每一個地方都有著屬於自己獨特風味的小吃，福清也不例外。福清除了吸收國內大江南北各地區的美食外，也有著一份專屬於自己的小吃菜單。
海蠣餅
海蠣餅是福州一代傳統的漢族風味小吃，也是我們最常見最喜歡的街邊早點。每天早上街上總能蔓延著一絲海蠣餅的香味，捧著外酥裡嫩的海蠣餅，一口咬下去帶來的是滿口的滿足。除了作為日常的早點，每逢節日慶典時，也會有很多的人自家炸一些備用。
光餅
光餅可謂是家喻戶曉，自公元1563年戚繼光入閩時便出現在福清地區，至今仍然受廣大福清人喜愛，還衍生出了各式各樣吃法，以此迎合老人兒童的各種口味。享有"福清漢堡"的美譽。
芋粿
芋粿也是我們福清著名的特色小吃，是由芋頭絲加米漿經過油炸加工製成，香脆可口，深受大家的喜愛，是福清人民早餐餐桌上不可缺少的佳點。
福清東臨福清灣，隔海壇海峽與平潭相望，南瀕興化灣，有著911.52平方千米的海域，盛產各類海產品。
花蛤
花蛤是一種可食用，且營養價值很高的貝類海產。其肉質鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，胺基酸的種類組成及配比合理，可作為人類的營養、綠色食品，其中福清三山的花蛤深受福清人的喜愛。每年3-9月的花蛤最為鮮美。
蟶
蟶是一種軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。福清蟶個大、色澤亮麗、品相好，味甜、鮮脆、口感好，熱銷涵江、福州等地的農貿市場。尤其以江鏡的蟶最為出名。每年的3~5月份是食蟶的最好季節。
紫菜
紫菜不是菜，也許有很多人容易混淆紫菜與我們平常所吃青菜的差別，紫菜實為海中互生藻類的統稱。菜營養豐富，其中胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。紫菜有分頭水紫菜、二水紫菜等，頭水紫菜口感最嫩、最鮮甜，每年大約11月左右是頭水紫菜的收割時間。
福清氣候屬南亞熱帶海洋性季風氣候。夏季長而較熱，冬季短而溫和，冰雪罕見，降水豐富。年平均氣溫為20度。
龍眼
龍眼，又稱桂圓，益智。花期春夏間，果期夏季。福清吃龍眼的方式有兩種，一種是收成時採摘直接食用；二是經烘乾製成龍眼乾。其中福清漁溪的龍眼最為出名。
枇杷
枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝。有「果木中獨備四時之氣者」之稱，福清人喜歡講枇杷製作成枇杷膏、枇杷罐頭、枇杷酒等美食。其中福清一都的枇杷最為出名。
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱"南國四大果品"。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。福清下番的荔枝最為出名。
福清背山面海，山多田少，氣候溫溼，植被豐茂，山區山清水秀，十分適合戶外郊遊、旅遊等一系列活動。
石竹山
一說起福清美景，自然聯想到位於東張的石竹山。那兒既能觀望"奇石俊竹",也能欣賞到別樣的湖島風光。雄偉的東張水庫與新建的石竹山環石竹湖休閒步道，也為其增添了不少的色彩。每年的接春時的「祈夢」也是石竹山的一大特色。
天生農莊
天生農莊是我們福清中小學郊遊的舉行場所，豐富的活動與遊玩設施，是很多小朋友第一次體驗春遊樂趣的地方。除了備受學校的青睞，其農莊內的風光美景也是得到大家的共識，可以體驗到一次別開生面的郊遊之旅。
一都後溪漂流
