不少企業會將「供員工餐」作為招募時的福利條件之一，然而員工私下對員工餐的評價卻多半普普，頂多認為可省些餐費，稱不上美味。不過，近日有媒體報導，中國大企業華為提供給外派國外員工的員工餐，竟包括了龍蝦、螃蟹等山珍海味，豪華程度令人咋舌。
根據報導，這些看起來像是餐廳大菜的餐點，其實是出自華為在沙烏地阿拉伯的員工餐廳。從照片中可看出，鐵盤中盛滿了龍蝦、九孔、蝦子、螃蟹等海鮮，排成長長的一列，非常壯觀。像這樣海鮮餐，即使在一般地區都算十分豐富，更何況沙烏地阿拉伯處於沙漠地帶，員工竟能在沙漠中大啖海鮮，更可見其奢華難得。除了食材高檔，還堅持菜色多樣化，每天都有不同的特色菜。海鮮之外，還有別具特色的烤串，更推出重慶火鍋、餡餅、烤鴨等中國各地特色餐點。
▼除了海鮮外，還有烤串、重慶火鍋等特色菜。
其實，華為海外的員工餐，並非一直如此豐富。大約在2000年時，華為第一批外派出國的員工，一日三餐都只能吃單調乏味的垃圾食品。但隨著華為事業版圖擴大，發展更上一層樓，員工的餐飲也大幅獲得改善。華為之所以會如此用心設計員工餐，主要是為了留住員工。除了開出高薪外，對於外派員工，更需要用心照顧。畢竟員工隻身在外，離鄉背井之苦，若不能在口腹之慾上稍微獲得補償，恐怕也待不久。
▼華為沙烏地阿拉伯員工餐廳推出的菜單。
許多企業都明白「員工是企業的重要資產」，卻不見得在行動上落實。華為以員工餐展現公司對外派員工的照顧，不僅能讓現有員工感受到，也能為企業建立正面形象，吸引人才。企業若想永續經營，持續發展，就必須多方照顧員工的感受。唯有讓員工覺得自己在這個職務上能獲得發揮，感受到公司的用心，就會有動力多付出，為公司打拼和成長。