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如果你不知道送什麼最能表達愛意
小編給你推薦來自臺灣的鳳梨釋迦
畢竟它是世界上最甜的水果之一
軟軟甜甜纏纏綿綿,像極了愛情❤
每次把它分享給小夥伴,他們吃完第一口,除了說
「好甜哦」
「怎麼能這麼甜」
「甜暈我了」
已經窮詞了……
鳳梨釋迦還有一個可愛的英文名:Sugar-apple(糖蘋果)……
恐怕是把外國人也甜到了。
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鳳梨釋迦在1965年被引入臺灣並改良,比普通的釋迦更大更多汁,皮薄肉多籽更少,糖度更是高達22°,
由於果肉有鳳梨風味,才叫做「鳳梨釋迦」,又被稱為「旺來釋迦」。
鳳梨釋迦的青綠色表皮,散發著翡翠玉般的色澤,切開雪白綿密的肉質,
那感覺就像在切蛋糕,嫩滑得像冰淇淋,Q彈鬆軟的果肉,還帶著淡淡的奶香味兒!
很多人說「吃釋迦,就像在談戀愛」。
入口瞬間,像被甘甜的炸彈轟炸,綿密的甜伴著淡淡的鳳梨香氣,從味蕾一直流淌到到咽喉,
多種水果的味道美妙結合,就像在口中綻放了一整座熱帶花園。
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鳳梨釋迦的可食率高達90%以上,柔軟嫩滑的果肉在舌尖翻攪,軟糯、濃甜是它的最大特色,
慕斯般的軟滑,蜜糖般的甜蜜,瞬間瀰漫整個味蕾,它因此也被稱為「醉甜水果」。
釋迦果肉除了直接吃,做成果汁、甜品也非常驚豔,小編在這裡提供兩個私房食譜,親測好吃到爆!
釋迦含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,營養價值相當高。它還有健腦明目、養顏美容,強健骨骼等多樣功能。
此外,由於鳳梨釋迦中富含的「番荔枝內脂」具有很強的抗腫瘤活性,
所以鳳梨釋迦被喻為「抗瘤之星」。比起只會讓你發胖的甜品,釋迦是不是顯得更優秀呢?
①健腦明目:釋迦的鈣含量很高,鈣既是腦代謝不可缺少的重要物質,也對視力有很大好處;
②養顏美容:釋迦富含維C,是最佳的抗氧化水果,它能延緩肌膚衰老,美白肌膚;
③潤腸通便:釋迦中還有大量的植物纖維,它們進入腸道以後可以加快腸道運動,避免久坐便秘
很多人看到鳳梨釋迦,都不知道從何下嘴,皮能吃嗎?皮要怎麼削?要怎麼切開?籽能吃嗎?……各種問題就湧了出來。
現在就來教大家吃鳳梨釋迦!
剛說完切釋迦,立馬又有各類問題來了~
「我買到的釋迦裂開了,還能吃嗎?」
能吃。個別熟了的鳳梨釋迦,底部會有一點點裂開,不影響食用的。
「我買到的釋迦皮發黑了,是不是壞了?」
不是壞了。果皮發黑也是釋迦熟了表現。
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「我買回去的釋迦能不能放冰箱?」
不能放冰箱。買回家的鳳梨釋迦,需要快速拆開包裝,
並放在通風處等待成熟,當它摸起來軟了,就能吃了。
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在山東
「奶油蘋果」被親切地稱作
「白果兒」。
它不僅樣子和普通的蘋果不同,
一口咬下去,
還有淡淡的奶油香氣,
在眾多蘋果中「脫穎而出」!
越是好的東西產量少,
這種「白果兒」品種獨特,
對種植要求很高,
所以市面上很難看見它的身影。
也許有人會問為什麼叫奶油蘋果呢?
難道是喝牛奶長大的?
自然環境好,水源無汙染,而且山多林密,
十分適合蘋果樹生長。
全程套袋,無蟲害,無農藥,無公害。
在獨特弱鹼性土壤中種植,
並用弱鹼性水質來灌溉,
還需要精選出8-15年的黃金樹齡來種植,
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並且使用人工殺蟲等有機種植方式
才能長出最好帶有奶味的果子。
而且奶油蘋果種植過程中一直套著牛皮紙袋生長,
果表呈金黃燦燦的奶油色。
因為不打蠟,果皮上沒有農藥,
可以直接帶皮吃,營養價值更高。
在嘗過這顆有著細膩奶黃果肉,
甜如冰糖蜂蜜的蘋果後,
小夥伴們紛紛感慨。
「現在的水果已經難得這樣有原本的香味了。」
蘋果中的精華!
