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每年的暮春時節，春夏之交，正是山裡的野莓成熟時，猶記得小時候經常會約上三五朋友或是和長輩一起到小溪畔、田野旁、山坡上尋覓樹莓的蹤影。
其品種繁多，味道酸甜可口，相信也是不少朋友兒時的味道之一吧。
雖然它們的個頭不比草莓來的大，但味道卻並不輸多少，別有一番風味。而且在營養價值上也是沒的說的。
樹莓的果實中不僅富含有各種維生素，還有大量的水楊酸、酚酸等物質，可降血壓、降血脂、預防心腦血管疾病及癌症，提高人體免疫力，延緩衰老等，其營養價值及藥用價值都頗高。
歐、美、日、韓等國更是把樹莓作為高級水果來食用，是他們餐桌上的常見美食之一。還被稱之為「生命果」、「癌症的剋星」。
而對於糖友們來說，樹莓也是不可多得的高逆糖指數食物與解饞零食之一。相比於那些高糖、高果糖的水果來說，許多的莓類水果可謂是水果中的一股清流。
比如，近年來廣為人們所知的「山莓」與「掌葉覆盆子」一樣都同為薔薇科，懸鉤子屬，都可統稱為樹莓。
在中國，我們似乎更多的只當是一種野味，現採現吃，或者為藥用，但我們似乎很少能在水果店裡見到它們那紅彤彤的身影。
另外，一些產量大的種植戶基本也都是用來出口到國外的，畢竟國外的需求擺在那兒。
如果你忌憚於市場上樹莓的價格，也不願疫情期間去到人流混雜的地方，那麼不妨挑一個天氣晴好的日子，到附近或近郊的鄉下山坡上、田野畔去體驗一番春遊採摘的樂趣吧，放鬆心情的同時隨手便可品嘗一番美味哦~
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