剛剛，小滘君收到重磅消息！
北滘將要打造粵菜美食集聚區！
未來足不出戶，就能吃到超正美食！
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近日，佛山召開相關新聞發布會中提到，在打造美食集聚街區方面，順德區重點打造佛山新城—潭洲會展、北滘、容桂順港城等3個粵菜美食集聚區。
北滘兩個粵菜美食集聚區
將在以下兩個地方
北滘
潭洲會展
佛山市粵菜師傅工程建設實施方案
（2019-2021年）
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總體目標
至2021年，全市餐飲業零售總額達500億元，年均增長10％左右；實現旅遊產業總收入突破1000億元，年均增長10％左右，全年接待遊客超過6000萬人次。
全力打造8條以上美食集聚街區，打造1個市級粵菜文化博物館；培育出年經營額超5000萬元的龍頭餐飲企業15家以上，國家鑽級酒家8家以上，粵菜名廚30人；建立10個佛山市「粵菜師傅」培訓基地和20個佛山市「粵菜師傅」大師工作室。
新增食用農產品類市級農業龍頭企業6家以上，新增「菜籃子」基地3家，新增農業品牌6個，在對口扶貧（幫扶）地區發展外延食用農產品基地1個。
2
5大重點工程
「廚出佛山」粵菜師傅培育工程
「尋味佛山」粵菜美食體驗工程
「佛味鮮生」優質粵菜食材建設工程
「佛味秀世界」粵菜粵廚走出去工程
「佛遊味勁」文旅餐飲融合發展工程
要打造成為粵菜美食聚集區
北滘美食當然不能少！
北滘村居傳統美食
德雲居
作為一家落址於碧江的飯館，德雲居的一草一木和建築的搭配十分協調，四處充滿了嶺南宅邸的味道。在這裡，你能吃到地道的順德私房菜。
秘制煎腸粉
無骨魚肉打邊爐
招牌蝦仔雲吞
古往今來，碧江村留下了大片特色十足的祠堂等古建築。在泰興大街祠堂群中，坐落著一家數代傳承的老字號---蝦仔雲吞麵。蝦仔雲吞最有特色就是薄如蟬翼的雲吞皮，加上純肉餡，再加上費時費力熬出來的豬骨柴魚湯，潮溼的天氣來一碗，整個人都活過來了。
碧榕莊
碧榕莊在一個古色古香的園林裡面(此前為碧江蔭老院)，集特色嶺南民宿和粵菜餐廳於一體。順德各種茶點美食，民宿這裡都有哦！
佛跳牆
香芒高筒小葡撻
碧禾緣
碧禾緣藏在鬧市的深處，自成一家，顯得格外的幽靜。碧禾緣由上世紀80年代製衣廠和中藥廠改建而成。站在高處往下俯看，一覽碧禾緣的壯觀全景，更能感受這片古建築帶來的震撼。美食也超有自己的創意。
泰式咖喱大蝦配陳村粉
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杏仁黃金球
果然居
建築面積2333平方米的新中式嶺南園林特色酒家，庭內滿洲窗、洞門景窗、空花博古，營造處濃濃的嶺南園林風情。立足於世界美食之都——順德，果然居將作為順德美食文化活動展示處，為遊客提供品鑑「粵菜」的平臺。
菜遠炒水蛇片
蠶蛹炒蟹
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