今日美食推薦：芒果糯米餈，簡單易學的甜品，一天好心情的開始！
常人道，一天之計在於晨。所以古人都告訴了我們早上吃東西很重要，來一份甜品可以讓我們持續一整天的好心情。今天我給大家帶來一個名字叫芒果糯米餈的一款很普通的甜品。這個是水果味的所以應該會比較多的小夥伴喜歡，我們可能在外面也買過這樣的小甜品，但是在外面吃肯定沒有自己做出來的讓人放心，而且只要食材齊全自己隨時都可以做給自己吃，完全不用擔心店家缺少貨物或者是價格有變化。我就是因為一次無意間吃到了一份糯米餈之後喜歡上吃這種甜品，然後就找了教程學會後還可以做給家裡人品嘗，他們都說做得還不錯。所以製作這個甜品還是很簡單。
好啦，閒話不多說，我們一起來看看如何做才可以把一份滿意的芒果糯米餈完成吧。
首先我們在做東西之前要準備好所需要的食材，做芒果糯米餈需要的用料有：糯米粉150克、生粉40克、牛奶250克、糖65克、芒果1/2個、椰蓉、色拉油20克，如果有不喜歡吃芒果的也可以用豆沙/蓮蓉/其他果肉等替代，椰蓉也是可以用紅糖替代的。所以做這份甜品可以根據自己的需求做出一定的調整，用料的比例只要控制好做出來的甜品一定也是很好吃的。
接下來我們開始第一步，將糯米粉、生粉、糖放進一個小盆裡面開始攪拌，一直到被攪勻為止可以進行下一步。
第二步，我們在小盆裡面再加入色拉油和牛奶，然後拿一個小勺子攪拌，一直到裡面沒有顆粒狀態為止。
第三步，我們把攪勻的粉漿放入蒸鍋裡面用大火燒開，然後轉至中小火煮到它凝固，大概需要15分鐘左右。
第四步，我們開始處理餡料，做芒果的可以把芒果的表皮去掉然後取出裡面的肉，再把果肉切成丁狀，放到一個小碗裡面備用。
第五步，我們把蒸煮好的麵團取出來，然後把它分成大小均勻的小塊狀，放到一旁待會使用。這個是用來做糯米餈表皮的水晶皮。
第六步，那一塊小的糯米糰然後把它按扁，在它的上面放上一塊大小合適的芒果顆粒，然後我們要用包湯圓一樣的方法把餡料包進糰子裡面，包起來以後我們要把它再搓圓。
第七步，將做好的糯米餈放進一個裝著椰蓉的小碗裡面，然後讓它翻滾兩下等完全裹上了椰蓉以後就可以把它取出來接著下一個，這樣一直把所有的糯米餈都裹上椰蓉。如果沒有椰蓉我們可以用紅糖替代。
這樣我們就把糯米餈做好了。做好的糯米餈先不要直接就吃，我們可以先把它放入冰箱裡面冷藏3天，吃之前也最好提前取出來然後在室溫回溫一會兒，這樣口感會更好一些。
以上就是今天的全部內容，希望大家都可以喜歡這個甜品。後續我還會給大家帶來更多的製作美食的解說，對做美食有想法的小夥伴可以繼續閱讀。