說起勐樂山的標杆生普,
茶友們都知道是水黃金。
但標杆不是一天立起來的,
水黃金之所以能成為勐樂山的生茶標杆,
靠的是優質的古樹春茶,
靠的是成熟的拼配技術,
靠的是極高的性價比!
水黃金的口感、香氣、滋味之所以豐富奧妙,既是因為選用優質的古樹春茶,亦源於其純熟的拼配技術。以布朗山100~300年古樹春茶為主原料,以南糯山原料為輔,加部分勐樂山基地原料,按一定比例科學組合拼配而成。集布朗山之厚,南糯山之甘,基地茶之香於一身,自2013年誕生之始,便憑藉成熟的拼配技術、優良的口感、極高的性價比,深受市場歡迎。
我們知道,由於茶青的來源不同、採摘的時間不同、殺青技術不同、火候的掌握不同,每一個製作都有可能影響到成品茶的質量,不同批生產的成品茶質量可能都不一樣。因此,為了保證茶品品質,就必須進行合理拼配。
喝一杯好茶,很簡單。
但拼配出一杯好茶,就複雜得多。
拼配,是一項技術含量非常高的工藝環節。
把無數普洱茶原料放在一起,拼配出理想的效果,這本就不是一件容易的事情。水黃金的拼配配方,是由技術高超、擁有豐富制茶經驗的拼配師傅潛心鑽研而成,他們對各個茶片區、山頭、村寨普洱的茶質茶性瞭然於胸。從產品定位、選定原料、確定主原料、確定配料、確定初始配方,到開湯審評、配方調整、定型最終配方,他們步步參與其中。
正是通過拼配師傅們優秀的拼配技術,把原料優化組合,揚各茶之長,避各茶之短,提升了水黃金的整體品質,達到1+1>2的效果,令其表現出多層次的、豐富的口感和風格。
集拼配功力之大成的水黃金,無懼時間的考驗。現在拿出2013年或是2014年的水黃金,你會驚訝地發現,無論是香氣,還是滋味,其轉化之妙,令人嘖嘖稱奇。
因為高超的拼配技術,
因為堅守古樹春茶的品質,
因為廣受市場的熱烈歡迎,
水黃金,
這款拼配生茶標杆,得以從2013年延續至今!
一杯水黃金入口,喝出了花香蜜味,更喝出了靈魂深處名山名寨的千山百味,這就是拼配的魅力!這就是水黃金的魅力!
喝茶,並非非純料不可。只要一款茶的品質,與自己「對味」,飲後能讓自己身心滿足,通體舒暢,那這款茶就值得存它一兩提了。
比方說,水黃金。
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