奶油蘋果有著超長的生長期,
極度的晝夜溫差讓澱粉充分轉化為糖,果肉更清甜。
摘下的奶油蘋果,糖度均超過15°,最高可達18°,
而普通蘋果的糖度則只有10-13°左右。
這樣的奶油蘋果,比普通蘋果口感更清澈,
汁多甜蜜,被稱為蘋果中的貴族,更加難能可貴。
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高貴華麗的「金」,
吃出美味和健康體驗奶油蘋果的口感,
一定要帶著皮吃。清脆香甜,
記得多吃奶油蘋果,果中含有豐富的有機酸和纖維素,有利於加快腸胃的蠕動,幫助你消化,十分適合大家健胃清腸。
而且蘋果的維生素C、蘋果酸、酒石酸。
不僅能美白肌膚,還能消脂抗氧化,
愛美的女孩子一定不能錯過。
當然咯,這麼香甜多汁的蘋果,怎麼能把無牙的小寶寶忘記了,用勺子輕輕一刮,即可刮出肉泥,綿密的果肉在舌尖纏綿,真正做到了老少皆宜的水果。
為了讓大家收到的奶油富士依舊貌美可口,每一顆嬌嫩的奶油富士都會採用9及12宮格泡沫箱穩穩呵護,
確保你吃到的就是最好的,不管送人還是自己吃,都非常合適哦!
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暑氣日漸散去,清爽纏繞全身,這是秋給人最舒適的體感。
然而,「秋燥」的到來,打破了所有人的幻想。此時人體極易受到侵害,出現口乾咽燥、咳嗽少痰、頭痛身熱等症狀,多少會感到幾分不適。
還好,在夏季水果慢慢隱退的時節,這隻紅心蜜柚終於應季成熟,搶先成為了初秋之時的第一口滋潤,誓要把你的「水」補起來。
它清香宜人、甜蜜多汁、清涼爽口,讓所有愛吃柚子的人歡喜,
也讓首次嘗試的人驚嘆,無處安放的魅力,是大陸其他地區水果無法相媲美的。
清乾隆年間,琯溪蜜柚就被列為朝廷貢品,同治皇帝愛極而獨佔,
曾賜「西圃信記」印章一枚和青龍旗一面作為標誌和禁令,在琯溪蜜柚未成熟時就印識其上,民間稱之為「皇帝柚」。
直至如今,它已經成為福建省平和縣的特產,榮獲「國家地理標誌保護產品」之美譽,一時間暢銷海內外,迷戀者不計其數。
它身披著橙黃色的外衣,平平穩穩地坐在桌面上,胖墩墩地看起來特別可愛,讓人恨不得把它抱起來,好好愛護一番。
略微靠近它,一股清新的香氣從鼻端穿梭到大腦,仿佛周圍的空氣都被它完全「霸佔」了。
橫豎各切一刀,輕鬆剝掉外皮後,伴隨著纏纏繞繞的香氣,紅通通的果肉終於袒露在我的面前,隨手摘下一瓣,沉甸甸的很有分量。
果肉裡的每一粒都飽滿,有自然光澤,晶瑩剔透,細眼看就像一顆顆紅瑪瑙,比突尼西亞石榴還要誘人。
忍不住大咬一口,飽滿的顆粒直接在口腔炸裂,甜蜜的汁水爭先恐後地噴濺,整個味蕾被瘋狂滲透後,夏秋時節熱得煩燥的心靈終於平靜了下來。
而且,平日裡乾燥的嘴唇和皮膚,好像注入了新的活力一般,
直接變得水靈靈,輕輕一碰,潤潤的、彈彈的,感覺青春又回來了。
中醫認為,琯溪蜜柚性平,味甘微酸,具有消食和胃、理氣化痰、生澤止渴的性能。
古話說:「橘生淮南則為橘, 生於淮北則為枳。」也只有福建平和這個好地方,才能孕育出這隻名揚天下的秋日聖果。
據說,同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外,就不再是純粹的琯溪蜜柚了。儘管外形相似,營養成分和口感等卻有很大區別。
這與「中國蜜柚之都」平和獨特的自然環境離不開的。
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越醜的文旦,越接近美味
文旦柚的放置一段時間後表皮變黃,樣醜乾癟,
外表如皺皮老太,但是果肉的甜度仍在持續升高。
剝開波波的果皮之下,仍然似婷婷少女,經絡清晰,
果肉絲絲分明,晶瑩細膩,香甜回甘。
老欉文旦柚營養豐富
麻豆文旦柚雖然個頭長得不大,
但滋味卻分外迷人。
文旦柚富含礦物質、酵素、檸檬酸、果膠、
高纖維質及大量的維他命C,
其所含的維他命C是檸檬的3倍,蘋果的8倍。
另外其果皮可曬乾,燃燒後可用以驅蚊。
一般文旦PK老欉文旦柚
一般文旦柚外皮油包粒粒粗,
而老欉文旦柚外皮油包粒較細。
一般文旦皮厚汁少味酸,
而老欉文旦柚皮薄汁多味甜。
溫馨提醒
吃文旦一定要挑選外表軟、乾癟的,
這樣的文旦柚已完全消水,口感絕佳。
若文旦柚外皮青綠,請在通風陰涼處存放消水,
待果實變軟、表皮乾癟後再食用。
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臺灣文旦,放置一星期辭水後
此時味道最佳,
當然現在也可以新鮮吃!
