= 上海少有！餃子館裡還賣面！=
東北滿族餃子館，單看這個店名，每個人都會認為是一家純粹的東北餃子館吧！然而，這裡竟然還是一家麵店！在這裡，不僅僅是餃子做的地道，各類的湯麵、拌麵也是頂呱呱！燒雞拌麵、蹄膀拌麵……單是聽這個名字，糰子的口水都要流下來了！
沒有哪家餐館能比這家店更令人「瞠目結舌」！對面是摩登時尚的環貿iapm，僅一條馬路之隔，穿過弄堂的大鐵門，便是它「破舊風」的小餐館。
店裡分為兩層，一樓是收銀和廚房，二樓是用餐處。吃飯的時候，人和人的距離甚至還不到半米！可以說是相當「緊湊」！但只要在店門口一站，面香混合著餃子的香氣，迎著風飄蕩到你的鼻尖處，此刻，環境什麼的已經不重要了，滿足自己的口腹之慾才是第一位！不僅如此，這裡還是東北人的聚集地！每天這裡都會有成群結隊的東北人過來打卡，如果遇到自己愛吃的被賣光，還要跟老闆「投訴」一波！要怪只能怪這家店的東北味實在是太！正！了！端上來之後，果然沒讓人失望！燒雞被切成一塊塊的碼好放在面上，此時燒雞的香氣就已經撲面而來！
燒雞肉不幹不柴，肉質細嫩雪白，越嚼越香！不鹹不齁不膩，不管是拌麵還是單獨品嘗，都是一種極致享受！
用筷子將麵條大力的拌開，此時雞肉和醬香融合在一起的味道隨著指尖起起落落，讓糰子這種面痴猛吞口水！
面底區別於上海人吃的傳統細面，但是同樣爽滑勁道，店家精心調配的醬汁均勻地包裹在面上，味道在舌尖縈繞，妙哉！
= 蹄膀拌麵 =
老闆家的蹄膀拌麵也是店內的一絕！每隻蹄膀都要經過12小時以上的製作過程，才成就出每碗蹄膀面上那分量十足，連筋帶皮的蹄膀肉片！
蹄膀肉肥而不膩，香氣十足。嚼在嘴裡軟韌多汁，實在絕妙！
最重要的是，蹄膀肉片上竟然還撒滿了蒜末和現榨的辣椒油！這種畫龍點睛的操作，讓蹄膀的美味再次升華，味蕾的體驗瞬間達到高潮！
絕妙的蹄膀肉，伴著Q彈的麵條，滑溜溜的送入口中，簡直快樂似神仙！
=牛雜牛肚拌麵 =
牛雜如何才算好吃？不腥不臊，滷水就是關鍵所在！
雖然沒有真正看到老闆做滷，但是看到這濃鬱的湯汁就已經證明了一切！入口之後，和上海的本幫面有很大的不同，與其說是有其他地區的風味，不如說是老闆的創意融合至此。
鹹辣鮮香輪流攻佔於舌尖，肆虐於口腔，不管是牛肚還是牛雜都毫無異味，每一種都是香噴噴的討人喜歡~
= 韭菜雞蛋水餃 =
說到這裡，自然也要讓他們家的門面擔當出來亮個相！
韭菜雞蛋的水餃個個碩大，飽滿！內餡被攢成一個球狀，入口鮮美無比，絕對是正宗的東北風味！
= 牛肉煎餃 =
牛肉煎餃真的是糰子的摯愛！黃澄澄、金燦燦的，更像是一個金元寶！
煎餃外酥裡嫩，咬一口，灌滿的湯汁就被「咻」的一下滋了出來，牛肉更是香氣四溢，十分的紮實！最後再蘸上點醋和辣椒，好吃到原地爆炸！
糰子趁著買單的機會和老闆攀談了幾句，原來老闆在遼寧開了20多年的餃子館，手藝可以說是爐火純青！
因為孩子定居在上海，所以自己也將餃子館從遼寧轉移到了上海，味道卻還是純正的東北風味。
老闆說，開了這家餃子館之後，不少漂泊在上海的東北老鄉都會時不時的相聚於此，說著家鄉話，吃著家鄉菜，看他們吃得開心，自己也就開心了起來~
如此平凡而又家常的味道
恰恰是最能慰藉人心的滋味
希望阿拉魔都這樣的小館子越來越多
讓每個漂泊在外的遊子都能吃到「家裡的菜」~
地址：復興中路1248弄4號
人均：32元/人
營業時間：07:00-23:00
交通：1/10/12號線陝西南路站7號口
點「在看」，一起狂吃不胖！☟