八字橋浸文街區|這是一場有預謀的老街計劃

2020-12-25 騰訊網

八字橋(十勝街)

這|是|一|場|有|預|謀|的|老|街|計|劃

如果寫一本泰州海陵生活百態萬家煙火的風物誌,

八字橋街絕對能夠成為它的封面。

(即便你沒聽說過「八字橋」這個名字,那你肯定也聽過十勝街或「麻辣燙一條街」)

在海陵老一輩人的記憶裡,都有一條泛黃的老街。年輕一輩人的童年裡,都有三兩個關於老街的回憶。

這些記憶和故事畫面裡,會有狹小的巷弄,炊煙的香氣,鄰居院裡花草的風光……或是黑白相間,或是色彩斑斕,多少個四季更迭,朝夕輪轉後,依然揮之不去。

八字橋街區就是記錄了這些美好畫面的載體。

老街舊憶

當第一縷陽光從略顯狹窄的巷道傾瀉而下,老街便驟然有了人跡、嬉笑、煙火氣。

腳下,些許破敗的巷道婉轉綿延,邊上是自清代流傳至今的古屋,這麼多年的歲月和雨水侵襲,卻依然磨滅不了它的風光。收斂、閒適,是這裡與眾不同的風格,一如海陵的歲月縮影。

午後,在街道最東邊的榮芳梅花糕是周邊居民下午茶的心頭好。每天下午2點-7點左右,大爺便會準時出攤,口味有豆沙、鮮肉、薺菜3種,豆沙甜而不膩,幾口下肚,剛好撫慰午後寂寞的肚皮。

夜幕到來,八字橋街就會變成一處美食天堂。麻辣燙、梅花糕、臭幹、炸串子……味道最能觸動人心,對於泰州人而言,這條老街的「麻辣燙味er」早已住進了人們的心裡。

六三、辰辰等多家招牌麻辣燙不知是多少海陵饕客心中的「白月光」。相比於其它地方口味眾多的麻辣燙風味,在八字橋街的麻辣燙店裡只有清湯鍋底。大骨頭熬製的白嫩濃湯,豐富多彩的各種葷素配料再搭上特製的醬料,味覺衝擊力加倍,吃到最後一口都是暖呼呼的。

燒烤也是這裡的另一大招牌,每到夜幕降臨,巷子內便擠滿了排隊的食客。炭火星星點點的亮著,老闆翻著手裡的烤串,肉香炭火香隨著徐徐白煙,香氣瞬間穿遍了整條街。

煥然新生

每一條滿載歲月痕跡、寄託著回憶和情懷的老街,屬於舊時光,但也應該屬於未來。每座老城,每條老街,也需要與時俱進的尋找到屬於自己的發展路徑,方能煥發出新的生機與活力。

老八字橋街區雖然承載了很多舊時的記憶,但隨著時光的流逝,人們也對之有了新的期許。在遵循市場發展導向的基礎上,創新八字橋消費引力,結合當下市場需求,復原老味道,同時融入新特色打造獨特浸文消費新場景,滿足人們休閒娛樂的需求,海陵遠璟馭勢而上。

重新解構八字街深層基因,尋找特色化差異化,在這裡,不僅僅是傳統與現代的融合,也將成為集餐飲、住宿、休閒娛樂構建引領的周邊地區首選消費目的地。

酒肆巷、文藝坊、遊學營、交流場,以充滿故事性的在地記憶載體與個性化的要素相融合,營造各內容聯動發展,創造新型消費觸點。我們期望再次激活八字橋街區的活力,也以此加快周邊城區的發展,增強海陵區的商業綜合配套功能。

未來可期

融入特色的建築元素,商戶可以在遵循街區基本風貌和符合消防安全的前提下,自行進行店鋪裝修,共同助力街區繁榮發展。

鳥瞰圖

街景意向

夜景意向

當舊時的繁華重啟,建築斑駁的殘影修復。老街上簡單、細碎的生活,在茶餘飯後的嘮嗑中被反覆叨叨,也正似時間一天天走過,重複著平凡,卻堅守著溫度。

新的八字橋街區,尊重在地居民既有的生活方式,不斷將城市發展進程中那部分耄耋的物質形態及時迭代並補充新的有機體進去。保留住這座城市的煙火氣,重新搭建人們之間的人情味。讓更多鮮活的面孔重新走進老城、認識老城、留在老城,推動城市與地區的全面發展,逐步完成城市的更新和重生。

(圖片來源於網絡)

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