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立秋已過,秋風起萬物燥
不僅感覺喉嚨鼻子乾乾痒痒的
還很容易咳嗽上火
養生講究應季
快來一顆可以「喝」的秋月梨吧!
一口潤喉止咳,補足身體水分,趕走秋燥!
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爆甜多汁,潤喉去燥,吃完五臟六腑都被滋潤得清爽舒暢。
秋月梨甜度高、水分足,還可以煮一碗潤喉滋補的冰糖雪梨,甜滋滋,水潤潤。家裡的孩子消化不好,還可以把梨打成汁喝,食慾噌噌大漲;
講究養生的長輩,多吃梨是在秋天滋補調理的好選擇!
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第一眼看到這秋月梨
直接被它的體型震撼到
看起來比成年人的拳頭還大
黃棕的皮膚包裹著雪白的果肉
聽說汁多到可以喝~
用手掂掂,差不多有半斤重!
梨如其名
秋月蜜梨的特點就是水分爆表、無渣!甜!
簡直是梨界「扛把子」!
一般的梨水分差不多71%左右
它的水分能達到82%左右
一咬蜜汁填滿整個口腔
就像在喝鮮榨梨汁一樣,太過癮了!
除了汁水多
吃起來清清甜甜的
潤口潤喉,卻完全不膩人。
難怪大家都叫它「加了冰糖的礦泉水」呢!
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平常吃梨子,果肉都會有粗糙顆粒感
但秋月蜜梨果肉雪白肌如凝脂
觸感細細滑滑的,鬆脆!酥口!無渣!
一顆下肚,五臟六腑都被滋潤得清爽舒暢
補水能力超強!老少皆宜~
夏秋交際,怕熱的朋友把秋月蜜梨冰鎮一下
口感會更脆更甜,入口非常清涼
一秒驅散夏天餘熱~
成熟的秋月蜜梨飽滿多汁,輕輕一碰就爆汁
果農都是清晨採摘,一刻都不能掉以輕心
在果園裡隨便挑個梨,用水衝一下就能啃著吃
皮也很薄,滿滿都是雪白色的梨肉!
而臺灣的果農為了保持鮮度
特地在原產地
把每個秋月梨小心翼翼地包裝起來,
漂亮的包裝
除了送人更顯高貴外
更令自己食用也更加賞心悅目
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又到了換季的時候,雖然看著天氣一天天回暖很舒服,但總覺得皮膚好乾燥啊,簡直每天二十四個小時都想敷著面膜過。
聽說水果裡面有款補水炸彈—蓮霧?來,帶你看看它究竟是何方神物。
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蓮霧,長得就像一個掛著的鈴鐺,把它放在地上的時候又像一個蓮臺,故名「蓮霧」。
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蓮霧是「臺灣水果之王」,曾經問過身邊的臺灣朋友,遠離家鄉時,最想念的水果是什麼,十之八九都會回答——蓮霧。
蓮霧的果皮呈暗紅色,果肉含有大量水分,輕輕咬一口,汁水就會在唇齒間蹦開來。所以它在水果裡便獲得了「補水炸彈」的稱號。
補水炸彈
臺灣原裝進口黑金剛蓮霧
只在臺商總匯商城為你供應
按下圖裡的二維碼直接購買豐水梨是臺商來到山東,看到環境優美適宜,竟然栽種之後愈發高品質,成了有名的出口產品之一,每年大家就盼著它成熟呢!
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梨如其名,豐水梨一大特點,就是汁水特豐沛!
嘴巴化身榨汁機,咔嚓咔嚓幾口,汁水譁啦啦往外流,你得吸溜著吃!
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山竹對生長環境的要求非常苛刻,
而泰國屬於熱帶季風氣候,生態環境良好氣候條件優越,
恰恰是山竹生長的最佳之地
山竹是沒有辦法催熟的
堅持樹上自然熟
自帶「純天然」的綠色屬性,
因此優質的泰國山竹才更顯得彌足珍貴!
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泰國山竹是個天生水潤多汁的水果小公舉
除了富含營養,
味道綜合了【荔枝+桃子+草莓+菠蘿】
入口軟滑細膩,酸酸甜甜的口感
豐富的汁水在嘴巴裡肆意流淌,
還能兼顧美味與顏值,
可以說是一眾夏日水果中的「白富美」。
#甜蜜蜜的泰國山竹來啦#
又到泰國南部山竹
品質最棒的季節
剝開褐色盔甲,
都是白白胖胖的果肉,
清甜多汁,
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木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養素,含有的營養素之多,幾乎可在眾水果中稱王。也有防癌的功效,所以得到「萬壽瓜」的封號。
市面上最為普遍的木瓜是黑柿木瓜,果肉鮮紅,果實甜美多汁,非常好吃,全年皆有生產,
盛產期則為每年的7月至11月,其中8月至10月為木瓜食用的最佳時間,也能在臺灣喝到木瓜牛奶等搭配飲品。
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