有這麼一家店,它是我們的回憶,甚至是有些人童年的回憶。1993年開業至今26載,足跡遍布全國,目前已經有200多家直營門店,是真正從廈門走出去的品牌,這便是——豪享來中西餐廳。
從第一家門店引領風潮開始,豪享來似乎一直在創新,不論是菜品、服務還是環境。這不,廈門第一家豪享來5D餐廳9月19號就將正式開業啦。
豪享來5D餐廳選址豪享來康樂店,與其他的豪享來中西餐廳相比,走到門口便有一種莫名的神秘感。此次餐廳除了推出了部分新品,最讓人激動的便是全面升級了5D全景視頻以及5D光影餐桌。
巨幕全景視頻通過光影特效,模擬了波瀾壯麗的海洋,賓客在用餐的過程中猶如置身於海底世界,絕對是令人耳目一新的視聽享受。
而餐桌則可以根據不同的需求投射各種主題的影像,就連大人都讚嘆不已,更不要說萌娃了。
當然,考慮到並不是每個人都能接受這樣新奇的變化,餐廳保留了部分復古工業風的座位。
說到豪享來中西餐廳,每個人第一印象一定是牛排。此次豪享來5D餐廳帶來的三款明星牛排,道道令人稱讚。
澳洲尊爵牛排套餐,採用澳洲谷飼牛的原塊牛肉,精挑細選上好的部位,紋理清晰細緻。再經過精湛的處理以及精確的烘烤,揭蓋的一刻香飄四溢,讓人久久不能忘懷,牛肉口感彈滑柔嫩,堪稱上品。對於追求品質的人來說,絕對具有莫大的滿足感。
維也納風情牛排套餐則採用進口草飼牛原塊牛肉,表面分布的油畫如大理石般有層次,與谷飼牛肉相比,肉質更加緊實,經過240度的兩面翻烤,完美鎖住汁水,表皮色澤均勻,略富嚼勁的的同時不失牛肉原有的鮮嫩。
南美香炙西冷牛排套餐,西冷牛排精選進口草飼牛外脊的部位,被稱為紐約客,是牛排的經典之一。除了嫩肉,表皮有一條肉筋,更具嚼勁,牛肉質感柔嫩且多汁,深的年輕人喜愛。
當然,西餐可不是只有牛排噢,看看這香氣襲人的西西里果風披薩,精選香蕉、菠蘿等夏日果蔬,配上香濃的芝士,烤到柔嫩的餅皮,每一口都是香甜無比。宛如地中海岸夏日的暖陽,沁人心神。
既然名為中西餐廳,除了西餐,中餐也有拿手好菜。辣麻花乾鍋牛蛙套餐立馬將你從西西里的陽光中帶進火辣的天府之國。肥碩的牛蛙切塊後與麻花、蓮藕片等一同爆炒,再淋入辣油煸幹收汁,所有的材料都在這片紅彤彤的辣油中升華,辣到上頭。配菜也很精緻,燉蛋與湯頭絕不馬虎。
除此之外,豉汁蒸排骨、港式蝦餃皇、紫金醬鳳爪等精美茶點也讓人大呼過癮。還有那二十多年不變的經典排骨湯以及牛肉湯,小時候的味道,滿滿的回憶。
吃完正餐可先別急著走,豪享來5D餐廳這大氣的自助吧檯了解一下。各式水果、冰淇淋,紅茶、濃湯小麵包針對套餐客人無限量供應,喜歡什麼拿什麼,再也不用擔心超市阿姨的目光殺了。
豪享來(康樂店)
坐標:廈門市湖裡區南山中路319號(禹州新村站)