尋找金華美食，這些垂涎欲滴的美食，是金華人過年必吃的傳統美食
越老越懷舊，總是有意無意的尋找兒時的那些記憶。還記得小時候家裡年夜飯準備的各種傳統美食，一家人其樂融融地圍在桌子旁，說著祝福語，吃著熱騰騰的年夜飯，那種幸福滋味只要一回味就覺得過年真好。
今天小編為大家搜集了一些我小編家鄉過年必吃的一些傳統美食，這些垂涎欲滴的美食，都是金華人過年必吃的傳統美食！
金華饅頭
這是金華人們逢年過節必有的一道美食，它是以酒發酵的浙江著名漢族美食。上頭印有各式花樣，常見的有福祿壽喜等字樣，專用於上祭、祝壽、迎親等。
每次走親訪友酒桌上的一道壓軸菜，吃完這白白胖胖的饅頭也就代表著宴席即將結束。別看著這饅頭長得樸樸實實的，口感還是非常不錯的，入口蓬鬆還具有彈性，帶著點微微的勁道甜甜香香的口感超級好。
金華火腿
金華火腿一道聞名於世的美食，金華美食最閃亮的一張名片。喜歡吃火腿的朋友，去了金華一定不能夠錯過當地的火腿。這金華火腿當地人有一部分人喜歡將它蒸著吃，比如我家。火腿蒸魚湯，在煲湯蒸魚之時切上幾片金華火腿，別提有多鮮了。
白切羊肉
金華人的年夜飯中最少不了的就是這白切羊肉了，它也是我最喜歡的一種吃法了，看上去很清爽，很有食慾。而且這道美食特別適合冬天吃，它既可以祛寒冷，又可補體虛。
豆皮素包
豆皮素包是金華特色小吃，裡嫩外酥，香軟味美、清爽可口。這道美食是金華在家族祭祀中的必用菜餚，因此也是年夜飯中必有的一道菜。
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