日月潭的潭蝦酥炸之後香味四溢,是一道吃氣味的菜

2020-12-14 愛家的小冉冉

旅行代表一種態度,

有的人喜歡熱鬧,喜歡去車水馬龍的豪華都市,

而有的人喜歡安靜,喜歡去人跡罕至的人間秘境。

都市固然熱鬧非凡,但是偶爾也要逃離都市的喧囂,

踏入那些「養在深閨人未識」的聖地,去享受自然的美好。

日月潭的潭蝦,是足以與總統魚以及奇力魚並列的日月潭美食,日月潭潭蝦大多使用油炸處理,因潭蝦的肉少,酥炸之後香味四溢,是一道吃氣味的菜,美味的潭蝦配上少許的冰啤酒,我只能說那是一種享受,潭蝦的香氣充滿整個空間,搭配其他的菜餚更加美味。

自孔雀園無論循環湖公路或返渡頭泛舟,均可到曹族部落德化社(現名忠孝村)。從德化社環湖往南濱,即到玄光寺。寺中塑唐三藏法師全身,曾是玄奘法師靈骨暫藏之所。玄奘寺後的青龍山巔,建了一座九層高塔,名曰"慈恩塔"。

泛棹往北,可泊山麓崖邊。這裡有磴道上山,共365級,俗稱"走一年"而到山上的文武廟。廟內集諸神之大成,濟濟一堂,居中為孔子,此外有文昌帝君、關公、神農大帝、三官大帝、元始天尊,乃至魁星、城隍、土地公、海龍王等等。在山門前遠眺潭景,若披展圖畫,繞岸皆山,雲水四合,"風光不減巫山峽"。

日月潭國家風景區,是臺灣島最著名的風景區。臺灣省天然湖泊很少,最大和最有名的就是日月潭,水域面積9㎞,平時水深30多米。

日月潭由玉山和阿里山漳的斷裂盆地積水而成。環潭周長35公裡,平均水深30米,水域面積達900多公頃,比杭州西湖大1\3左右。日月潭中有一小島,遠望好象浮在水面上的一顆珠子,名"珠子嶼"。抗戰勝利後,為慶祝臺灣光復,把它改名為"光華島"。島的東北面湖水形圓如日,稱日潭,西南面湖水形觚如月,稱月潭,統稱日月潭。

拉魯島(舊名珠嶼島、光華島)位於日月潭中,以拉魯島為界,日月潭分為日潭和月潭。國民政府來臺後,將之改名為光華島,後又復名拉魯島,是臺灣原住民邵族傳說中祖先靈魂安息之處。因九二一大地震,島上建築多有損壞,全島也部份沉入水中;2007年開始修復工程。

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