在這個無肉不歡的時代裡面，相信大多數朋友們都是很喜歡吃肉，要是一頓沒有肉可以吃，肯定是會渾身不自在，感覺差了一些呢。超市裡面有著很多種不錯的肉類，就好像是雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，牛肉，羊肉等等，每一種肉類都是有獨特的口感，口感越好的肉類，價格相對就會比較貴一些，你們覺得怎麼樣？
如果說讓小愛在這幾種肉類裡面選擇出一種，那麼就會選擇牛肉啦。首先我們要知道，牛肉裡面的熱量很低，而且含有的蛋白質很高，口感超級的不錯，最關鍵的是，烹飪做法是很豐富，總的來說是很不錯。不過話說回來，牛肉裡面還是可以區分出很多個品種出來，例如黃牛肉和水牛肉，還有這個和牛肉，都是不一樣的。
所有品種當中，和牛的檔次是最高的，只有在特定的地方生長出來的小牛，那麼才能夠符合這個條件啦。當然作為檔次最高的牛肉，它肯定是有特殊的地方，肉質呈現出來的是粉紅色的，而且還帶有些白色的紋路，此時此刻，小愛就想要去年去到雲南旅遊看到的大理石一樣，當然這些都是小愛用來做比喻，還是得看實際的情況啦。
日本廚師往煎板上放入一塊黃油，等到它完全融化掉，那麼再放入和牛肉，煎的過程當中，需要不斷地用叉子進行翻面。如果說其中有一面烤的時間太長，是會有一股很焦的味道，到時候就沒有人會去買來吃，所以說是不可以掉以輕心的。不過話說回來，像這麼珍貴的牛肉，一般處理的都是頂級廚師，不用擔心會出問題啦。
等到外表變成金黃色，那麼就說明快好了，這時候日本廚師用刀具切成一塊塊，放到盤中裡面就可以，最後就可以直接拿起來吃掉。放到嘴巴裡吃的那一瞬間，會感覺到一股特別軟的味道，網友直言看到口水直流。為了口感更加好一些，也是可以往裡面蘸上一些醬料。能夠適合自己的味道才是最重要的，你們說是不？
在國內肯定是沒辦法享受到這麼不錯的肉類，但是在日本這個國家就可以來。有機會去到日本旅遊，那麼就可以花錢購買嘗試啦。明年過年有時間去日本旅遊，小愛就會花錢購買一份來嘗試一下，畢竟像這麼好吃的牛肉，不嘗試一下，真的是太可惜了。看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡面告訴小愛哦。