休斯頓的氣溫日漸下降,伴隨著秋意來的除了風,還有對暖暖鍋物的渴望。
想吃熱氣騰騰的烤肉,想喝溫暖身心的湯,這麼一想,韓餐就再適合不過了吧。
最近本鴿就又找到一家超讚的古典韓餐店,就在休斯頓韓餐聚集地Spring Branch North。
這個區域可謂是臥虎藏龍,韓式小館、燒烤店、韓式炸雞等一應俱全,是韓餐愛好者絕對不能錯過的好地方!
今天去探的這家店叫Korea Garden Restaurant,從外面看完全是「生人勿進」的架勢:沒有一扇窗,連大門也沒有一塊玻璃,看起來有點神秘。
推門進去還是會受到熱情的接待的~ 整家店環境偏暗,看起很安逸,古典的裝修風格,細節之處透著用心。
每桌都擺著桌牌,表示本桌已消毒,掃碼也可直接看電子菜單,看來店家在衛生安全問題上很上心👍
一進店就發現有一桌韓國阿姨在開心地吃飯聊天,仿佛置身韓劇情境📺 (當你看到一家韓餐店裡都是韓國人的時候,你就知道你來對了)
菜單內容超豐富,看到了一些特別的菜式,比如小羊肉、牛腸鍋、魚腸湯(服務員小哥不推薦所以沒點),很令人期待呢!Hot-spiced baby goat meat with zucchini, onions and scallion重重重點推薦這道Appetizer裡的小羊肉!香香辣辣甜甜,燉得纖維軟爛,有吃手撕羊肉絲的快樂。
調味是甜辣口,脆脆的zucchini和洋蔥又豐富了口感,一口一口停不下來,必點!
🥞海鮮餅
Pan-fried pancake with assorted seafood and scallions in flour batter這塊海鮮餅值得誇一誇!我每到一家韓餐店幾乎必點海鮮餅,不知為何有些會做得特別厚,中間溼糊糊,總覺得沒做熟,很影響口感。這家的餅沒有這個問題,熟度剛剛好。邊緣脆脆的,很香,海鮮量也足,重要的是餅是自身帶一點鹹味,很好吃。本來以為能留到下一餐,沒想到好吃得不知不覺就吃完啦。
🍲海鮮豆腐湯
Soon Tofu Jji-gae
Soft tofu stew with seafood and vegetables
這道湯剛端上來時我還暗自想,怎麼會這麼小一碗,沒想到嘗了第一口就讓我閉嘴驚豔。海鮮豆腐湯調味超好,很鮮美,海鮮也很紮實,彈性上佳~重點是豆腐火候絕了,像雞蛋羹一般軟嫩!看這duangduang的布丁質感~~必須全部拌進飯裡吃!Marinated lateral short ribs with bone
🌟🌟🌟🌟🌟
牛仔骨軟嫩中一點筋,火候非常不錯,有淡淡麻油香,好吃。牛舌片得很薄,按理說應該非常軟嫩,可能由於我們留到最後才吃,有一點點老。
🧀芝士玉米
Corn Cheese
🌟🌟
相比其他菜的水準,有道小菜有點發揮失常,頂部和底部都焦了,帶著一點點糊味,和夢想中的拉絲芝士玉米有些差距😢
🍲部隊鍋
可惜湯裡的泡菜酸味實在過於濃鬱,需要兌水食用,味道不是很平衡,相比其他菜的高水準,實在是表現欠佳啦。
菜單裡火鍋部分還有一個羊肉蔬菜火鍋,或許更值得一試呢!
吃飽喝足,最後會送你一杯清甜的酒釀飲品,和國內酒釀的味道不太一樣,但也很清冽爽口。
總體來說,這家店烤肉質量上佳,小菜和湯做得也妥帖,是很不錯的韓餐店,真誠地推薦給大家!很適合秋涼的天氣裡吃~
🏠 店鋪
Korea Garden Restaurant
📍地址
9501 Long Point Rd, Houston
☎️ 電話
(713) 468-2800
🕒營業時間
每天11am-10pm
🥡外帶 🥡外賣 🥡堂食