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從"無味精"到"炒豬肉":北美中餐館裡鮮為人知的六個秘密!
據美國旅遊指南網站Thrillist報導,一位華人第二代移民在網上回答網民的問題,結果披露了不少中餐館裡的秘密。他的父母是一家中餐館的老闆。從"無味精"到"炒豬肉",以下是最突出的幾點:1、你永遠無法複製中餐館的食譜你自己在家裡很難複製出中餐館的菜的味道,主要原因是醬油。你在網上找到的食譜與在中餐館裡所使用的成分不同。餐館裡的醬汁,通常是各種調料和醬汁的摻雜合成,由此調出各家獨特的味道。而廚師掌勺的功力也會帶來很大的差異,信不信由你。
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當代水墨 | 從"當代"和"水墨"二個方向對當代水墨的思考
水、紙本、色墨(水溶性)是中國畫的三個要素,水(色)墨在紙本上的滲化,自然造化參與創作是其基本特徵,水性的選擇與自然參與創作是源於中國哲學以"道"為中心的觀念與思維方式的選擇,在《道徳經》,以水喻"道"就有多處,"上善若水""水幾乎道",水的存在狀況就是"道"的出行的姿態,在自然中,"水"又是一種生長和復活的載體,生命從水中誕生,死亡在水中復活(如茶葉從枝頭釆制又在水中以另一種方式(香味)開放再生)
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"命根子"與"勞什子"
"命根子"與"勞什子" 一 從賈寶玉性格的典型意義看曹雪芹人性之壯麗
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紫砂壺不是"養"出來的
很多人在購買紫砂壺時,都會遇到商家教你如何開壺和養壺,實際上都是在引誘你掏錢購買,的確,紫砂壺表面的光澤會隨著使用時間的推移而發生細微變化,但要知道,真正好的工手做出來的壺是不需要"養"的,放在自然通風的地方也會有變化。如今宜興有人把養壺變成一種職業,生意還特別好。
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閒說:"精神力"
高傳厚《花卉系列—寶葫蘆》之五 中華藝術中,比較注重的是"法"、"意"。
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倫敦最佳餐廳被揭:"奶油"是剃鬚泡沫、"巧克力"是油漆、"雞肉"是人臭腳
太可怕了。。。話說,大家外出就餐或者點外賣的時候,應該都會看看餐廳的評分和顧客評價。(中國人更是啦:吃飯用什麼點評,*團,購物看*淘,某東的客戶評論?!)如果距離差不多,肯定會選擇評分高的餐廳。然而現在很多評價網站上都會有專業"刷子",他們收錢給餐廳打分,寫虛假好評。
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大名鼎鼎的業界"黑手黨":約翰尼斯堡國際機場
隨著中高端旅遊的興起,有南部非洲自助遊計劃的人越來越多,南非,辛巴威,波札那,納米比亞……不管去往以上哪個國度,絕大多數情況下,南非約翰尼斯堡坦博國際機場會是你的必經之地
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絕不能在日本說出"蛤"
在中國人來說的"蛤?"說得非常普遍,像是聽不清楚,或不知道對方在說什麼的時候就會用"蛤?"要是搞不懂對方的意思,就可以說:"蛤?什麼,可以再說一次嗎?"完全沒有不敬的意思。但是在日本人來說這是非常沒禮貌的語氣,疑似"媽的!你說啥"這個意思了。要你這樣說他們就會生氣,覺得你沒有禮貌,因為這個詞啊,只有日本人在跟別人吵架,或者是輕視別人的時候才會用的字。
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不能在日本隨便說出"蛤"
在中國人來說的"蛤?"說得非常普遍,像是聽不清楚,或不知道對方在說什麼的時候就會用"蛤?"要是搞不懂對方的意思,就可以說:"蛤?什麼,可以再說一次嗎?"完全沒有不敬的意思。但是在日本人來說這是非常沒禮貌的語氣,疑似"媽的!你說啥"這個意思了。要你這樣說他們就會生氣,覺得你沒有禮貌,因為這個詞啊,只有日本人在跟別人吵架,或者是輕視別人的時候才會用的字。
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如此"佳釀"/請君品嘗!
