長春這家開在商業區的海派火鍋店,豬肚雞湯底是特色,裝修巨好

2020-12-12 吃在長春

愛吃火鍋不？吃過海派火鍋嗎？這家90後夫妻開在商業區的火鍋店真是給了我大大的驚喜。整個店的裝修就是那種老上海的風格，隨便一處拍照都很有感覺，菜的品質也是超高。

庭院火鍋

長春市朝陽區人民大街與重慶路交叉口國貿飯店七樓

豬肚雞和麻辣鴛鴦鍋

這次來吃的是鴛鴦鍋，辣鍋就沒什麼多說的了，和大家說一下豬肚雞湯吧，據老闆介紹，這個湯底是老師傅從早上7.8點開始用豬大骨，走地雞、加花旗參、當歸、大棗、枸杞子熬製了5到8個小時的！所有湯底都不隔夜也不回收，並且在吃辣鍋前喝一碗湯，可以把胃保護起來。

手打芝士鮮蝦丸

這麼大的蝦丸你見過嗎？每個蝦丸是用五隻上等青蝦，蝦肉緞打而成，桌球大小。內含馬蘇裡拉芝士，口感q彈，有一種爆漿芝士的感覺！

草原千層肚

老闆說市面上的肚有的是水發的，一斤能出9兩，而他們一直優選上等千層肚，由老師傅親手煮製肚，每斤只能出6兩！為了保證對客人的健康，和最佳的口感，所以一直都堅持傳統水煮～吃起來確實是口感非常好呢。

現炸酥肉

這現炸的小酥肉，剛一上桌我就被香哭了，是豬的梅花肉，可以一肉兩吃，直接吃酥脆麻香，涮到鍋裡軟嫩麻香可口！

還有很多高品質高顏值菜品，感受一下吧～

黃油鮑螺片

深海巴沙魚

澳洲肥牛

A級上腦

養生菌拼

店內環境

整個店內裝修都非常大氣，老闆說總會有人專門來拍照打卡，有機會要來哦！

（採拍撰稿：詩詩

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