【鄉村周末】黃島的寶「貝」特別多

2021-02-17 鄉村周末


第90期《鄉村周末》封面 插畫<張曉明

地處山東半島西南隅的黃島擁有綿延的海岸線、細膩的「黃金」沙和珍珠般的浪花。但人們戀上黃島不只是因為這些,更因為感受黃島之美的方式很多。青島貝殼博物館建在唐島灣東北角的地下,一下樓梯就能看到門口擺放的海螺和貝殼雕飾。博物館是館長耿先生親自設計的,陳列著來自太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋及五大洲60多個國家的4260餘種貝殼(海螺)標本和130餘種貝類化石。這些貝殼形狀千奇百怪,像刺蝟、草莓、冰淇淋、耳釘……它們或被懸掛在牆壁上,或被置於櫥窗中。在兩個展廳之間中空的玻璃牆裡還有用絲線串起的貝殼,帶著海洋的神秘感呈現在我們眼前。
沙灘T臺博物館裡既有號稱「海貝之王」、直徑達一米的大硨磲(chēqú)貝殼,也有需用放大鏡才能看到的小沙貝。硨磲貝殼不僅大,而且樣子很美,白玉般的貝殼上印著漂亮的紋理。大硨磲與大熊貓、金絲猴同屬國家一級保護動物,館內的這件硨磲貝殼「身價」50萬元。大硨磲生活在淺海,主要分布在菲律賓、澳大利亞等國的附近海域,世界上最大的硨磲直徑有1.8米,重達500公斤。

「身價」50萬元的大硨磲


而懸掛在牆上的半紋迪亞螺顯得格外小巧,直徑僅有兩毫米。儘管它身材小,但透過放大鏡我們依然能發現漂亮的花紋。據介紹,它是生長在沙灘裡的一種極小的貝類,通常都「躲」在沙裡,見光少,長得也小。博物館內最古老的貝殼是4.5億年前奧陶紀的鸚鵡螺化石,這些化石經過幾億年已變成了玉石。景區地址:青島市西海岸新區灕江西路680號唐島灣東北角地下公交線路:從青島市內乘坐隧道3路、5路、6路、7路到碼頭休閒村車站下;從黃島出發可乘坐31路公交車,到市民廣場車站下車,步行至唐島灣步行街。門票價格:全票50元;兒童身高1.2米以下免費;70周歲以上老人憑證件免票。穿過膠州灣海底隧道,掠過崛起中的西海岸新區,經過綠意盎然的群山,風情萬種的靈珠山便矗立在眼前了。靈珠山位於黃島中部,青島野生動物世界就藏身於此。


剛到餵養區時,一切很平靜,狐猴們乖乖靜坐一邊。隨後,不知它們是聽到了什麼指令,還是發現了我們手中的食物,一窩蜂跑了過來,落在我們的肩膀上、頭頂上。這突如其來的舉動讓大家慌了神。但狐猴並沒有搶奪食物,而是伸出了小手,大家相視一笑,不再緊張,開心地餵它們吃食,小狐猴則像受到了「恩惠」表現得更加熱情,將我們抱得更緊了。邊餵食邊觀察這個小精靈:淺棕色的毛,嘴巴尖尖的,尾巴是黑白相間的花紋,外形很像狐狸。


狐猴在園區,我們還遇到一群斑馬,有的昂首挺胸,有的低頭覓食,頭頂至脊背間的鬃毛讓它們看起來威風凜凜。另一邊,一個四五歲的孩子騎在爸爸的脖子上舉著樹枝,長頸鹿毫不怯生,伸著脖子吃了起來。比起長頸鹿,以「呆萌」著稱的羊駝就沒有那麼大膽了,他們茫然地看著來往行人,表情如一。


和小動物們在一起的時間,讓我們體會到人與動物共享自然的樂趣,體會了從緊張到喜歡再到不舍的情感變化。也正是與這些小傢伙的偶遇,讓我們在離開後對這片西海岸充滿了留戀。

