甚至 啤酒,然後蓋上爐子或烤箱烹飪。
45、夾心麵包(Twinkies)
Twinkies因其耐用性和保質期而聞名,甚至有謠言稱這種麵包可以在核彈攻擊下倖存。至於這種說法我們聽聽就好。
44、肉乾(Jerky)
實際上這種食物在中國就是肉乾,事實上美國人喜歡這種食物是因為他們喜歡旅行,旅途的過程中帶這種食物是一種非常明智的選擇。可能美國軍隊也把這種食物當作軍旅食物。
43、琺基塔(Fajitas)
正確的叫法應該叫墨西哥鐵板燒,它是源自墨西哥的一種菜,可以用很多種肉,比如雞肉、牛肉、香腸等,配上洋蔥等蔬菜醃製入味之後放在燒熱的鐵板上扒出來的。吃的時候配上酸奶油、乳酪、生洋蔥和墨西哥薄餅。
42、香蕉船(Banana split)
其實這種就是香蕉聖代,聖代的一種。
41、玉米面包(Cornbread)
玉米面包是美國南方的經典食物。
40、GORP
它是美國背包客必備食物,它能為背包客提供所需的能量,它是由各種乾果所組成的。
39、什錦飯(Jambalaya)
它是一道菜,也是漢克·威廉士最有名的代表歌曲,如果它沒有那麼好吃想必不會有人會為其寫歌吧。
38、餅乾肉汁
餅乾是用黃油或豬油和酪乳製成的; 肉汁通常大塊新鮮豬肉香腸和黑胡椒。它是一種便宜且廣泛傳播的食物。
37、史密斯菲爾德美式火腿(Smithfield ham)
傳說史密斯菲爾德火腿的首次出售發生在1779年。
36、炸牛排(Chicken fried steak)
你怎麼讓牛排更美味? 當然,用麵包屑煎炸它。
35、野生阿拉斯加三文魚(Wild Alaska salmon)
與養殖率為99.8%的大西洋鮭魚不同,阿拉斯加鮭魚是野生的,這意味著魚類可以自由生活並且吃得乾淨。
34、加州卷(California roll)
是一種卷狀壽司,材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黃醬,並以紫菜卷制而成,然後在外層的米飯灑上白芝麻或蟹子。
33、美式肉餅(Meatloaf)
相信每個美國家庭都有自己的做法,這種肉餅的做法並不統一,並且是美國的一種常見家庭菜。
32、玉米渣粥(Grits)
這是美國南方早餐的一種食物,用玉米渣做成的粥,煮的特別稠。
31、通心粉和奶酪(Macaroni and cheese)
非常舒適的食物,它是許多美國媽媽製作小孩食物的首選。
30、馬裡蘭蟹餅(Maryland crabcakes)
馬裡蘭蟹餅是美國馬裡蘭州的著名小吃。因為這裡盛產藍蟹,所以當地人喜歡用蟹肉來做成小煎餅吃。配上冰啤酒,別有風味。
29、薯片(Potato chips)
這個不用說,相信大多人都吃過。
28、意式鮮煨海鮮(Cioppino)
它是具有義大利風味的燉海鮮,這是一種自19世紀晚期以來一直存在的美國食品。
27、幸運餅乾(Fortune cookies)
它是一種咱們在美國開的餐館中的一種菜品,但是在我國是沒有這種食物的,其配方是源於日本煎餅。
26、花生醬三明治(Peanut butter sandwich)
花生醬和香蕉三明治,是埃爾維斯普雷斯利最喜歡的小吃。
25、燜烤豆(Baked beans)
最有名的還是波士頓燜烤豆,波士頓的焗豆非常受歡迎,並且他們有一個綽號'Beantown'。
24、爆米花
爆米花在美國是必不可少的超級零食之一。
23、炸雞和華夫餅(Fried chicken and waffles)
相信很多人都吃過,這裡就不多敘述了。
22、新英格蘭蛤蜊湯(New England clam chowder)
新英格蘭奶油蛤蜊濃湯是一道湯類菜品,主要食材是土豆、蛤蜊,調料為食鹽、黑胡椒粉等,該菜品主要是通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而製成。
21、新墨西哥扁平辣醬玉米餅餡(New Mexican flat enchiladas)
這是令人垂涎的辣醬玉米餅餡。
20、棉花糖夾心餅乾(S'mores)
這是一種現在很流行的夾心餅乾,餅乾中夾入棉花糖和巧克力,是一道非常美味的甜點。
19、龍蝦卷(Lobster rolls)
龍蝦卷是大塊的甜龍蝦肉搭配蛋黃醬或檸檬又或者兩者都有,搭配黃油熱狗麵包,可以製作一些令人滿意的食品。
18、布法羅雞翅(Buffalo wings)
布法羅辣雞翅是紐約州的布法羅傳出的一種菜品,第一次出現是在1964年。
17、印度煎餅(Indian frybread)
這是一種高卡路裡的食物,它是美國印第安人的主食,不容錯過。
16、烤排骨(Barbecue ribs)
豬肉或者是牛肉,調味或者是燻制,無論哪種製作方法,相信大部分人都喜歡它。
15、B.L.T.三明治(BLT)
B.L.T.三明治其實就是以培根、生菜、番茄為主,相互混搭,奇妙滋味,它也是西餐廳必備的三明治。
14、蘋果派(Apple pie)
這個不多說,可以說蘋果派是美國文化的堅定支柱。
13、Frito餡餅(Frito pie)
加入玉米片和切達乾酪製作的Frito餡餅。
12、美式三明治(Po' boy)
這是一種美式的三明治,源自於1929年。
11、燉菜椒(Green chile stew)
這是一道傳統的新墨西哥州菜。
10、巧克力曲奇餅乾(Chocolate-chip cookies)
巧克力曲奇餅乾由美國廚師於1938年發明。
9、脆皮藍莓餡餅(Blueberry cobbler)
脆脆的、甜甜的藍莓餡餅是所有人的最愛。
8、眼肉牛排(Delmonico's steak)
著名Delmonico的牛排,法國餐廳Delmonico的第一家餐廳於1837年開業。
7、芝加哥式比薩餅(Chicago-style pizza)
深盤披薩是芝加哥的特色菜。用磚爐烤制的薄皮披薩,沒有什麼比芝加哥風格更令人滿意了。
6、玉米片(Nachos)
墨西哥北部小吃,已成為邊境北部的最愛。
5、費城奶酪牛排(Philly cheese steak)
費城奶酪牛排有著名的粉絲 ,美國前總統巴拉克歐巴馬。
4、熱狗(Hot dogs)
熱狗是美國街頭食品的代表食品,在美國各地的商場和攤位上都有出售。
3、魯本三明治(Reuben sandwich)
之前講過魯本三明治的製作方法,想要吃這種三明治可以看之前的文章。
2、芝士漢堡(Cheeseburger)
芝士漢堡在20世紀20年代和30年代開始流行。芝士漢堡包是簡單營養的漢堡包,再配上一杯熱牛奶,就成了既營養又容易飽的早餐。
1、感恩節晚餐(Thanksgiving dinner)
每逢感恩節這一天,美國家家戶戶都要吃火雞,他們通常還吃一些傳統的菜餚,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。家庭成員無論在哪都會趕回家過節。
以上就是美國新聞頻道評選出的前50道收到大家喜愛的菜品,如果大家想吃什麼菜,可以到下面留言,我會為大家講解。