福清後溪漂流景區位於福清一都鎮後溪，距離福州約58公裡，車程約1.5個小時，交通便捷。與東張水庫、南少林寺、靈石山森林公園、石竹山旅遊景區相毗臨，景區內自然條件得天獨厚，設有漂流、餐飲、住宿、射箭、水上樂園、20—150人的會議室、燒烤、CS真人戰、生態公園等項目，素有「水上綠寶石，東方第一漂」之美稱。景區今年新增迷宮尋寶、釣魚、果蔬採摘等親子項目，成為福州、莆田市民旅遊度假、休閒養生的好去處。
福清取名於"山自永福裡，水自清源裡，來會於治所"一語中的"永福" 、"清源"二詞。歷史悠久，人文文萃。素有"文獻名邦"的稱譽。其境內存有眾多古蹟名勝，從中可以窺探古福清人的智慧。
東關寨
福清東關寨，福清東關寨始建於清朝乾隆元年（1736年）位於福清市一都鎮東北方向的東山村。整體呈長方形狀，佔地面積約為4180平方米。歷經百年風吹雨打、滄海桑田，東關寨雖已盡顯破敗之景但仍可窺見其牢不可破、氣勢非凡。
彌勒佛
彌勒佛造像是全國最大的立體彌勒佛石造像，位於福清市海口鎮瑞巖山。石佛建造於1314年，高9米，寬8.9米，厚約6.4米，是由依整塊巖石自然的形態就地鑿成。
天寶陂
建於唐天寶年間（742~756年），是閩中地區現存最古老的大型水利工程。其壩體以條石砌築，成臺階式結構。現存長289米，其中150米為唐至明代所修舊壩，壩高3.5米。陂右岸建一座高2.3米、寬1.5米引水閘，水流量1.5立方米/秒，有效灌溉面積19000多畝。
福清風力發電機
風能發電屬於可再生能源，清潔能源。福清的城鎮道路邊也設有不少的風力發電機，除了能提供日常用電外，還成為了點綴福清的一道風景線。
過橋山墾區、柯嶼墾區
農業是民生的根本，福清自然也不例外。在福清境內有著大片的農業墾區，墾區除了提供給我們充足的糧食外，也為福清展顯了別樣的農業風採
大化山紅葉
大化山風景區位於福建省福清市鏡內，因其山高、林深、路險而鮮為人知，福清大化山福清大化山至今仍保持著原始的自然風貌。由大片經濟林和生態林組成，因其山高、林深、路險而鮮為人知，至今仍保持著原始的自然風貌。每年的秋末冬初時，是最佳的觀賞時期。
福清老城區商業群主要以街心公園為中心，覆蓋到後埔街、向高街、小橋街、一拂街等成為主要的商業街，其地段繁華，各式各樣的店鋪商品一應俱全。
福清國際商展中心商業群
福清國際商展中心位於福清清昌大道與龍江路交叉口，這裡是福清最繁榮的地段之一，臨近福清最大非本土的超市——沃爾瑪。在商展中心內還配有電器城、電影院、各種小吃等，是福清人日常購物的好去處。在商展中心的周邊還有中環廣場、融僑精品街等商業街，滿足了周邊居民的生活需求。
福清萬達商業群
2014年12月05日，全國第106座萬達廣場、福建第11座萬達廣場--福清萬達廣場盛裝開業。其官方數據顯示，在非節假日的情況下，商場首日客流量達到了25.3萬人次，開業當天營業額突破1600萬元，全面刷新了福清商圈單日銷售記錄。
3年來，萬達不僅帶動了福清消費水平；帶動了周邊地塊、房產的增值，更是帶動了整個西區的繁華。
福耀玻璃
福耀玻璃工業集團股份有限公司，成立於1992年06月21,經營範圍包括生產汽車玻璃，裝飾玻璃和其它工業技術玻璃及玻璃安裝，售後服務等。是國內最具規模、技術水平最高、出口量最大的汽車玻璃生產供應商，其產品"FY"商標是中國汽車玻璃業迄今為止唯一的"中國馳名商標"。
冠捷電子
冠捷電子（福建）有限公司是由臺灣潘氏集團和印尼林氏集團於1990年12月在福建省福清市融僑經濟開發區共同投資創立的一家大型高科技外商獨資企業，主要從事各種電腦顯示器的研究開發、製造和銷售業務。
