作為一位早餐達人，我對早餐的要求是「花樣百出」。今天教大家吐司新吃法 --- 熔巖乳酪吐司，奶香濃鬱香飄十裡，好吃極了。
吃起來比披薩香，做起來比麵包簡單的熔巖乳酪吐司可是我家的早餐首選，每次孩子都要吃上兩片才肯罷休。
剛出爐的容顏乳酪吐司是最好吃的，外酥脆裡滑嫩，別說孩子了，大人都會忍不住想多吃兩塊呢。咱們一起來看看製作方法吧。
需要的食材：吐司2片、芝士2片、牛奶150克、細砂糖10克、黃油15克、杏仁片10克、低筋麵粉20克。
做法：把黃油放進不粘鍋或小奶鍋中，小火加熱至黃油融化。
加入低筋麵粉，用刮刀將低粉和黃油混合均勻。
倒入牛奶，注意這裡的牛奶要是涼的，最好是冷藏的牛奶，這樣麵粉才不會起疙瘩。
繼續攪拌至順滑無顆粒狀態，然後關火，再加入芝士片，攪拌融化。
接著加入細砂糖，再將細砂糖和乳酪混合均勻。
這時烤箱200度上下火預熱，然後往吐司片上鋪一層乳酪。
再撒上杏仁片，然後放進烤箱烤8分鐘，上色後就可以出爐了。
奶香濃鬱，酥脆滑嫩的熔巖乳酪吐司就做好了，您學會了嗎？喜歡的朋友趕緊做起來吧。