自駕線路:穿過膠州灣隧道進入濱海大道,走海爾大道進入黃河西路,抵達靈珠山辦事處,進入野生動物世界。諮詢電話:0532-86835555 86835557琅琊臺景區位於黃島區西南方26公裡處的海濱。司馬遷曾在《史記》中描寫過秦始皇第一次巡遊琅琊的情形,短短38個字透露了秦始皇對這片海的留戀。早晨天蒙蒙亮,我們便動身出發,穿梭在琅琊景區的樹蔭中。北側山坡上有一座秦漢風格建築,墨瓦白牆,層樓疊榭。走近才知這裡是琅琊文化陳列館,館前屹立的秦始皇像面朝琅琊港,張開雙臂擁抱大海,氣宇軒昂。
海浪如群龍齊聚海岸琅琊臺旁邊是爭高山,兩山之間有一塊開闊的平地,走到北側的仿古樓閣上向東北方望去,可見遠處遼闊的海灣。細看你會發現,海灣的波濤衝向沙灘時會拖著一條條長長的「尾巴」,好似群龍齊聚海岸,場面很壯觀。據說,這樣的景觀歸功於這裡特殊的氣候特點和地勢,這個海灣也因此得名「龍灣」。景區地址:青島市黃島區(原膠南市)西南26公裡處海濱公交線路:在西海岸汽車總站乘501路、601路公交車到琅琊臺景區站下車。在青島人的心中,黃島之於青島,恰如浦東之於上海。金色沙灘、清爽海風,特色建築組成的風情小鎮,騎行在寬闊的海濱公路上,一切都是明朗的色調。在山東,這樣的騎行體驗,恐怕在黃島才有。

唐島灣騎行

從市區驅車穿過海底隧道,很快就到了唐島灣自行車基地,基地設有自行車自助租賃點,十分便捷。騎行的第一站是唐島灣公園。這裡是西海岸一座最美的海濱公園,騎進公園,一幅優美的畫卷緩緩展開:唐島灣將日光揉碎在水中,飛鳥在天空自由翱翔,清澈的海水衝洗著唐島灣柔美的海岸線。正午,我們還了車,來到金沙灘藍海會所,享受露臺海鮮燒烤,品嘗新鮮扎啤。酒足飯飽後,坐在沙灘躺椅上靜靜看海。休息過後,我們前往金沙灘,開啟了今夏跟大海的第一次親密接觸。
金沙灘
金沙灘水清沙幼,沙粒呈金黃色,赤腳踩上去柔軟舒適,慢慢行走,還能撿到漂亮的貝殼。海浪緩緩湧上岸,溫溫的,衝洗著我的雙腳。衝浪、划艇、遊泳、堆沙雕,拎著小桶挖鮑魚、撿貝殼,大家在這片金色沙灘上忙得不亦樂乎。當然,還有那些不愛做「弄潮兒」的人們,在沙灘躺椅上享受陽光SPA,拿一本書,戴上耳機,遠望大海,享受愜意與寧靜。公交線路:從青島出發,穿過膠州灣隧道進入濱海大道,再進入灕江西路便可抵達目的地美食推薦:青島銀沙灘溫德姆至尊酒店、金沙灘藍海會所、青島涵碧樓度假酒店、香港鯉魚門海鮮城吃蛤蜊,喝啤酒。想必來過青島的人都不會陌生。然而在黃島的「老青島味道」餐廳裡,蛤蜊的吃法卻格外講究,熱情的店家向我們推薦了一道特色海鮮鍋。

海鮮鍋
不一會兒,一口熱氣騰騰的大鍋被端上了桌,還沒起蓋,鮮味就從鍋縫溜了出來。掀起鍋蓋,可以看到蒸屜上放著的蛤蜊,個頭都不大,貝殼開啟,露出雪白的蛤蜊肉,蒸煮時溢出的汁順著鍋壁流進鍋底的海鮮湯裡。提起蒸屜,鍋底奶白色的湯還咕嘟咕嘟冒著泡,魚、蝦和豆腐在濃湯中微微顫動著。「別看黃島蛤蜊個兒小,可它殼薄味美。蒸蛤蜊的湯汁流進湯裡,湯就更鮮啦!」老闆笑著對我們說。嘗過才知黃島蛤蜊的肉質有多細膩,再喝上一口鮮美的魚湯,咬一口老青島火燒,那個「feel真是倍兒爽」。
海涼粉


海涼粉在沿海地區隨處可見,但「老青島味道」的海涼粉似乎有點不一樣。這裡的海涼粉採用分食制,被裝在形似咖啡杯的瓷杯裡,每人一份。老闆說一來比較衛生,二來可以保證海涼粉的味道不受影響。海涼粉呈金黃色,晶瑩剔透,嚼起來有點脆,咬開的瞬間,涼粉的清爽夾雜著佐料在味蕾綻放。

青島香博園在黃島水城水庫的北邊,看起來不大,卻匯聚了世界各地的經典香草。在香草大觀園裡,嚮導帶我們走到幾叢不起眼的小草前,讓我們摘來嘗嘗葉子的味道。我們帶著幾分不解摘下幾片葉子,葉子嚼起來甜甜的,嚮導說這是甜葉菊,葉片中含有菊糖甙(音同代,糖苷的舊稱),雖然甜度是蔗糖的150至300倍,但熱量低,吃了不會使人發胖。目前有些國家已經開始用它代替糖製作低熱食品了。


