法國除了時尚浪漫,還有這些好吃的美食,你都吃過嗎?

法國除了時尚浪漫，還有這些好吃的美食，你都吃過嗎？

法國菜在世界上也具有著很高的地位，他們那裡的人很會享受，所以在美食上面也同樣講究。他們講究吃美食的程序，講究儀式感，經常很講究的和自己的朋友、親人、愛人一起好好享受一頓完美的晚餐。正是這種講究，造就了他們在美食上的成就，今天就讓我們一起來看一下，有哪些誘人的法國菜吧。

第一個不得不說的必須是他們的奶酪，其實奶酪很多地方也有，特別是那些有著很大牧場的國家，更是盛產這種甜品。但是法國的奶酪種類特別的多，多達400多種，所以你在那裡就算每天吃一種，一年下去也不會重複。聽起來讓人覺得非常的不可思議，事實上確實如此，而且他們的奶酪很多都是用來做成菜或者是湯，用這種做法很大程度的提高了菜的味道，讓它具有更香醇的口感。那裡頗有幾種很有特色的奶酪，本地人都很喜歡，不知你是不是也喜歡呢？自己去嘗一嘗就知道了。

鵝肝也是一種很不錯的美食，在一家正宗的法國餐廳裡面一定會有這個，其實，不僅僅在法國餐廳有這些，大部分法國人也會做這個。它並不是只用來做正餐，還用來做鵝肝醬，不過因為價格很貴，所以在一般人家裡面會混合上鴨肝。做好了的醬，味道非常的不錯，可以用來抹在麵包上也可以用來下飯。更重要的是，如果你過去吃一頓鵝肝，也許只能享受片刻的歡愉，但是你可以把醬帶回去，所以這種做法也非常的簡單易於攜帶。

鴨子在我們這裡大多數都被做成烤鴨來吃，但是法國人一般來說有兩種經典的吃法，一種是把它風乾了，還有一種就是熱吃。前面這種吃法，一般作為前菜，因為風乾了的鴨子膏脂非常的豐富，味道很醇美。而後面這種吃法就是作為主食，到底怎麼做呢？一般他們會選擇三分熟或者是五分熟，他們覺得這樣的口感是很完美的，做好之後再淋上一些醬，就是一道大餐了。

還有一個很經典的美食，就是法棍了，她的外表非常的堅硬，但是裡面卻是出奇的柔軟潔白，而且還有著堅韌的口感，很多人喜歡把它當做早餐，也有人沒事兒吃著玩兒，因為很有嚼勁，而且也很美味，可以當做小吃來吃。他們還發明了很多其他的吃法和口味，比如說在裡面加入他們最喜歡的奶酪，加入一些培根火腿等等，這樣吃不會讓人覺得膩。而且這種麵包在他們那裡的售價非常的低，非常的受歡迎。在一些餐廳沒有上菜的時候喜歡給客人法棍麵包，讓他們佔著醬或者是黃油吃，或者也可以在吃完飯之後用它來擦盤子也是一種很不錯的選擇。

小編覺得法國菜是一個非常美味的存在，他們那裡的人很注重細節和儀式感，所以菜的味道也非常不錯，經過這幾百年來的改進和傳承，很多菜都是很久之前就有了的，然後經過不斷的改進變成了現在這個樣子。而且在這幾百年間，大家都吃這個，並沒有被厭棄，就證明了它本身是非常不錯的。就比如說受大多數人所喜歡的奶酪和法棍，不僅在本國很受歡迎，很多外國人也愛上了這種美食，還有他們的菜在其他國家也專門開有法國餐廳，由此可見法國菜還是非常的受歡迎。

法國除了時尚浪漫，還有以上這些好吃的美食，你都吃過嗎？而且吃的時候在配上一杯紅酒是極好的了。