圖文|科技民兵
萬眾期待的北京消費券又回來了!
上個月27號的時候官方宣布,北京消費季活動重啟,還是熟悉的配方還是熟悉的味道,依舊分為線下餐飲購物券和智能產品券,這一次共計150萬張消費券依舊在京東APP獨家發放,餐飲購物券包含&34;&34;&34;三種,智能產品券依舊是滿2000打九折。
不少小夥伴雖然領到了消費券但是不知道花在哪,今天就整理一下我私藏的小館子,在這裡一起分享給大家,絕對好吃不貴,童叟無欺,不管你是身在北京還是想去北京旅遊這份榜單都值得碼住!
這家柴氏風味齋是北京為數不多的米其林推薦餐廳,我想肯定有小夥伴說了&34;,雖然是米其林推薦餐廳但是他家最出名的牛肉麵絕對是不貴的,這家餐館到今年剛好有一百年的歷史,最早名字叫做風味齋便餐館,是不少北京人兒時的記憶。
最早他們家擺攤賣牛肉麵的時候,在街上支起六十多張桌子,一到飯點兒還是要排隊。他家的招牌除了牛肉麵還有醬牛肉,有四個部位,肥、瘦、肥瘦和筋頭巴腦可以任選,醬香四溢、肥瘦得當,瘦肉不塞牙,肥肉也不油膩,在北京很難找到比這家還要出彩的醬牛肉了。
這家也是一家老店,位於通州,去年6月的時候這家店停業了一段時間,引得無數食客連連惋惜,好在現在又重新開業了,經營這家店的老闆姓季,原先是西苑飯店的特級廚師,90年亞運會的時候負責招待外賓。
這家店是一家魯菜館子,菜樣豐富但是到店的食客吃的最多的還是口袋餅夾肉,酥、脆、香的口袋餅夾上醬肘子肉,夾多少自己定,老闆給你按斤稱,一口下去滿滿的都是幸福感和飽腹感。
這家店早上五點半開門,人多的時候只能拼桌吃,如果不喜歡醬肘子還可以夾醬驢肉、醬牛肉、驢板腸和蒜腸等等,都是老兩口嘔心瀝血研發的精品,不會踩雷。
豬蹄幫這個名字可能大多數北京小夥伴都不怎麼了解,實際上這家豬蹄就是老早之前在西翠路和太平路大院門口每天下午三四點鐘推車出來賣豬蹄和大肘子的&34;開的店,之後有一段時間沒出來,後來就聽說在五棵松地鐵站附近開了店。
他家的豬蹄不屬於特別軟爛的那種,好咬但是十分Q彈,非常的入味,可能對於南方小夥伴來說稍微鹹了一點,吃起來就是滿滿的膠原蛋白的感覺。他家的肘子也是屬於比較有嚼頭的那種,同樣也是非常入味,喜歡偏硬口感的小夥伴可以嘗試一下,因為我個人喜歡軟爛的肘子在這裡就不推薦了。
傳說中的北京四大包子鋪之一,五芳齋、津豐包子、西四包子和慶豐包子,慶豐包子就不提了,現在唯一還有傳承的可能就是西四包子了,西四包子在北京有很多家,我們推薦你去西什庫大街那家總店嘗嘗。
他們家的包子皮兒是燙麵,非常的薄,餡兒大汁水多,除了包子之外還有炒肝和綠豆粥,不過他們家的炒肝沒有包子這麼出彩,算是個合格的炒肝,但是沒必要特意點。他們家包子最大的缺點就是要排隊,等個三四十號是家常便飯,但是也有個好處是買到的都是現出爐的。
前邊提到豬蹄幫賣的豬肘子不是我喜歡的類型,因為我喜歡軟糯、入口即化的那一種,那麼在豬肘子這件事情上我們推薦哪一家呢?沒錯就是這家小六醬肉,這家店以前是開在自己家的居民樓裡,後來在外邊有了門面房。
他們家的招牌就是豬肘子了,有這麼幾個優點,一是剔骨,更入味吃起來也更方便,二是他們家的肘子都是燉十個小時以上的,基本達到了入口即化的程度,非常入味,幹吃也不膩,要是配上合菜卷個春餅,簡直美滋滋。
不過他們家去晚了可能就吃不到了,一般下午五點出鍋,儘量能提前等一會,這樣想吃什麼基本都能買到,六點之前過去肘子一般都還有,但是別的菜可能基本上就賣完了,肘子半斤起賣也就是圖上那一小盤。
限於篇幅原因,就先分享這幾家,大家要是有其他的推薦可以分享在評論區裡,如果我推薦的這幾家店裡有你中意的,去之前千萬不要忘了在京東APP領取北京消費券,畢竟好吃又便宜才是吃貨的終極追求!