看見好的作品如同品嘗陳年佳釀,回味綿長……很多人無論是看詩詞書畫還是攝影視頻都喜歡"挑刺",這樣的習慣無可厚非,畢竟我們祖先說過"難得諍友"嘛!杜勝天老師是區書法協會"老革命"其他諸如個人"簡歷"我們就免了吧
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離奇:"土豪航空"空姐從緊急出口墜地摔死!目擊者稱她主動跳下
目擊者稱:"她的膝蓋裂了,她的身體被跳下去時帶著的玻璃瓶的碎片割傷了。"現場照片顯示,她趴在地上,臉前和腿部附近有流有血跡。媒體發布照片時進行了變色或者打馬賽克處理。阿聯航空發表聲明表示,"我們可以確認,我們的一名機組成員不幸在恩德培準備登機的EK730航班上從打開艙門的緊急出口掉下,受傷的機組人員被帶到最近的醫院。
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行走大美青海之二:"惡魔之眼"與"千佛巖"
"艾肯"在蒙語的意思為"源頭"。最早確切記載艾肯泉的是俄國探險家旅行家普爾熱瓦爾斯基,他於1885年在青海和新疆探險時所著的《走向羅布泊》中首次介紹了艾肯泉。艾肯泉是一個熱泉,又是一個與眾不同的熱溫泉,因為含硫磺過高,泉眼周圍飛鳥野獸不敢靠近,泉水流經之處寸草不生。
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淺談"金錯刀"與"鷓鴣天"兩詞牌的異同/施貽炎/雨神詩社439期
鷓鴣天"兩詞牌的異同原創/作者/施怡淡 "金錯刀"詞譜 馮延已體平仄仄句,仄平平韻,平平平仄中平平韻。 (一)"金錯刀"與"鷓鴣天"兩闋詞牌非常相似。而且"金錯刀"因囿於已失的樂律,填寫趨於嚴謹,幾乎沒有"中"字位。(三)"鷓鴣天"傳統填法是上片三、四(兩七言句)句要對仗。下片一、二(兩三字句)句亦要對仗。"金錯刀"上述兩處與"鷓鴣天"無異,而上片一、二(兩三字句)句亦要對仗。(四)"金錯刀"據"搜韻"所示,首句可寫成"中中中",餘認為不妥,因馮延已原詞:"雙玉鬥,百瓊壺。"是極嚴謹的"平仄仄,仄平平。
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新黨主席吳成典見證"鏈上兩岸"正式啟動
2020年9月18日下午,前來廈門參加第十二屆海峽論壇的臺灣新黨主席吳成典與福州「海峽兩岸和平統一促進會」會長陳承茂會面,雙方就凝聚兩岸力量,共同探索海峽兩岸融合發展新路,推動海峽兩岸數字經濟融合發展示範區展開深入探討,並共同祝賀"鏈上兩岸"正式啟動。
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關於"旅行"
首先,自己心中要有正確的目標和認知,你的經濟實力你的時間節奏你的目標願望和個人喜好,走遍世界或者走遍中國 現在有一個時髦的詞叫"打卡",上班打卡、跑步打卡、旅行打卡⋯⋯,其實打卡就是個儀式感,你真正應該在意的是你在打卡中得到了什麼,是一份堅持、一份努力,還是只是個形式和新鮮感?真正的悲哀可能是,你打了很多卡,可是你依然不快樂不成功不進步,那就不是為他人做嫁衣,而是自欺欺人了。
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近日參賽作品:"北投荷院"
今天,參加一書法命題創作大賽,書寫"北投荷院"四字。一等獎一名,獎品價值18888元千足黃金+10萬元購房禮券<使用規則......>+證書。參加大賽,目的當然是奔著獎金獎品證書而去,這又何庸諱言。當然,一定很有些"書法家"、"專家"、"名家"對此不屑一顧:滿腦銅臭,何來藝術高潔文雅之靈性?為錢而創作,作品豈能不俗氣滿紙?
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十年籤證後"假旅遊真賣肉"人數暴增!不會英文、僱專業接線生,計件工資
一般"假觀光,真賣淫"的華人女子都在craiglist 或backpack網站上,自行刊登廣告招攬客人,不通英語的她們往往以按件計酬方式,委託「"專業接線生"接電話安排生意。。。"接線生",幫忙協調接客時間、地點。
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質疑"老乾體"之說
作者:寺洪勝"老乾體"之論始於何時?始作俑者又是誰?我們沒有必要深究。但它的這種分類方法,是否科學卻有必要予以澄清。一、"老幹部"的概念不清"老幹部"是一個群體概念。在這個群體中,每個人的經歷不同,學歷不同,詩詞的創作也有所不同。有的堪稱詩詞的巔峰之作。如毛澤東、周恩來、郭沫若、矛盾等人的詩作。
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加拿大籤證中心官網發布"重要通知":11月2日將有"新政"
加拿大籤證中心網站(VFS)最新的一則"重要通知",通知說:"新的服務費"用於 2017 年 11 月 2 日周四起實施
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徐浡君:我的"後未來"主義宣言
2020年他的新作品"S .C系列"是徐浡君改造自己心物二元及重構自身精神資源來源,形成以理念先行的創作方法,以大跨度的藝術歷史發展觀的視野,開闢出了新的藝術表現疆域,創作出了未曾有的藝術表現方法和呈現方式,且獲得非常優秀的學術成果。我們相信並祝願徐浡君的這一學術成果。定會受到世界藝術同行的廣泛關注和肯定。