北京人熟知的「中華老字號」百花蜂業的生產基地從北京房山搬遷至河北廊坊已經整整一年。在這一年間，百花蜂業啟用全球最大蜂產品生產基地和自動化生產線，配備了電子商務示範中心、蜂產品研發中心等。百花蜂業相關負責人介紹，截止目前，該企業單班年產能已達2萬噸，不斷滿足商超、專賣店、電商渠道的持續擴張，其中，電商渠道銷售額已達整體收入的1/3。下一步，百花蜂業將依託自身的產能優勢，開啟定製化模式，持續在新零售渠道不斷加碼，實現產品高端化。
作為「中華老字號」，百花蜂業的前身可追溯到清道光年間開設在北京崇文門外五老胡同的永豐蜜店。新中國成立後，包括「永豐」在內的幾家北京本地經營蜂產品的私人養蜂場合併、改制，成立了「公私合營北京養蜂場」和「公私合營北京蜜蠟商店」，劃歸北京市供銷合作社土產經營處，奠定了如今百花蜂業的基礎。
百花蜂業投資2億元在河北廊坊建立起新的生產基地，於去年6月份正式投產。百花生產基地負責人閔良才介紹，百花從北京到河北，不僅僅是廠房的搬遷，更是產業的升級。在這座總建築面積4.5萬平方米的廠房內，擁有6條蜂蜜加工流水線，在整體工藝上完成多項革新，實現了生產流程的全自動化，在關鍵環節更是配備了工業機器人，既降低了人工勞動強度，又提升了生產效率和產品標準。在這裡，符合保健品加工的GMP潔淨車間面積達到4500平方米，具備了生產保健食品以及為藥廠供應原材料的資質。
北京百花蜂業科技發展股份公司董事長郭利軍介紹，在廊坊生產基地，百花除了蜂產品生產外，還配備了更完整的蜜蜂文化體驗中心、電子商務示範中心、蜂產品研發中心和蜂產品檢測中心等。目前這裡已經成為世界最大的蜂產品綜合基地。
今年以來，像很多行業一樣，百花也遭遇了市場考驗。不過百花憑藉著多年來在新渠道建設方面積累下的經驗，及時調整方向，僅用一周時間就開始嘗試「雲直播」，搭建了百花蜂業的官方帳號「北京蜂味」，從百花蜂業特色蜂產品，到蜜蜂文化體驗館雲參觀，到五一期間參加由北京市商務局、北京老字號協會和快手平臺共同發起的「北京老字號聯盟 帶你雲遊北京」雲逛吃直播活動，百花蜂業的直播「功力」已經愈發熟稔。像用湖北神農架深山優質蜂蜜打造的「巢本」系列，湖北鶴峰的中華蜜蜂素蜜、中國三大野生大熊貓棲息地（四川王朗、陝西長青、甘肅白水江）的熊貓森林中蜂蜜，以及飽含北京皇宮文化元素的「宮蜜」和「貢蜜」等多個產品都成為了深受觀眾追捧的網紅產品。
郭利軍介紹，恐怕很少有人知道，早在2015年商務部公布的電子商務示範企業名單中，「百花」就與蘇寧、小米等網際網路巨頭一同出現。多年來，藉助電商平臺，百花擺脫了以往銷售渠道狹窄、成本過高無利可掙的局面，走出了一條「網際網路+傳統老字號企業+健康產業」的全新發展思路，除了蜂蜜，蜂膠、蜂王漿、花粉等產品接連登場。
「傳統蜂產品的消費人群通常是老年人，現在藉助電商，越來越多的年輕人開始消費蜂產品蜜，其實這對整個行業都是好事！」他認為這種新渠道的探索對於整個蜂產品行業都意義重大。據了解，百花蜂業的快速發展也帶動了北京乃至全國養蜂農戶的發展致富。百花蜂業長期以來對北京密雲的奧金達蜂產品專業合作社的技術幫扶，如今已經讓奧金達帶動了密雲區9個鄉鎮、91個自然村的1500多人就業。百花蜂業從2015年開始先後在河北承德、湖北鶴峰、大熊貓棲息核心區等地針對當地養蜂合作社進行定點扶持，都卓有成效。今年以來，百花蜂業採購、助銷湖北滯銷蜂蜜10000斤，為當地蜂農減小了損失。（經濟日報記者 吳佳佳）