有很多的人對榴槤的味道望而卻步,是一種讓人愛恨交加的食物,榴槤的價格非常高,但是對於喜歡吃榴槤的人來說,即使價格高也會為自己買一點,喜歡吃榴槤的人卻不知道榴槤有多少品種,也不知道自己怎樣買才划算,不同品種之間的榴槤在外形和口感上都會有一些差別,我們不妨來了解一下榴槤的品種吧。
喜歡吃榴槤的你,了解榴槤的品種嗎?看完後漲知識了
1、金枕頭榴槤產自泰國,這也是大家在市場上能夠見到最多的榴槤品種,這種榴槤滿足了我們國內80%以上的人的需求量,這種榴槤品種並不是太濃鬱,可能對於那些剛入門的人,吃這種榴槤是比較合適的,榴槤最大的特點就是肉多而且口感比較好,一般這種榴槤一年四季價格也是不穩定的。
2、蘇丹王榴槤,這種榴槤品種,位居榴槤界的老大,至今還位列前三,是屬於榴槤中味道最為濃厚的,肉厚,而且口感綿密。產量也是非常多的,一般我們使用的一些甜點中用的榴槤都是蘇丹王榴槤,這種留戀在入口的時候先苦後甜,果核非常大,但是價格卻比較親民。
3、貓山王榴槤,貓山王榴槤是榴槤中的王者,馬來西亞政府為了能夠保質保鮮,榴槤的質量在出口的時候往往是經過冷凍的,這樣才能夠確保榴槤的品質,貓山王榴槤口味兒香甜而且有一些果肉非常細膩,是一種味道比較苦的榴槤,果肉是金黃色的,但是口味卻比其他的榴槤要強一些,貓山王榴槤的外殼是由海星組成的,每一顆刺是金字塔的形狀。
4、天堯榴槤,這種榴槤主要產自越南,是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接的,雖然口味不如貓山王,但是這種榴槤也有自己獨特的風味,在不同的時機,成熟度不同,口感也是不同的,這種榴槤保質期非常短,可能只有三天的時間,但是口感卻非常的香糯。
5、託曼尼榴槤,這種榴槤屬於榴槤中的愛馬仕,它的個頭是比較小的,而且皮厚而大,口感甜苦香醇,各種各樣的味道融為一起,吃完之後是非常愜意的,但是這種榴槤品種在市場上是比較少見的,果肉呈現金黃色。
6、紅肉榴槤,這種榴槤是馬來西亞的主流品種。這種榴槤的口味和蘇丹王有很大的不同,有一種草藥味的感覺,但是甜味卻比較高,果肉比較厚,而果核比較小。
對榴槤的口味你都了解了嗎?希望這篇文章能夠幫到大家,如果您喜歡這篇文章,請分享轉發給其他人,讓更多的人受益,小編每天都會更新美食知識給大家,請大家多多關注小編。