格桑花


從大觀園出來,穿過長長的紫藤花廊,一大片花海展現眼前。「山上的格桑花開的好美麗,我要摘一朵親手送給你……」優美的歌曲帶我們步入格桑花海,紅、黃、粉、白等不同顏色的花朵在晴空下綻放。法國的香蜂草、美洲熱帶地區的羅勒、新疆的瑕荑蔥、原產北美的月見草、保加利亞聞名的大馬士革玫瑰……奼紫嫣紅,應有盡有。


除了美麗的花朵和迷人的花香,香博園裡還有許多用香草烹製的美味佳餚。比如香茅蒸大螃蟹、羅勒炒蛤蜊、紫蘇煎蛋、迷迭香雞翅、百裡香雞胗、香草石鍋拌飯等。品嘗完口齒留香的「香宴」,一定要喝杯花草茶,選一處靜謐的地方品茶,任微風輕撫,聽蟲鳴鳥叫、樹葉沙沙,享受這片綠色帶給心靈的悠閒。景區地址:青島市黃島區隱珠街道辦事處陡崖子村南,水城水庫北自駕線路:從青島市區進海底隧道,出隧道口沿濱海大道至黃島朝陽山路(原北京路)最北端,沿指示牌前行,5分鐘左右即可抵達。古人云「山不在高,有仙則名」,位於黃島的大珠山海拔僅486米,卻因山中的石門寺和形態各異的巨石而充滿了神秘感。觀音禮佛、僧道對弈等自然形成的奇石景觀,演繹出許多與佛教有關的美麗傳說。一路攀登,山上叢林蒼翠、流水潺潺。走到大珠山主峰大砦頂,可見北側的山澗旁有一座古寺。古寺前兩塊巨石為門,所以名為石門寺,又因巨石下有清泉,故人們又稱之為玉泉寺。

石門寺
站在石門寺前遠眺,可見峰頂巨石如一尊大佛端坐,其東側一石似金猴面向大佛叩拜,惟妙惟肖,有人稱「石拜佛」,也有人稱「金猴拜佛」。山上此類奇石很多,都是大自然的傑作,你只管發揮想像力,享受其中的樂趣。

「金猴拜佛」


大珠山因奇峰怪石和雲霧繚繞而被稱為「岸海名山」。大珠山在不同的季節裡會有不同形態的雲霧,那些奇峰怪石在雲霧中便會呈現截然不同的韻致。自駕線路:自駕車遊客沿濱海大道按大珠山景區交通指示前行即至珠山秀谷或石門寺景點;或沿膠州灣高速公路轉疏港高速,在大莊立交黃山出口下,沿大珠山景區交通指示即可。景區門票:全票40元,1.2米以下兒童免費,1.2米至1.4米之間半票20元,通遊年票60元。諮詢電話:0532-85131271 84123456古語有「紫氣東南來,白馬藏深山」,位於青島市黃島區藏南鎮的藏馬山便是這「白馬藏身之山」。步入藏馬山國際旅遊度假區,迎面可見千禧谷一側的山谷上花田緩緩起伏,仿佛條條彩帶飄落其間。我被眼前的繽紛色彩及花香吸引著,不知不覺向裡走去。


來藏馬山,不能不騎馬。在御馬場,經過簡短培訓後,在教練的帶領下我騎上了馬,我感覺自己仿佛置身大草原,策馬奔騰好不刺激。從馬背上下來,帶著意猶未盡和肌肉的酸楚,我們來到藍莓小鎮客房小憩。客房房間均以藍莓品種命名,我們住在「塞拉」裡,陽臺上掛著紫色的花蔓,窗外藍莓小鎮和水晶教堂交相輝映,仿佛人已穿越至歐洲。


休息片刻後,可以親自去採摘藍莓。藍莓採摘園裡鳥語花香,蜂飛蝶舞,一排排藍莓樹掩映在絢爛花谷中,藍莓覆著白霜,如裹著霧氣的藍寶石。輕輕採下一顆塞入口中,酸甜可口,果香宜人。

自駕線路:從青島出發穿過膠州灣隧道進入世紀大道西段,後進入開城路後抵達目的地諮詢電話:0532-84168111 84161212

圖文來源丨陳圓圓、李臻、王世棟、李煥斌、郭曉囡、韓世華

本期編輯丨一玖

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