新華社《千城早餐》正式上線,沙縣、永安美食也在其中!

2020-12-19 澎湃新聞

新華社《千城早餐》正式上線,沙縣、永安美食也在其中!

2020-08-25 11:46 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

每天喚醒一座城市的是什麼?

是早餐的香味。

中國很大,

大到有你聞所未聞的早餐種類。

1000座城市,

就有1000種不同的早餐。

日前,

由新華社新聞信息中心、音視頻部

與百度APP、百家號、好看視頻聯合出品

攜手全國千餘家縣級融媒體中心推出的

《小康中國•千城早餐》

大型視頻展映活動

將於8月25日

其中,

由沙縣融媒體中心選送的《廟門扁肉》、

永安市融媒體中心選送的《永安粿條》入選。

《小康中國•千城早餐》官方片花(02:13)

沙縣廟門扁肉

光陰荏苒,改變的是時光

不變的是歷久彌新的綿長滋味

作為沙縣最老字號的扁肉店

廟門扁肉已延續了祖孫三代

始終堅守著最正宗的沙縣味道

廟門扁肉,代表著一種情結

它的味道不僅融入了

沙縣小吃傳承人的匠心技藝

更是融進了沙縣人的生活裡

生活在這裡的人們

習慣用一碗扁肉迎接新的一天

廟門扁肉,代表一縷鄉愁

長大的你哪怕去過很多地方

看過很多的風景

吃過不少美食珍饈

你心中的那一份必吃餐單

一定少不了

家鄉那一碗道地的廟門扁肉

那是記憶中小時候的味道

永安粿條

永安粿條,

所有原材料均採自永安當地。

所以沒有在永安,

吃不到地道的永安粿條。

燙熟的永安粿條,

灑上芝麻、蔥花,

衝入熱騰騰的大骨頭熬出的高湯汁,

香氣四溢,令人垂涎三尺。

吃粿條,

少不了它的最佳搭檔「活肉」,

再佐以永安本地特有的黃椒醬油,

獨具奢華氣質。

一碗永安粿條,

色白細嫩、口感爽滑。

它不僅是永安人早餐的「常客」,

更是外地遊客到永安的必嘗美味。

早餐濃縮了一個城市的風俗志,更見證了時代的進步。2020年,中國將全面建成小康社會,小康的味道,其實就濃縮於早餐之內、唇齒之間。隨著熱騰騰的早餐下肚,美好的一天也開啟了。

聽說,很多從來不吃早餐的人,看了這些片子,也吃早餐了。

來源:新華社、沙縣融媒體中心、永安市融媒體中心

新媒體編輯:張錫帥

關鍵詞 >> 媒體號

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