棗樹不結,全靠旱!你理解這句話的意思嗎?

2020-12-06 楓林教你學養花

人們一提到「紅棗」,總會讓人產生無限遐想!什麼蜜棗啊、阿膠棗啊、紅棗蓮子八寶粥啊,無一都會想到它的營養價值,不錯!紅棗富含豐富的VC,長期食用對身體非常好。在廣大的北方地區,很多地方的庭院,都有棗樹種植,山東很多地方,甚至拿來做盆栽使用,咱們中國有很多的紅棗產地,例如:新疆大棗、山東樂陵金絲小棗、山西臨猗梨棗、陝西大荔縣冬棗等等。前幾天,有個粉絲給我留言說,他們家院子,種植的棗樹,很多年了一直光長葉子不結棗,心情很鬱悶。我感覺,很有必要寫一篇文章,來說說這個事情!

一、引起棗樹不結果的因素有哪些?

1. 光照問題:

很多消費者對紅棗樹的習性,不是太了解,總是害怕,把棗樹曬死了,於是就「腦洞大開」的把買的棗樹苗,栽植在樹底下,其實這種做法是錯誤的。紅棗樹屬於「強陽性果樹」的一種,四季太陽暴曬,生長非常好,光照弱的環境,紅棗樹雖然生長很旺盛,卻有一個致命缺點就是,它無法完成「花芽分化」,要想結棗更是無從談起!

2. 氣候問題:

不知道大家發現沒有,全國產棗的地區,基本都是乾旱貧瘠的土地,不論是土地肥沃的東北,還是雨量充沛的江南,紅棗樹雖然能養活,卻無法實現大量結棗,最主要的還是,氣候不適應它的生長!沒辦法,紅棗樹就是屬於這種「窮苦命」越是乾旱少雨的地方,它的產量越是大!因此,很多產地的果農,都給它起了個外號,叫「鐵桿莊稼」!

3. 品種問題:

同樣是紅棗樹苗,不同品種間,它初次結棗的時間,都不盡相同。如果是,我們用棗核種植的實生苗,棗樹,從小苗到結棗,得5年時間。但是用酸棗嫁接,老樹上的當年生結果枝條,成活後基本可以實現當年結棗。而且楓林發現,果實大的棗樹,結棗都晚,果實小的反而更容易結棗。

4. 管理問題:

有時候楓林發現,越是不用管紅棗樹的死活,它越容易結棗。很多庭院種植紅棗的人家,都會「不由自主」的想給院子的紅棗樹,上個肥啊,澆個水啊。尤其是夏季高溫時節,經常給棗樹澆水。內部徒長枝長得老高,養分全跑枝條上去了,無法形成「棗股」,咋能實現結果呢?

二、棗樹四季管理的重點是什麼?

1. 春季管理:

在很多棗樹的主產區,春季發芽之前這段時間,人們都會給棗樹上噴灑「石硫合劑」,用來給棗樹全身來一個「大殺菌」。給樹體弱小的棗樹,根系周圍開溝,深施有機肥,讓樹先把生長的主幹枝長出來,為後續的結棗打下堅實的基礎。同時伴隨氣溫的升高,給地面噴施滅草劑。這個時期也是棗樹苗嫁接的最佳時期!

2. 夏季管理:

針對沒有結棗的小樹,進行拉枝管理,開張角度,增加樹冠內部通風,結棗的大樹,在進入「果實膨大期」後,進行二次追肥,避免生理性大量落果的出現。

3. 秋季管理:

這個時候,紅棗有些早熟品種,已經採收,晚熟品種,也已經棗皮發白,即將著色。這個階段一定要「控制澆水」,遇到連陰雨還要及時排水。如果在紅棗樹果實成熟前這段時間,根部含水量大的話。果實的「含糖量」就會急速下滑,特別影響口感。

4. 冬季管理:

秋季落葉後,紅棗樹的管理,主要是給樹幹進行「塗白」,防止一些越冬害蟲,進入紅棗樹樹皮越冬。再就是整形修剪了,修剪的要點是:剪掉內部直立向上的徒長枝、相互磨損的交叉枝、乾枯死亡的病蟲枝。很多紅棗主產區的老師傅,還總結了一句話叫「棗樹不打頭,打頭是二球」,這句話的意思是,修剪棗樹的時候,樹梢是不能修剪的。修剪的指導思想就是「只疏不堵」。

三、如何讓棗樹實現快速結棗,並豐產?

1. 花芽分化期「斷水」:

紅棗樹的「花芽分花期」在一年當中什麼時間呢?很多人都搞不清楚,今天楓林告訴大家,由於地域的不同,它沒有一個準確的時間概念,不管你在中國的什麼地方,從5月中旬開始,到6月底這段時間,就是這棵棗樹的花芽分化期。這個階段,天氣越是乾旱少雨,棗樹的花芽分化就越徹底。現在明白「棗樹不結,全靠旱!」這句話的真正含義了吧?相反雨量充沛,肥力十足,棗樹來年肯定產量上不去,甚至絕產!

2. 發芽前「砑棗」:

「砑棗」,是什麼意思呢?意思就是,由於棗樹生長,過於旺盛,一直不結棗,很多產地的農戶,會在紅棗樹發芽前,用一把沒有刃的砍刀,在棗樹的樹身上,等距離的進行砍傷,直達木質部。這樣做的目的就是,通過人為的處理,來減緩紅棗樹的「營養生長」,讓它加速實現結果!這種方法,只能在旺盛的棗樹上使用。

3. 拉枝、折枝:

拉枝,主要是把一些柔弱的直立枝條,通過人工方式拉平,加速周圍側枝形成花芽,壓縮棗樹過快生長,實現提前結果。這種方法主要適合於5年以下的棗樹進行。而「折枝」則適用於大樹,很多農村院子的棗樹,在每一年採摘棗的時候,都會用「棍子打棗」,後來人們發現,凡是折斷的枝條,來年都會結滿紅棗。後來就在棗樹的管理中把折枝,添加進去了。

4. 花期噴硼砂:

硼砂,也叫硼肥。屬於微量元素肥料的一種,很多棗樹因為底肥不足的原因,開花量很大,花後結棗量不盡人意!然而這款肥料的出現,卻給很多棗農帶來了一線希望!具體使用方法也很簡單,按照說明兌水稀釋好後,在紅棗樹的初花期、盛花期。選擇白天中午,溫度最好的時候,進行噴施。可以有效提高坐果率30%以上。硼砂不但對紅棗樹有效果,對其它開花結果類的植物,也有相同效果!

小結:最後楓林要說的是,紅棗樹不論是盆栽也好,地栽也罷。還是十分好養的一款果樹,唯獨要注意的就是,它有一種堪稱「癌症」的病害!目前沒有特效藥,它的名字叫「棗瘋病」。得了這個病的棗樹會出現,果實畸形、枝條極度發黃、縮短,樹體整體葉片發黃。最終導致棗樹死亡!一般棗樹產區,只要發現有一棵棗樹,出現這種病,一般都會直接砍掉,樹和樹之間本身不傳染,但是有個昆蟲,會加速它傳染,這個昆蟲就是,我們常見的「知了」。當知了吸食了帶有棗瘋病的棗樹後,來到正常棗樹上,吸食汁液就會把這種病毒帶過來。因此要是發現你的棗樹上,出現知了危害了,就及時把它趕走吧。

以上經驗,純手打,無複製,都是來自「楓林」個人經驗,如有疏漏敬請指正;如果你覺得楓林,文章寫的可以,請隨手,轉發給,更多好友,謝謝!我是【楓林教你學養花】,每天都會分享實用性養花知識。

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