不管是在家還是在飯店
廚房都是用火用電比較集中的地方
發生火災的可能性較大
因此，一定要關注廚房安全
杜絕廚房火災隱患，我們應該做什麼？
用火不離人
▲這是最基本的廚房用火小常識，如果我們忘記及時關火，就有可能導致鍋內油溫過高或湯水沸騰溢出將火焰撲滅等情況，從而造成火災或燃氣洩漏。
安全用氣
▲要常開門窗，保持廚房通風，以防天然氣和一氧化碳有害氣體的囤積。
▲要經常檢查維護天然氣管道、燃氣管道閥門、爐灶、熱水器等，以防設備老化造成燃氣洩漏。
▲不在爐灶周圍放置塑料品、乾柴、抹布等易燃可燃物品。
安全用電
▲要定期的清潔保養廚房電器，以防油煙長期堆積對家電產品造成一定的腐蝕性危害。
▲要定期檢查廚房電器線路，以防電器空轉、空燒。
▲要正確操作使用廚房電器，避免電線裸露、潮溼等情況。
▲要避免同時使用大功率電器，以免造成電器的過壓或老化損壞。
做好廚房清潔
▲要經常檢查抽油煙機裡的油垢，定期清洗抽油煙機、排氣扇。以免油汙遇明火引起火災。
▲要保持廚房電器放置環境乾爽，以防電器老化、漏電。
除了要學會正確排除廚房火災隱患，我們也要學會如何正確處理廚房火災。
如果火勢較大，一定要及時撤離，保護好自身安全，並撥打119尋求幫助。