浙江在線12月11日訊 一年一度，又到以節日與愛的名義犒賞味蕾的時刻。不少人認為，這些年，西方傳統的聖誕節為什麼在中國如此紅火，大概原因也跟氣氛有關係。大多數年輕人除了每年吃一頓中式年夜飯之外，還要吃一頓西式「年夜飯」，這才顯得完美。
早在10月末，星級酒店就已醞釀這餐在歲末上演的「甜蜜大餐」。記者了解到，今年平安夜當天晚餐，市場報價變動不大，不少星級酒店維持了去年的售價。
在這麼多排列組合紛呈、食材搭配繽紛的「聖誕大餐」中，頗有代表性的火雞、美酒和蛋糕，顯然是必選項目。記者了解到，名頭誘人的聖誕大餐，因為背後的節目演出費用、人工費用及裝飾費用，也順勢抬高了這頓節日晚餐的身價。
對此，不少荷包略顯羞澀的食客們，也打起了退堂鼓。其實，無需荷包大開，照樣也可以過個氣氛甜美的聖誕節。
經過價格對比，不少食客更青睞在聖誕節當天享用大餐。記者了解到，價格能比平安夜當晚便宜30%—50%。例如，一家星級酒店餐廳的25日聖誕晚餐價格為688元/人，比24日晚餐報價988元/人便宜了300元/人。不僅如此，溫德姆至尊豪廷大酒店的節日大餐僅限24日平安夜，25日聖誕節當天則恢復原價為258元/位加15%服務費的用餐價格。甚至，也有星級酒店提出分時段用餐，選擇較晚的時間段就餐，同樣能省下不少錢。
當然，兩者的餐品種類、節目表演的豐富程度或將有所不同。對於不少只為去星級酒店體驗聖誕氣氛、過把「美食癮」的食客，等到25日再去光顧，也是一個性價比更高的選擇。
此外，加上今年平安夜、聖誕節恰逢周一、周二的工作日，消費需求可能會提前到前一個周末「釋放」。對食客來說，提前過節也是一個好選擇。
值得一提的是，在採訪中，不少星級酒店表示，顧客必須提前預訂、儘早購買入場券、現場選位，節日當天不再接受臨時預訂。
友好飯店西湖旋轉餐廳
被譽為友好飯店「頂上明珠」的西湖旋轉餐廳，坐落於美麗的西子湖畔，位於友好飯店的第20層，可以360度旋轉欣賞西湖的全景。通透明亮的落地玻璃，處處都營造出唯美浪漫的用餐意境。
一邊是美不勝收的西湖風光，一邊是琳琅滿目的豐富美味，在這裡，總有一處美景能讓你心曠神怡，總有一道美味能讓你流連忘返。
溫德姆至尊豪廷大酒店豪廷西餐廳
豪廷西餐廳在平安夜為食客們奉上傳統經典聖誕美食，細膩潤滑的鵝肝，地道的美式火雞，肉質飽滿的阿拉斯加蟹腿，充滿海洋氣息的生蠔，以及精緻可口的聖誕甜點。食客們還可品嘗到一份來自酒店行政主廚的創意美味，更有無限量繽紛暢飲。加上現場音樂演奏以及變幻莫測的魔術，食客們將進入聖誕的奇幻世界。
黃龍飯店D』café自助餐廳
平安夜當天，D』café自助餐廳的海量美味，總共13大類，超過百種食物，光是精緻沙拉與冷菜，就多達幾十道。足以讓你將聖誕的味道飽腹。
聖誕主打菜式是極品美味——「戰斧牛排」，取自牛胸部位，是第6至第8根肋骨之間帶油筋的肉，肉質結實，油脂豐盈；精選的牛排整塊重達5斤並且整塊帶肋骨，以80℃低溫碳烤了兩個小時，烤得焦香酥脆，內裡柔嫩。配上秘制的蘑菇汁、紅酒汁、芥末汁和黑椒汁，更讓人垂涎欲滴。再將白蘭地灑在牛排上，點燃後閃現出淡藍的火光，在聖誕這樣的夜晚甚是美妙。