福州京東方光電科技
福州京東方光電科技有限公司於2015年5月13日在福清市市場監督管理局登記成立。法定代表人楊新元，公司經營範圍包括薄膜電晶體液晶顯示器件相關產品及其配套產品投資建設等。
接春
每年立春這一天，成千上萬民眾會聚集在石竹山山道院參加接春活動。人們以家庭為單位，每個家庭都備有一個紅色米鬥，鬥裡裝著米，四周插滿榕樹枝和竹枝，以示大地回春，綠到人間；還插有一對紅燭，紅燭高燒，喜迎春至；並裝有石竹山道院贈送的「迎春接福」圖，各自把米鬥排放在道院前朝南的石杆欄上，等待著「立春」時辰的到來。
俥鼓舞
據傳，明嘉靖年間的倭寇之患是俥鼓舞生產的最初緣由。當時，戚繼光率兵從浙入閩，趕赴興化府平倭。戚繼光邀請民間勇士負鼓擎旗參戰，以疑惑倭寇。戚家軍聞聲鼓勇；倭寇聞風喪膽，一敗塗地。從此，當地人愛上了戚家軍的俥鼓舞，並且傳承至今。
弄五獸
相傳300多年前，硋灶村草堂山出了一隻怪獸，經常下山破壞莊家，村民苦不堪言。此時村裡有人想出了一個辦法：用竹片作骨架，製作幾隻大「怪獸」去嚇走真怪獸。它們就是大獅、麒麟、角端、彌獅和大象。這一招還真靈，怪獸被嚇跑了，莊家也保住了，因此「弄五獸」成為鬧元宵的習俗。
竹編手工技藝
福清的竹編手工技藝有著悠久的歷史，其富含著福清勞動人民辛勤勞作的結晶。竹編工藝不僅具有很大的實用價值，更具深厚的歷史底蘊。福清的竹編行業歷史上以作坊形式，一般做生活用品、農業用具。據歷史資料證明，東張人從唐宋時期就是開始了各種竹編活動。竹子乾脆利落，開裂性強，富有彈性和韌性，而且能編易織，堅固耐用。於是，竹子便成了當時民間器皿編制的主要原材料。
釘稱
釘稱（海口鎮手工藝）海口鎮釘稱手藝繼承人林加銘，原籍莆田涵江，該項手藝從其祖父傳承下來。林加銘先生13歲開始跟隨其父釘稱，在上世紀60年代初移居海口鎮海口街，其所釘的杆稱有盤稱、鉤稱，其中最小的盤稱稱重3斤，最大的鉤稱稱重200斤，因其所釘的杆稱精準，深受當地居民的親睞。
剪紙
剪紙，又叫刻紙，是一種鏤空藝術。是中國漢族最古老的民間藝術之一。剪紙在福清的歷史悠久，並且流傳很廣的一種民間藝術形式。這種民俗藝術的產生和流傳與福清節日風俗有著密切關係，逢年過節亦或新婚喜慶，常常會貼"囍"這個字，人們把美麗鮮豔的剪紙貼在雪白的牆上或明亮的玻璃窗上、門上、燈籠上等，節日的氣氛便被渲染得非常濃鬱喜慶。剪紙作為福清傳統文化的手工技藝，備受青少年、中老年朋友的喜愛。
出口蝦
福清市是福建省出口蝦產品的主要產區，蝦製品也是福清市出口量最大的出口食品農產品。近年來，福建檢驗檢疫局成功接待來自美國、歐盟、俄羅斯、韓國等國家和地區的官方水產品檢查，福清轄區有3家蝦製品企業通過美國FDA官方見證評審審核，是福建省僅有的3家具備對美出口免除自動扣留資格的企業，全國也僅有14家企業獲此資格。
出口活鮑魚
福清的活鮑魚出口量也是大家有目共睹的，福清企業首次向新加坡出口活鮑魚，拓展臺灣市場。同時福清檢驗檢疫局還開闢實驗室檢測「綠色通道」，優先檢測、優先出證，提高通關時效，確保活鮑魚成活率。
出口烤鰻
在日本，如果在別人家做客時吃到烤鰻飯，那說明主人把你當貴賓來招待，而日本的烤鰻大部分都來自福清。福清是我國重要的鰻鱺養殖及烤鰻出口基地，上世紀八九十年代，烤鰻全部出口美國、日本、歐洲等地。巔峰時期，福清有烤鰻廠170多家！
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