今天翻冰箱的時候,突然發現裡面有兩塊雞胸肉,真是讓人大吃一驚。所以我想用這兩塊雞胸肉做點東西。突然我想我可以給我的孩子做火腿腸。孩子們通常喜歡吃火腿腸,但在外面賣的火腿腸裡有很多添加劑。我通常不讓孩子們多吃。今天,我會自己做火腿腸給孩子們吃,絕對不加任何添加劑,孩子們吃了我就放心了。
兩塊雞胸肉做成了十多條火腿腸,味道鮮嫩,嚼起來很硬。孩子一次吃了三個,看到孩子吃得多好吃,真的很滿足。事實上,做火腿腸並不難。如果你想吃的話,你可以在家裡不用腸衣。如果家裡沒有模具,可以用錫紙像糖果一樣包起來。沒有太多的調味料,沒有澱粉,沒有真正的雞肉香腸。
我們和小編一起吃雞肉火腿腸吧。如果你感興趣,讓我們往下看。用2塊雞胸肉,自製的孩子喜歡吃火腿腸,好吃的不加,做法很簡單。
[雞肉、火腿和香腸]
配料:雞胸肉600克,雞蛋2個,熟玉米,速溶燕麥片60克,黑胡椒粉,鹽。程序:
第一步:準備好所有原料,將雞胸肉切成小塊,放入攪拌杯,放入2個雞蛋和燕麥片,加入少許鹽和黑胡椒粉,打成肉醬。
第二步:將搗碎的雞肉倒入碗中,加入玉米拌勻。然後我們把搗碎的雞肉放進裝花的袋子裡。
第三步:在香腸模具上刷一層油,把肉泥擠到模具裡,然後蓋上蓋子,在蒸鍋裡蒸20分鐘。
小貼士:調味可以根據自己的口味來做。如果口味濃,可以加蠔油和五香粉。如果你想給年幼的孩子吃,你需要少放調味料,你不需要添加黑胡椒。如果家裡沒有攪拌機,可以自己把它剁成泥,然後放進調味料裡,用筷子朝一個方向攪拌。
這種雞肉火腿腸味道很好,因為是我們自己做的,是用真材料做的,所以味道比較好。關鍵是沒有添加劑,更健康,孩子吃得更放心,做法超簡單,如果你喜歡,我們應該儘快嘗試。